2017 | Frankreich, Languedoc, Pays d'Oc

    Pierre Baptiste - Carignan Reserve - Pays d'Hérault IGP

    Ein wirklich besonderer, klassisch südfranzösischer Rotwein aus unserer Pierre Baptiste-Serie. Die Carignan-Trauben für diesen Spitzenwein stammen von über 40 Jahre alten Reben, dabei wurden nur die allerbesten, reifsten Trauben gekeltert. Diese Sorgfalt und die damit verbundene Qualität der Selektion kann man förmlich schmecken. Ein guter Tropfen aus Südfrankreich, der zu gefallen weiß.

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    Rebsorte: Carignan
    Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
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    Topwein von über 40 Jahre alten Reben

    Der 2017er Carignan Reserve ist ein Wein mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Das Bouquet betört die Nase mit Aromen von Kakao und Brombeeren, gefolgt von Eindrücken aus Erdbeeren, Toast und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und intensiv-fruchtig mit Anklängen von Kirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren, untermalt von Gewürz-, Kräuter- und Vanillenoten. Der Wein ist gut in Balance und Struktur, die weichen Tannine verleihen ihm seinen eleganten Charakter. Das Finish ist lang, voll und fruchtig mit einer Spur dezenter Würze.
    Serviervorschlag
    Serviere ihn bei 15-18 °C, dabei empfiehlt er sich perfekt zu gegrillten Koteletts, Antipasti, Coq au Vin, deftigen Eintöpfe, einem Barbecue und geräucherter Lammkeule auf Tomaten-Rosmarin-Gemüse.
    Spezifikat​ionen
    Säuregehalt3,23 g/Liter
    Alkoholgehalt12,50 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartKorken
    LandFrankreich
    RebsorteCarignan
    RegionLanguedoc, Pays d'Oc
    Serviertemperatur15-18 °C
    ServiertippAntipasti
    Restsüße6,20 g/Liter
    WeinstilRund & Geschmeidig
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2020
    Jahrgang2017
    EAN3700619311340
    Hersteller/ImporteurProducteurs Réunis Cébazan, 34360 Cébazan, Frankreich
    Artikelnummer261647
    Farbe/Art Rotwein
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