Tr
2016 | Portugal, Tejo

Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC

Vom Wein im Inneren bis zum Etikett außen drauf: an diesem Reserva de Biodiversidade DoTejo ist einfach alles besonders. Der Rotwein kommt aus den Kellern des Weinhauses Quinta São João Batista, deren Reben im bemerkenswerten Schutzgebiet Paúl do Boquilobo gedeihen. Das ist eine atemberaubende Landschaft, in der besonders der Erhalt der Biodiversität und der Bodenschutz im Vordergrund stehen. Das Ergebnis ist ein herrlich unverfälschter Wein voller reifer dunkler Frucht und mit einer feinen, würzigen Note dank der 6 Monate Holzreifung. Kräftig und elegant, vollmundig und seidenweich - das ist Portugal von seiner besten Seite!

Regulärer Preis 14,99 Sonderpreis 8,99
Ihr Rabatt
53,94
(Pro 6er Karton) 11.99 pro Liter
Auf Lager.
Flaschen
Speichern
  • Gratis Versand ab 65 Euro
  • Gratis Retournieren
  • Probiergarantie
Rebsorte: Alicante Bouschet, Touriga Franca
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Holzgereifter roter Portugiese

Ein großartiger, tief dunkelroter Wein, der zu den besten des Landes zählt. Erzeugt aus den einheimischen Rebsorten Touriga Franca und Alicante Bouschet, die gemeinsam reife, dunkle Frucht ins Glas bringen, ergänzt durch schön entwickelte erdige Noten und Schokolade. Im Mund ein wahres Fest munter umhertollender dunkler Frucht wie reifen Brombeeren und saftigen Johannisbeeren. Die sechs Monate auf französischer Eiche hinterlassen Eindrücke von Vanille, Zeder, Mokka, einem Schuss Kaffee und einem Stückchen dunkler Schokolade. Ein wunderbar vollmundiger Wein mit seidenweichen Tanninen, der jetzt in bester Trinkreife ist. Servieren Sie ihn auf 18°C, zum Beispiel zu einem portugiesischen Schmorgericht oder einem Stück reifem Käse. Einfach vorzüglich!
Serviervorschlag
  • Https& Steak
  • Https& Kalbsschnitzel
  • Https& Ente
  • Https& Fasan
  • Https& Gans
  • Https& Alter Käse
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandPortugal
RebsorteAlicante Bouschet, Touriga Franca
RegionTejo
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2016
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
Fassgereift6 Monate
Serviertemperatur18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,60 g/Liter
Restsüße2,40 g/Liter
EAN5601110008754
Artikelnummer581396
Rezensionen
Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC
Ein holzgereifter Topwein aus dem namhaftesten Qualitätsgebiet Portugals

Nördlich der portugiesischen Hauptstadt Lissabon erstreckt sich das Weinbaugebiet Tejo entlang der Ufer der Flusses Taag (Tejo). Schon die Römer hatten hier Weinstöcke angepflanzt. Und obwohl die fantastischen Weine, die hier gemacht werden, schon im Jahr 1170 schriftliche Erwähnung fanden, genießen die Weine aus Tejo doch erst seit dem Jahr 2000 Weltruhm. Da wurde nämlich einigen Teilen des Gebiets die DOC-Klassifikation zuerkannt, und das sagt uns, dass die dort erzeugten Weine zu den besten von Portugal gehören. Angesichts der Lage ist das auch logisch. Denn während die Sommer erheblich heiß sein können, wirkt sich der Fluss mäßigend auf das Klima aus. Nebenbei sorgt der Tejo in den Niederungen auch noch für Bewässerung und wichtige Nährstoffe. Der Fluss tritt regelmäßig über die Ufer und lässt danach einiges an Schlick zurück. Die Rebsorten Touriga Nacional und Alicante Bouschet lieben das! Erstere ist das portugiesische Gegenstück zum französischen Cabernet Sauvignon. Das bedeutet: tiefe, intensive Aromen von dunkler Frucht, schwarzem Pfeffer und ein edler Hauch von Blumigkeit. Die zweite Sorte, Alicante Bouschet, bringt schön viel Frucht mit ein und kräftige Tannine. Und Farbe! Mit dem Alicante Bouschet hat es nämlich wieder etwas Besonderes auf sich. Es ist eine sogenannte Teinturier-Traube oder Färbertraube! Eine Was? Eine Traube mit rotem Fruchtfleisch. Also nicht nur die Schale ist dunkel, sondern auch der Saft, und das ist ziemlich selten.

Das Beste aus dem Weinland Portugal

Was noch an diesem Wein einzigartig ist, das ist die Lage der Rebflächen. Sie befinden sich in direkter Nachbarschaft zum Biosphärenreservat Paúl do Boquilobo. In diesen von der UNESCO anerkannten Schutzgebieten steht das gesamte Ökosystem unter Schutz, im Mittelpunkt stehen Biodiversität und Bodenschutz. Das Weingut Quinta São João Batista respektiert die nachhaltigen und ökologischen Ziele des Parks. Chemikalien sind Tabu. Das Gut arbeitet mit einem traditionellen Weinkeller, in dem Wissen und Tradition die Richtung vorgeben, ergänzt um Innovationen, die damit im Einklang stehen. Ein Hauptaugenmerk liegt auf dem Wohl der Weinstöcke und auf dem Erhalt der Biodiversität. Das führt aber gleichzeitig zu ganz vorzüglichen Weinen, die zu den besten Portugals zählen.

Produkte im Warenkorb zusammenführen?

Sie haben bereits Artikel im Warenkorb Ihres Kontos. Möchten Sie diese mit den Artikeln zusammenführen, die Sie gerade in Ihren Warenkorb gelegt haben?

Zurück zum Anfang