• Peter-Flemming-Estates---Shiraz---Lodi
2017 | Amerika

Peter Flemming Estates - Shiraz - Lodi

Die Weine der Peter Flemming-Serie aus Kalifornien sind bereits seit Jahren ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Die Weinstöcke, an denen die Trauben für diesen Shiraz reifen, haben Ihre Heimat im Anbaugebiet Lodi. Hier pflegt man, neben den ältesten Weinstöcken des Landes, eine große Begeisterung für Wein, die Region ist berühmt für ihre fabelhafte Qualität.

Das zeigt sich auch an diesem Rotwein, der zum großen Teil aus Shiraz und in kleinen Teilen aus Merlot und Petite Sirah-Trauben gekeltert wird. Den Shiraz kann man als wahren Weltenbummler bezeichnen. Die Traube hat in den vergangenen Jahrhunderten die Welt bereist, um in den 1970er Jahren in Kalifornien an Land zu gehen.

Dem gebürtigen Franzosen bekommt die kalifornische Sonne bestens, denn sie vermag attraktive Aromen von süßen Früchten zu seinen würzigen Charakterzügen hinzu zu zaubern.

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Rebsorte: Shiraz
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Eine neue Entdeckung von alten Bekannten

Vor Beginn der Verkostung fällt das Augenmerk auf die kräftige, dunkelrote Farbe des Weins. Unmittelbar nach dem Einschenken steigt eine angenehme Würze in die Nase. Am Gaumen ist er cremig und präsentiert dunkle Eindrücke von Johannisbeeren, Pflaumen, Schokolade und etwas Pfeffer. Zum Schluss sehr verführerisch und lange nachhallend.
Serviervorschlag
  • Entrecôte
  • Rib-eye
  • Truthahn
Serviere ihn bei 16-18 °C. Am besten passt er zu kräftigen Gerichten, wie Entrecôte, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, Hirschgulasch mit Spätzle oder Wildschweinragout. Auch zu einem kräftigen, vegetarischen Eintopf und zur pikant gewürzten Falafel ist er eine gute Wahl.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandAmerika
RebsorteShiraz
WeinstilRund & Geschmeidig
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
Jahrgang2017
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,38 g/Liter
Restsüße3,80 g/Liter
Hersteller/ImporteurE-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
EAN8717472289476
Artikelnummer670397
Medals
  • Peter-Flemming-Estates---Shiraz---Lodi
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