2017 | Frankreich, Pays d'Oc

    La Pauline Platine - Chardonnay - Pays d'Oc IGP

    Diese Cuvée aus der La Pauline-Kollektion ist ein Chardonnay von wahrer Klasse. Die Trauben stammen von alten Reben, weshalb seine Reifung in Eichenholzfässern sehr stimmig ist. Das Ergebnis ist ein harmonischer, leuchtender Wein, im Stil eines prachtvollen Meursault.

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    Rebsorte: Chardonnay
    Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
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    Gönne Dir einen Chardonnay mit Klasse 

    Der Chardonnay beeindruckt mit einer leuchtend gelben Farbe und goldenen Reflexen. Der komplexe Duft nach weißem Pfirsich und Zitrusfrucht mit Anklängen von Zeder und Walnuss begeistert die Nase. Im Geschmack ist er kräftig und voll, mit Noten von Früchten wie Ananas, Mango und Pfirsich. Hinzu gesellt sich der klassische, rauchige Luxus von ‘nussiger’ Eiche, Bohnerwachs und Zeder im Nachgang. Frische Säuren sorgen für eine lebendige Struktur und ein ansprechend langes Finish.
    Serviervorschlag
    Serviere diesen aromatischen Chardonnay bei 9-10 °C, dann erweist er sich als geniale Delikatesse zu Kaninchenkeulen, cremigem Rohmilchkäse, gegrilltem Kabeljau, Jakobsmuscheln, Wildgeflügel, gebratenem Wolfsbarsch und Kalbfleisch mit Rahmsoße.
    Spezifikat​ionen
    Säuregehalt3,68 g/Liter
    Alkoholgehalt13,50 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartKorken
    KlassifikationIGP Pays-d'oc
    LandFrankreich
    RebsorteChardonnay
    RegionPays d'Oc
    Serviertemperatur9-10 °C
    Restsüße0,70 g/Liter
    WeinstilIntensiv & Komplex
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2021
    Jahrgang2017
    Fassgereift6 Monate
    EAN8719418003887
    Hersteller/ImporteurLes Producteurs Réunis, 34360 Cebazan, Frankreich
    Artikelnummer265517
    Farbe/ArtWeißwein
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      La-Pauline-Platine---Chardonnay---Pays-d'Oc-IGP
      La Pauline Platine - Chardonnay
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