2017 | Frankreich, Languedoc-Roussillon

Saint Auriol Chatelaine - Corbières AOC

Der 2017er Saint Auriol Chatelaine ist ein klassischer, französischer Rotwein aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan. Die Trauben für diesen warmen und würzigen Wein gedeihen auf den Terrassen des Orbieu-Tals zwischen Lagrasse und Fabrezan. 

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Rebsorte: Syrah, Carignan, Grenache
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Würziger Essensbegleiter aus Südfrankreich

Ein leuchtend roter Corbières, der Aromen von Schwarzkirsche und Dörrpflaume verströmt. Die Fruchtaromen werden durch dezente Noten von Lakritz und Vanille ergänzt. Am Gaumen schmeicheln seidige Tannine und sein weicher und vollmundiger Geschmack. Sein würziges Finish macht ihn zum perfekten Essensbegleiter: Er macht Lust auf den nächsten Bissen und danach auf einen weiteren Schluck.
Serviervorschlag
Serviere den Saint Auriol Chatelaine bei 16-18 °C zu kräftigen Speisen, wie gegrillten Steaks und Koteletts, Wildschweinragout, gebratenem Perlhuhn und reifem Käse. Wein und Schokolade liegen als Genuss-Kombination derzeit voll im Trend. Probiere diesen würzigen Rotwein zum Beispiel zu einem saftigen, dunklen Schokoladenkuchen.
Spezifikat​ionen
ProduktnameSaint Auriol Chatelaine - Corbières AOC
Farbe/Art Rotwein
LandFrankreich
RebsorteCarignan, Grenache, Syrah
RegionLanguedoc-Roussillon
WeinstilRund & Geschmeidig
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Jahrgang2017
Fassgereift3 Monate
KlassifikationAOC Corbières
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurLes Domaines Auriol - CJA - Route de Pépieux - FR-11160 Rieu Minervois
EAN3569401006051
Artikelnummer270427
Rezensionen
Saint-Auriol-Chatelaine---Corbières-AOC
Saint Auriol Chatelaine
Über Corbières

Dieses Terroir besteht aus kalkhaltigen Ton- und Kiesböden mit guter Durchlässigkeit. Das Klima ist trocken und die heißen Sommer sind typisch mediterran. Unter diesen Bedingungen entstehen im Corbières Rotweine, die sich in ihrer Jugend durch kräftige Tannine und Aromen von roten Früchten auszeichnen. Im Alter werden sie vielschichtiger und entwickeln würzige, mitunter animalische Untertöne.

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