• Terre-del-Barolo---Rocche-di-Castiglione---Barolo-DOCG-Riserva
2012 | Italien, Piemonte

Terre del Barolo - Rocche di Castiglione - Barolo DOCG Riserva

Terre del Barolo: Seit mehr als 60 Jahren der Inbegriff für authentische Barolos mit lokalem Flair. Hier arbeiten rund 300 Winzer mit eigener Identität und Historie eigenständig und sind dabei doch eng miteinander verbunden. Ihre Philosophie, basierend auf Qualität und authentischen lokalen Produkten, ist seit Jahren das Erfolgsrezept. Aus dieser Vereinigung stammt auch der Rocche di Castiglione, ein beeindruckend vielfältiger Rotwein mit einem offenen, breiten Geschmack von Kakao, Trüffeln und Holz. Ein Barolo Riserva vom Feinsten, von unserem Verkostungsteam mit 19 von 20 möglichen Punkten bewertet.

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Rebsorte: Nebbiolo
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Schöner, offener und breit geschichteter Spitzen-Barolo

Ein Barolo mit einer gut entwickelten, leuchtend Ziegelrot-schwarzen Farbe. Edles und komplexes Bouquet, mit breiten Aromen aus Kirschlikör, Milchschokolade, Zedernholz, Rosen, Trüffeln und Tabak. Im Geschmack offen mit Eindrücken von Kakao, Trüffeln und Holz. Mit einer fettigen Textur und einem langen Finale, das seinesgleichen sucht.
Serviervorschlag
Ein gehobener Wein, der bei 16-18 °C auch zu gehobenen Gerichten serviert werden sollte. Wir denken dabei an Gerichte mit Lamm, Wild und Trüffeln.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandItalien
RebsorteNebbiolo
RegionPiemonte
Rebsorte %Nebbiolo (100 %)
WeinstilKomplex & Kräftig
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
Jahrgang2012
KlassifikationDOCG Barolo
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2032
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt5,60 g/Liter
Restsüße1,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurCantina Terre del Barolo, 12060 Castiglione Falletto, Italien
EAN8002579973589
Artikelnummer612222
Medals
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Rezensionen
Terre-del-Barolo---Rocche-di-Castiglione---Barolo-DOCG-Riserva
Beeindruckend mehrschichtiger Spitzen-Riserva

Terre del Barolo
Seit 60 Jahren ein Begriff im Piemont: Terre del Barolo. Nicht weniger als 300 Winzer mit eigener Identität und Geschichte sind miteinander verbunden, Terre del Barolo umfasst insgesamt 600 Hektar große Weinberge in den verschiedenen Barolo Crus. Ihre Philosophie, basierend auf Qualität und authentischen lokalen Produkten, ist seit Jahren das Erfolgsrezept. "Jedes Stück der Traube erzählt die Geschichte der Wunder der 4 Jahreszeiten und der Arbeit, die aus so vielen Details besteht.

Barolo
Barolo ist nicht nur ein Wein, sondern wird auch als "König des Piemont" bezeichnet. Hergestellt aus 100 % Nebbiolo, der im Piemont sein wahres Zuhause gefunden hat, denn nirgendwo sonst sorgt diese Traube für so gute Ergebnisse. Der italienische Rotwein besticht durch seinen kraftvollen Charakter mit viel Säure und Tanninen. Ein Barolo kann erst 3 Jahre nach der Ernte auf dem Markt verkauft werden und selbst dann ist es besser, den Wein noch mindestens ein Jahr lang ruhen zu lassen.

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