Frankreich, Loire

Loire Premium - Crémant de Loire AOC

Mit diesem Crémant Blanc Brut aus den Weinbergen der Loire erhält man einen festlichen Aperitif, der für jeden Anlass geeignet ist und auch als Essensbegleiter fantastisch korrespondiert. Die Komposition aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay ergibt stilistisch-frische Schaumweine von hoher Qualität, die eine echte, preisliche Alternative zum Champagner sind.

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Rebsorte: Chardonnay, Chenin Blanc
Weinstil: Moussierend & Frisch Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Verkostungsnotiz

Perlendes Vergnügen von der Loire

Der Crémant hat eine leuchtend zitronengelbe Farbe. Das Bouquet duftet angenehm nach gelben Früchten und Zitronengras. Die verspielte Frische ist gut eingebunden und macht Lust auf mehr. Im Geschmack findet man Aromen von reifen Äpfeln, gelben Pflaumen, Birnen, Grapefruit und weißen Johannisbeeren wieder. Eine elegant wirkende Süße ist nicht nur verlockend im Glas, sondern auch am Gaumen. Dieser Crémant hat eine lebendige aber aromatische Säure, die sich sehr harmonisch in Szene setzt und einen perlenden Moment der Freude hinterlässt.
Serviervorschlag
Bei 6-8 °C macht er sich ausgezeichnet als Aperitif zu allen festlichen Gelegenheiten. Zudem kann man ihn wunderbar als Speisenbegleiter einsetzen. Empfehlen können wir ihn zu Lasagne, leichten Pastagerichten, Antipasti, Ziegenkäse, Krustentieren, Blumenkohlgratin, Caesar Salad oder Lachs mit Ofenkartoffeln.
Spezifikat​ionen
ProduktnameLoire Premium - Crémant de Loire AOC
Alkoholgehalt12,50 % Vol.
Optimal bis2020
Optimal abJetzt trinkreif
EAN3507110002308
Farbe/ArtSchaumwein
Säuregehalt0,20 g/Liter
Restsüße10,00 g/Liter
Serviertemperatur6-8 °C
VerschlussartKorken
Artikelnummer22045
ServiertippAperitif
Hersteller/ImporteurLes Caves de la Loire, 49320 Brissac-Quincé, Frankreich
WeinstilMoussierend & Frisch
RebsorteChenin Blanc, Chardonnay
RegionLoire
LandFrankreich
AllergeneEnthält Sulfite
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Loire Premium - Crémant de Loire AOC
Crémant

Früher war ein Crémant auch als Champagner bekannt, der statt der üblichen 6 bar Überdruck nur die gesetzliche Mindestforderung von 3,5 bar erfüllte. Da der Begriff Crémant nicht geschützt war, verwendeten ihn auch zusehends mehr Winzer außerhalb der Champagne. Sie müssen nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt werden und aus einem Anbaugebiet mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung stammen.

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