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2020 | Österreich, Weinviertel

Setzer 'Ried Kronberg' Grüner Veltliner Reserve

Dieses besonders beeindruckende Exemplar von einem Grünen Veltliner stammt aus einem der besten Weinberge des nur 2,3 Hektar großen Weinguts Setzer: dem Ried Kronberg. Hier stehen 30 Jahre alte Rebstöcke im Boden, die dem Weißwein sowohl einen reichhaltigen und intensiven Geschmack aus Ananas, Pflaumen, Mangos, Pfeffer als auch eine fette Textur verliehen haben. Mit milden Säuren und viel Griffigkeit am Gaumen hat Setzer hier die Messlatte für zukünftige Veltliner sehr hoch gesetzt. Das sah auch unser Verkostungsteam so und verlieh dem Wein 19 von 20 möglichen Punkten.

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Rebsorte: Grüner Veltliner
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Reichhaltig und intensiv mit tropischen Früchten und Pfeffer

Intensiver Veltliner mit Gold grünem Glanz. Mit einem reichhaltigen Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Mirabellen, Quitten verfeinert, dazu kommt eine Prise grob gemahlener weißer Pfeffer und eine salzige Mineralität. Reichhaltiger und intensiver Geschmack aus Ananas, Pflaumen, Mangos, Pfeffer und einer fetten Textur. Mit milden Säuren und viel Griffigkeit am Gaumen.
Serviervorschlag
  • Https& Schweinelende
  • Https& Hähnchen
  • Https& Scholle
  • thai
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandÖsterreich
RebsorteGrüner Veltliner
RegionWeinviertel
WeinstilIntensiv & Komplex
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Jahrgang2020
KlassifikationDAC Weinviertel
Serviertemperatur11-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2028
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
EAN8719418029047
Artikelnummer720760
Rezensionen
Setzer 'Ried Kronberg' Grüner Veltliner Reserve
Mineralischer Grüner Veltliner von 30 Jahre alten Rebstöcken

Immer wieder wissen die Winzer vom Weingut Setzer, wie man mit schönen Qualitätsweine überrascht. Im Jahr 2013 wurde man sogar zum Winzer des Jahres gekürt und auch auf unserem Verkostungstisch punkten ihre Weine immer wieder mit einer hohen Bewertung. Falstaff, ein bekanntes österreichisches Weinblatt, ist auch von den Weinen von Setzer begeistert. Der Setzer - Grüner Veltliner stammt aus einem der beiden besten Weinberge des nur 2,3 Hektar großen Gutes: dem Ried Kronberg. Hier stehen 30 Jahre alte Rebstöcke im Boden, der aus Löß mit hohem Kalksteinanteil besteht. Daraus kann der Weißwein aus Österreich seinen reinen und mineralischen Charakter beziehen.

Grüner Veltliner Reserve

Für Weine mit einem Alkoholgehalt von mindestens 13 % und einer längeren Reifezeit hat der österreichische Weingesetzgeber die Bezeichnung "Reserve" eingeführt. Ein hoher Alkoholgehalt ist kein Selbstzweck, aber er sagt etwas über die Reife der für den Wein verwendeten Trauben aus. Denn reife Trauben enthalten nicht nur viel Zucker und potenziell viel Alkohol, sondern auch viele Aromen. Und das ist es, was die Weingesetzgebung mit der Einführung der Bezeichnung "Reserve" vorsah.

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