2018 | Frankreich, Pays d'Oc

Pierre Baptiste - Carignan Cuvée Prestige - Pays d'Hérault IGP

Ein wirklich besonderer, klassisch südfranzösischer Rotwein aus unserer Pierre Baptiste-Kollektion. Die Carignan-Trauben für diesen Spitzenwein stammen von über 40 Jahre alten Reben, dabei wurden nur die allerbesten, reifsten Trauben gekeltert. Diese Sorgfalt und die damit verbundene Qualität der Selektion kann man förmlich schmecken. Ein wunderbar ausgewogener Wein, der dank der weichen Tannine eine elegante Zugänglichkeit erhalten hat.

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Rebsorte: Carignan
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Entsprungen aus über 40 Jahre alten Rebstöcken

Der 2018er Carignan Reserve ist ein Wein mit einer leuchtend kirschroten Farbe. Das Bouquet betört die Nase mit Aromen von Kakao und Brombeeren, gefolgt von Eindrücken aus Erdbeeren, Toast und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und intensiv-fruchtig mit Anklängen von Kirschen, Johannisbeeren und Erdbeeren, untermalt von Gewürz-, Kräuter- und Vanillenoten. Der Wein ist gut in Balance und Struktur, die weichen Tannine verleihen ihm seinen eleganten Charakter. Das Finish ist lang, voll und fruchtig mit einer Spur dezenter Würze.
Serviervorschlag
Servieren Sie ihn bei 15-18 °C, dabei empfiehlt er sich perfekt zu gegrillten Koteletts, Antipasti, Coq au Vin, deftigen Eintöpfe, einem Barbecue und geräucherter Lammkeule auf Tomaten-Rosmarin-Gemüse.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandFrankreich
RebsorteCarignan
RegionPays d'Oc
Rebsorte %Carignan (100 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt12,50 % Vol.
Serviertemperatur15-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt2,94 g/Liter
Restsüße0,83 g/Liter
Hersteller/ImporteurLGI Wines, 11000 Carcassonne, Frankreich
EAN3700619329727
Artikelnummer261648
Rezensionen
Pierre-Baptiste---Carignan-Cuvée-Prestige---Pays-d'Hérault-IGP
Kirschroter Wein - voll, saftig und intensiv fruchtig

Pays d'Hérault
Im Süden Frankreichs ist der Wein der rote Faden, der sich durch die vielfältige Landschaft dieser Region zieht. Pays d'Hérault ist eine kleine Appellation im Languedoc und liegt westlich von Montpellier, in einer wunderschönen Landschaft wo sich Natur, Weinberge und Kulturerbe abwechseln. Montpeyroux, Saint-Saturnin und Cabrières sind berühmte Weine, die von hier kommen. Die Trauben fühlen sich hier aufgrund des perfekten Klimas und des idealen Bodens aus Ton, Schwemmland und Kalkstein sehr wohl. In Kombination mit den niedrigen Erträgen ergibt dies eine sehr gute Qualität und gut konzentrierte Weine.

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