2018 | Italien, Sizilien

Lillù - Merlot - Terre Siciliane IGT

Derzeit findet auf Sizilien eine regelrechte Weinrevolution statt, von der echte Weinliebhaber wie Sie profitieren. Große Weinerzeuger und kleine, lokale Winzer suchen immer häufiger die Zusammenarbeit, aus der unglaublich gute Weine hervorgehen. So auch an der Westküste, deren Ruf einst aufgrund der verstärkten Marsalaweine umstritten war. Das Weingut Colomba Bianca und der Winzer Calogero zeigen bei diesem Merlot, dass Sizilien beim Thema Wein wieder ganz oben an der Spitze mitspielt. Bei Signore Calogero wird der Wein noch traditionell angebaut, die Colomba Bianca verarbeitet diesen in den modernen Kellern zu einem vollmundigen Merlot, mit Kirschnoten und genau der richtigen Komposition von Aromen.

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Rebsorte: Merlot
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Sonnenverwöhnter, vollmundiger Merlot aus Sizilien

Umwerfender, rubinroter Wein mit lilafarbenen Schattierungen. Der schöne Merlot aus der Ernte von 2018 und die saftigen Noten reifer Kirschen und Pflaumen führen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Eine Handvoll Sauerkirschen sorgt für die perfekte Ausbalancierung. Harmonisch, vollmundig und weich mit einem überraschenden Aroma im Finish.
Serviervorschlag
Servieren Sie diesen Merlot bei 16-18 °C zu Pasta mit Waldpilzen, Ratatouille, Lamm mit grünen Bohnen und herzhaftem Käse.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandItalien
RebsorteMerlot
RegionSizilien
Rebsorte %Merlot (100 %)
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt5,20 g/Liter
Restsüße5,80 g/Liter
Hersteller/ImporteurCantine Colomba Bianca, 91026 Mazara del Vallo TP, Italien
EAN8032700973898
Artikelnummer618528
Rezensionen
Lillù---Merlot---Terre-Siciliane-IGT
Überwältigender sizilianischer Merlot mit intensivem Kirscharoma

Sizilien
Seitdem die Römer die ersten Weinstöcke auf italienischem Boden pflanzten, gilt Sizilien als eines der größten Weingebiete des Landes. So gelangte das westlich gelegene Weingebiet Marsala mit dem gleichnamigen Likör-Wein zu Weltruhm. Die Nachfrage war groß, die Quantität erhielt den Vorzug vor der Qualität und der Ruf des an der heißen und trockenen Westküste Siziliens gelegenen Weingebiets wurde stetig schlechter. Bis die Regierung und große Weingüter vor einigen Jahrzehnten in die Verbesserung der Weinstöcke und in Experimente mit nicht heimischen Traubenarten investierten. Alte Holzfässer wurden aus den Kellern verbannt und wichen Stahltanks und kleinen Barriques, in denen sich das reine Aroma der Trauben noch besser im Wein entfaltet. Das Marsala-Gebiet war das erste Weinanbaugebiet Siziliens, das im Jahr 1969 eine DOC-Klassifikation erhielt. Mittlerweile zählt die Insel mehr als zwanzig DOC-Gebiete, so dass Sizilien wieder ein Weinanbaugebiet von Weltklasse ist. Probieren Sie diesen Lillù Merlot und überzeugen Sie sich selbst.

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