2017 | Frankreich, Pays d'Oc

La Pauline Platine - Chardonnay - Pays d'Oc IGP

Diese Cuvée aus der La Pauline-Kollektion ist ein Chardonnay von wahrer Klasse. Die Trauben stammen von alten Reben, weshalb seine Reifung in Eichenholzfässern sehr stimmig ist. Das Ergebnis ist ein harmonischer, leuchtender Wein, im Stil eines prachtvollen Meursault.

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Rebsorte: Chardonnay
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Gönne Dir einen Chardonnay mit Klasse 

Der Chardonnay beeindruckt mit einer leuchtend gelben Farbe und goldenen Reflexen. Der komplexe Duft nach weißem Pfirsich und Zitrusfrucht mit Anklängen von Zeder und Walnuss begeistert die Nase. Im Geschmack ist er kräftig und voll, mit Noten von Früchten wie Ananas, Mango und Pfirsich. Hinzu gesellt sich der klassische, rauchige Luxus von ‘nussiger’ Eiche, Bohnerwachs und Zeder im Nachgang. Frische Säuren sorgen für eine lebendige Struktur und ein ansprechend langes Finish.
Serviervorschlag
  • Hähnchen
  • Kabeljau
  • Lachs
  • Gegrillt
Serviere diesen aromatischen Chardonnay bei 9-10 °C, dann erweist er sich als geniale Delikatesse zu Kaninchenkeulen, cremigem Rohmilchkäse, gegrilltem Kabeljau, Jakobsmuscheln, Wildgeflügel, gebratenem Wolfsbarsch und Kalbfleisch mit Rahmsoße.
Spezifikat​ionen
ProduktnameLa Pauline Platine - Chardonnay - Pays d'Oc IGP
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
AllergeneEnthält Sulfite
Optimal bis2021
Optimal abJetzt trinkreif
EAN8719418003887
Farbe/ArtWeißwein
Säuregehalt3,68 g/Liter
Restsüße0,70 g/Liter
Serviertemperatur9-10 °C
VerschlussartKorken
Artikelnummer265517
Fassgereift6 Monate
Hersteller/ImporteurLes Producteurs Réunis, 34360 Cebazan, Frankreich
WeinstilIntensiv & Komplex
RebsorteChardonnay
RegionPays d'Oc
LandFrankreich
Jahrgang2017
KlassifikationIGP Pays-d'oc
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La-Pauline-Platine---Chardonnay---Pays-d'Oc-IGP
La Pauline Platine - Chardonnay
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