• Manieri---Monferrato-Rosso---Piemont-DOC
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2016 | Italien, Piemonte

Manieri - Monferrato Rosso - Piemont DOC

Bei dieser charaktervollen Cuvée aus Dolcetto, Barbera und Cabernet Sauvignon mussten wir einfach zuschlagen. "Barolo piccolo" - ein einzigartiger Monferrato mit den typischen Nuancen eines Barolo, der sowohl von Gilbert & Gaillard als auch bei der 22. Berliner Wein Trophy 2018 mit einer Goldmedaille prämiert wurde.

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Rebsorte: Barbera, Cabernet Sauvignon, Dolcetto
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Gluten
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Charaktervoller Rotwein aus dem Piemont

Im Glas glänzt der Manieri in einem warmen rot-schwarz mit tief dunklem Kern. Ein verlockender Duft nach süßen Waldfrüchten, Kakao, italienischen Kräutern und einem Hauch von Kirschpralinen macht sich in der Nase breit. Am Gaumen überzeugt er durch seinen aussagekräftigen, weichen und rahmigen Geschmack mit Impressionen von eingelegten, roten Früchten und einem Hauch Pfeffer. Der milde, aber auch feinwürzige Nachklang schließt mit einer saftigen Note ab.
Serviervorschlag
  • Steak
  • Gegrillt
  • Pasta Bolognese
  • Pasta mit Trüffel
Bei einer Serviertemperatur von 16-18°C ein wunderbarer Begleiter zu deftigen Pastagerichten, Lammrücken sowie Ossobuco.
Spezifikat​ionen
ProduktnameManieri - Monferrato Rosso - Piemont DOC
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
AllergeneEnthält Gluten
Optimal bis2022
Optimal abJetzt trinkreif
EAN8027874072812
Farbe/Art Rotwein
Säuregehalt5,50 g/Liter
Restsüße7,30 g/Liter
Serviertemperatur16-18 °C
VerschlussartNaturkorken
Artikelnummer617806
Hersteller/ImporteurDezzani srl, 14023 Cocconato, Italien
WeinstilRund & Geschmeidig
Rebsorte %Dolcetto (85 %), Barbera (8 %), Cabernet Sauvignon (7 %)
RebsorteBarbera, Cabernet Sauvignon, Dolcetto
RegionPiemonte
LandItalien
Jahrgang2016
KlassifikationDOC Piemonte
Medals
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Mehr über den Dezzani - Monferrato

Bei unserer letzten Einkaufstour im Piemont waren wir auf der Suche nach den besten Barolos, Barberas und Barbarescos. Beim Mittagessen in einer kleinen Trattoria überließen wir dem Eigentümer die Weinauswahl und er brachte uns seinen „Barolo piccolo“. Dieser Wein überzeugte uns mit seiner Fülle von Kirschen und den Barolo-typischen erdigen Noten. „Wirklich lecker“ sagten wir „aber etwas zu dunkel für einen Nebbiolo". Wir wurden schnell eines Besseren belehrt, denn bei dem Wein handelte es sich nicht um einen Nebbiolo, sondern um einen Monferrato Rosso. 

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