Frankreich, Loire

    Loire Premium - Crémant de Loire AOC

    Mit diesem Crémant Blanc Brut aus den Weinbergen der Loire erhält man einen festlichen Aperitif, der für jeden Anlass geeignet ist und auch als Essensbegleiter fantastisch korrespondiert. Die Komposition aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay ergibt stilistisch-frische Schaumweine von hoher Qualität, die eine echte, preisliche Alternative zum Champagner sind.

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    Rebsorte: Chardonnay, Chenin Blanc
    Weinstil: Moussierend & Frisch Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
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    Serviervorschlag
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    Perlendes Vergnügen von der Loire

    Der Crémant hat eine leuchtend zitronengelbe Farbe. Das Bouquet duftet angenehm nach gelben Früchten und Zitronengras. Die verspielte Frische ist gut eingebunden und macht Lust auf mehr. Im Geschmack findet man Aromen von reifen Äpfeln, gelben Pflaumen, Birnen, Grapefruit und weißen Johannisbeeren wieder. Eine elegant wirkende Süße ist nicht nur verlockend im Glas, sondern auch am Gaumen. Dieser Crémant hat eine lebendige aber aromatische Säure, die sich sehr harmonisch in Szene setzt und einen perlenden Moment der Freude hinterlässt.
    Serviervorschlag
    Bei 6-8 °C macht er sich ausgezeichnet als Aperitif zu allen festlichen Gelegenheiten. Zudem kann man ihn wunderbar als Speisenbegleiter einsetzen. Empfehlen können wir ihn zu Lasagne, leichten Pastagerichten, Antipasti, Ziegenkäse, Krustentieren, Blumenkohlgratin, Caesar Salad oder Lachs mit Ofenkartoffeln.
    Spezifikat​ionen
    Säuregehalt0,20 g/Liter
    Alkoholgehalt12,50 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartKorken
    LandFrankreich
    RebsorteChenin Blanc, Chardonnay
    RegionLoire
    Serviertemperatur6-8 °C
    ServiertippAperitif
    Restsüße10,00 g/Liter
    WeinstilMoussierend & Frisch
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2020
    EAN3507110002308
    Hersteller/ImporteurLes Caves de la Loire, 49320 Brissac-Quincé, Frankreich
    Artikelnummer22045
    Farbe/ArtSchaumwein
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      Loire Premium - Crémant de Loire AOC
      Crémant

      Früher war ein Crémant auch als Champagner bekannt, der statt der üblichen 6 bar Überdruck nur die gesetzliche Mindestforderung von 3,5 bar erfüllte. Da der Begriff Crémant nicht geschützt war, verwendeten ihn auch zusehends mehr Winzer außerhalb der Champagne. Sie müssen nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt werden und aus einem Anbaugebiet mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung stammen.

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