Pluvium Premium Selection - Vino Blanco

Mit dem lieblichen 2018er Niedermann - Müller-Thurgau bist Du für die nächste gesellige Runde optimal gerüstet. Hier hat sich der Kellermeister gänzlich selbst übertroffen – ob Süßweinliebhaber oder Neuling, nach dem zweiten Schluck wirst Du nicht mehr aufhören können ihn zu trinken.

Der süffige Geselle aus dem schönen Rheinhessen trumpft mit einer phänomenalen Restsüße und nur 9,5 % Alkohol auf, und ist somit für viele Gelegenheiten geeignet. Eiskalt gekühlt bleibt er nicht lange im Glas, und das Lob Deiner Freunde und Familie wird Dir dadurch sicher sein.

Seit Generationen keltert die Familie Roger wunderbar frische und delikate Qualitätsweine in den Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Die Familientradition reicht dabei weit bis in das frühe 17. Jahrhundert zurück. Der Le Clocher d’Amélie ist dabei der ganze Stolz von Roger und unserer Meinung nach einer der schönsten Sauvignon Blancs aus der Region Sancerre. Die für den Wein verwendeten Sauvignon Blanc-Trauben gedeihen auf sogenannten „Caillottes“, einzigartigen Böden aus Stein und Kalk. Das Resultat ist ein eleganter Weißwein mit viel Finesse und Kraft.

Hier haben wir etwas ganz Feines für Dich: einen köstlich fruchtigen Sauvignon Blanc aus Argentinien. Die Trauben für diesen Wein werden in sorgfältig gepflegten Weinbergen in San Juan angebaut. Er wird zur perfekten Zeit geerntet, um den besten Wein zu erhalten.

Perfekte Bedingungen sind durch das Zusammenspiel, zwischen dem Tullum- und Pedernal-Tal sowie dem Fluss San Juan gegeben. Gespeist wird der Fluss mit frischem Gebirgswasser aus den Anden, welches zur Bewässerung dient.

Unser Fazit: Ein weicher, ausgewogener Weißwein mit einem verführerischen und fruchtigen Charakter.

Lerne den Niedermann - Riesling aus Rheinhessen kennen. Die Niedermann-Kollektion steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter und repräsentiert modernen Weingenuss aus Deutschland. Ein weiterer, positiver Aspekt bei diesem Wein ist, dass er aus dem Jahr 2018 stammt, welches aufgrund der Sommerhitze ein Rekordjahr für den deutschen Wein war.

2018 bescherte den Winzern eine reiche Ernte gesunder und hocharomatischer Trauben und noch nie konnten die hiesigen Weinbauern so früh im Jahr die Ernte einfahren. Einfach ein wunderbarer Schluck Wein aus einem ganz besonderen Jahrgang.

Von Salento bis Sizilien: Die Weine der San Luigi-Reihe stammen aus den besten Anbaugebieten Italiens. Und da die Vermentino-Rebe vorzugsweise in der Nähe des Meeres gepflanzt wird, war es für die Winzer logisch, die Trauben für diesen Wein dort anzusiedeln. Das warme Klima auf Sizilien verwöhnt die Weinstöcke und die Bodenstruktur, bestehend aus Ton, Kalk und den fruchtbaren Lavaböden des Vulkans Ätna, tut ihr übriges.

Nicht umsonst sorgen die Reben daher jedes Jahr für einen hervorragenden Ertrag. Zum Glück hat Winzer Sabino Russo auf sein Herz gehört und uns dieses Juwel aus seiner Privatsammlung zur Verfügung gestellt.

Die Popularität chilenischer Weine ist nach wie vor ungebrochen. Das gilt auch für die Weine der Castillo Santa Paulina-Serie. Die Trauben dieser Weine werden im Anbaugebiet Central Valley angebaut. Die Berge sorgen für kühle Nächte, bieten den Trauben den nötigen Schutz und wirken sich so positiv auf die Aromenbildung aus. Daher kommt es, dass die Weine von Castillo Santa Paulina so auffallend aromatisch sind.

Der aus 100 % Riesling hergestellte Wein stammt aus der renommiertesten Anbauregion in Österreich, dem Kamptal. Generell ist Österreich als Weinproduzent für seine ausgezeichneten Weißweine bekannt. Grund dafür ist die strenge, österreichische Gesetzgebung, die unter anderem geregelte Erntequoten und einen hohen Reifegrad der Trauben vorsieht.

Der Water Dancer - Semillon-Sauvignon Blanc stammt von der Willow Bridge Estate, dass zu den besten Weingütern in der Weinregion Ferguson Valley zählt. Der australische Weinkritiker James Halliday war von der Arbeit vor Ort so begeistert, dass er es mit starken fünf Sternen bewertete. 

Von der Bodegas Coviñas, einer der führenden Kellereien im Utiel-Requena, kommt dieser fruchtig-frische Weißwein. Bei einer kleinen, internen Blind-Verkostung von spanischen Sommerweinen unseres Teams ist der Macabeo als einer der Gewinner hervorgegangen.

Nachdem wir bereits die liebliche Variante des Niedermann - Müller-Thurgau aus Rheinhessen in unserem Sortiment begrüßen durften ist jetzt auch der trockene Vertreter an der Reihe. Müller-Thurgau ist eine der wichtigsten Rebsorten in der rheinhessischen Weinregion und zeichnet sich besonders durch ihre Zugänglichkeit und ihren harmonischen Charakter aus. In diesem Weißwein zeigt sich eine frische Jugendlichkeit für unkomplizierten Spaß im Glas.

Mit wenigen Worten und ohne zu übertreiben, kann man sagen, dass der Sauvignon Blanc von Calle Principal zur absoluten Spitze unter unseren spanischen Weißweinen gehört! Nicht ohne Grund wurde er mit einer Silbermedaille bei der Catavinum World Wine and Spirits Competition 2018 und einer Silbermedaille bei der Portugal Wine Trophy 2018 ausgezeichnet. Daher sind wir froh, Dir diesen sensationellen Wein auch weiterhin anbieten zu dürfen.

Dieser wunderbare Weißwein verfügt über einen außerordentlich reichen Charakter. Wegen des extremen Klimas, mit kurzen aber knackigen Wintermonaten sowie langen, trockenen Sommern, müssen die Trauben buchstäblich um jeden Regentropfen kämpfen. Das macht seinen Saft sehr reich, raffiniert und absolut unwiderstehlich.

Der Raimbault et Fils - Sancerre AC ist ein Wein, der gerne jung genossen wird, dem aber auch durchaus ein paar Jahre der Lagerung gut zu Gesicht stehen würden. Ein Paradebeispiel eines Sauvignon Blanc von der Loire.