Peter Flemming Estates Merlot

Was haben es die Trauben gut an den Ufern des Flusses Tanaro, welcher sich entlang zahlreicher Weingärten im weltberühmten italienischen Weingebiet Piemont schlängelt. Sage und schreibe acht verschiedene Traubensorten aus diesen Weingärten bündeln ihre Kräfte in diesem San Tanaro 8 Gioie. Das liefert einen einzigartigen italienischen Wein, voll sinnlicher, roter Früchte, Vanille und Mokka, der sich mit dem weltberühmten und oft hochpreisigen Châteauneuf-du-Pape ohne Weiteres messen kann. So großartig und geschmacksintensiv, dass er von Gilbert & Gaillard mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Dieser goldprämierte D. Fuas kommt aus Dão, einem der ältesten Weinbaugebiete Portugals. Ein wunderbarer Reserva mit schöner dunkler Frucht, würzigen Noten und einem Stückchen dunkler Schokolade. Erhaben und seidenweich, dank seiner Reifung auf Eichenholz. Die Feinschmecker auf der kanadischen SMVC (Sélections Mondiales des Vins Canada), einem der angesehensten internationalen Weinwettbewerbe, belohnten diesen Jahrgang mit der Auszeichnung „Grand Or“. Also mit großem Gold. Das ist quasi für die Dauerleistung, einer Anerkennung für die jahrelange Topqualität dieses portugiesischen Superweins. Darauf nehmen wir ein Glas, Sie auch?

Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Der kraftvolle Vallaresso - Rosso - Toscana IGT wurde aus der Idee geboren, dass ein guter Wein keine Bürokratie benötigt. Kraftvoll und doch samtig, voller reifer Früchte und sinnlicher Kräuter. Für Gaumenfreuden sorgen schwarze Johannisbeeren, Schokoladen- und Karamellnoten bilden das Sahnehäubchen. Ein Wein, der sich nicht um strenge Weingesetze kümmert und einfach das tut, was er tun soll: puren Weingenuss in Ihr Glas zaubern.

Diese Special Edition des vielgerühmten Casa Safra Selección Platino Terra Alta stammt von der Lese 2014, die erst im Herbst 2020 aus dem Keller gekommen ist. Aber denken Sie jetzt nicht, dass der Wein in der ganzen Zeit einfach nur so herumgelegen hat. Nein, vielmehr war die Zeit nötig, damit der Selección Platino die intensiven Aromen dunkler Furcht und den feinen Hauch Vanille entwickeln konnte. Dies ist den 28 (!!!) Monaten Reifung auf Eichenholz und einer ausgeklügelten Flaschenreifung zu verdanken. Diese Spitzenqualität wurde auch schon mit einer Goldmedaille und Silbermedaille ausgezeichnet

Diese Edición Limitada wird aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon- und Tempranillo-Trauben gekeltert, diese entstammen den Weinbergen der Bodegas y Vinedos Casa del Valle. Sein eleganter und geschmacksvoller Charakter mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Kräutern ist von einer schönen Struktur geprägt, die der Wein der 6-monatigen Reifung in Eiche verdankt. 

Intensiv und sonnenverwöhnt. Der Süden Italiens ist bekannt für seine herrlich intensiven, betörend-sinnlichen Weine. Einfach verführerische Rotweine, die jeden Weinliebhaber um den Finger wickeln. So ging es auch dem Weinautor Luca Maroni, der ja wirklich schon viele wunderbare Weine im Glas hatte: Bei diesem temperamentvollen und fruchtigen Oro Italiano wurde er schwach. Er belohnte die faszinierende Mischung aus Sangiovese, Montepulciano und Negroamaro mit sagenhaften 98 von seinen maximal 99 Punkten. Italienische Perfektion im Glas, einfach unwiderstehlich!

Oh, sowas trinken wir gerne: Dieser San Luccardi Montepulciano ist randvoll mit saftigen roten Kirschen. Reich und reif, sonnenverwöhnt und seidenweich. Ein kurzer Flirt mit Eichenholz verleiht diesem aufrechten Montepulciano noch Würze und Körper. Eine Flasche ehrlicher italienischer Handwerkskunst, darauf können wir uns bei den Weinmachern von San Luccardi allemal verlassen. Sie erschaffen dort in den Abruzzen grandiose Weine aus der lokalen Traubensorte Montepulciano. Weich genug, um sie solo zu genießen, und kraftvoll genug als Begleiter zu leckeren italienischen Gerichten wie Pasta und Fleisch.

Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht.