2018 | Italien, Puglia

San Luigi - Sigillo dell'Enologo Negroamaro - Salento IGT

Für Sabino Russo gab es lange Zeit nur ein Ziel: den ultimativen italienischen Wein zu kreieren. Dem Winzer gelang es schließlich mit diesem meisterhaften Sigillo dell'Enologo. Ein von der Sonne verwöhnter Rotwein aus Salento. Der samtige, volle und fleischige Geschmack ist voll von roten Früchten, süßen Gewürzen und leicht würzigen Tönen. Italienisches Rot vom Feinsten: weich, sinnlich und lecker!

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Rebsorte: Negroamaro
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Das Meisterwerk eines leidenschaftlichen Winzers

Bei diesem herrlich tiefroten, violetten Wein tanzen die sonnen verwöhnten, fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, süßen Gewürzen, Kaffee und Schokolade verführerisch aus dem Glas. Der samtige, volle und fleischige Geschmack ist voll von roten Früchten, süßen Gewürzen und leicht würzigen Tönen. Dieser charmante italienische Spitzenwein aus 100 % handgelesenen Negroamaro-Trauben hat einen langen, warmen Nachklang.
Serviervorschlag
Die vom Weingut empfohlene Serviertemperatur beträgt 16-18 °C. Wie es sich für einen italienischen Spitzenwein gehört, passt er natürlich perfekt zur traditionellen italienischen Küche. Auch lecker zu Wildgerichten oder einem Barbecue.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandItalien
RebsorteNegroamaro
RegionPuglia
Rebsorte %Negroamaro (100 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,48 g/Liter
Restsüße6,80 g/Liter
Hersteller/Importeur WVD International, 8400 AA Gorredijk, Niederlande
EAN8002153230305
Artikelnummer612748
Rezensionen
San-Luigi---Sigillo-dell'Enologo-Negroamaro---Salento-IGT
Italienisches Rot vom Feinsten: weich, sinnlich und lecker!

Sabino Russo ist ein leidenschaftlicher Winzer und gilt in Italien als der "Rising Star" unter den besten italienischen Winzern. Er hat über 26 Jahre Erfahrung in der Herstellung von vielversprechenden und einzigartigen Spitzenweinen. Bereits als kleiner Junge stand er während der Ernte auf einer Holzkiste, um die Trauben in den Weinbergen seines Großvaters zu schneiden. Er ist der geborene Winzer, der seine Karriere bereits im Alter von 13 Jahren begann, mit dem Studium an einem der wichtigsten Institute für Önologie im Piemont, Italien. Nach dieser Ausbildung setzte er sein Studium an der besten Weinhochschule des Trentino fort. Danach sammelte er mehrere internationale Erfahrungen in Ländern wie Deutschland und Südafrika und landete schließlich in der Toskana. Sein oberstes Ziel war es immer, den ultimativen italienischen Wein mit einer einzigartigen Ausdruckskraft aus traditionellen und reinen Aromen zu schaffen. Mit der einzigartigen Cuvée Sigillo dell'Enologo ist ihm dies mehr als gelungen.

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