La Pauline Platine - Chardonnay - Pays d'Oc IGP

Lerne den Niedermann - Riesling aus Rheinhessen kennen. Die Niedermann-Kollektion steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter und repräsentiert modernen Weingenuss aus Deutschland. Ein weiterer, positiver Aspekt bei diesem Wein ist, dass er aus dem Jahr 2018 stammt, welches aufgrund der Sommerhitze ein Rekordjahr für den deutschen Wein war.

2018 bescherte den Winzern eine reiche Ernte gesunder und hocharomatischer Trauben und noch nie konnten die hiesigen Weinbauern so früh im Jahr die Ernte einfahren. Einfach ein wunderbarer Schluck Wein aus einem ganz besonderen Jahrgang.

Dieser frische und lebendige Macabeo aus der Weinkooperative Bodegas Coviñas ist die perfekte Mischung aus sinnlichen Früchten und frischer Säure. Eleganz paart sich hier mit einer schönen tropischen Note. Wieder einmal haben die Winzer von Coviñas ganze Arbeit geleistet.

Mit dem La Pauline - Richesse bekommst Du einen schönen und kraftvollen Wein in Dein Glas, hergestellt aus den 3 Königstrauben des Bordeaux: Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet Franc. Im Jahr 2017 erreichte der spät reifende Cabernet Franc, zusammen mit seinem großen Bruder Sauvignon, hohe Werte an Fruchtigkeit. Für die Weinmacher von La Pauline ein Grund, den Cabernet Franc-Anteil in dieser Cuvée noch mehr zu erhöhen, die ideale Grundlage für einen reichen La Pauline.

Der Indomita Quintus - Chardonnay Gran Reserva ist einer der kräftigsten Weißweine, den wir bislang kennengelernt haben. Frische und Eichenholz kennzeichnen ihn und machen ihn zu einem charaktervollen Tropfen. Winzer Roberto Carranca vinifiziert seine Weine mit viel Liebe und Leidenschaft, und das schmeckt man bei jedem einzelnen Schluck.

Schon seit Jahren gehört der Jeffrey's Bay - Sauvignon Blanc zu den favorisierten Weinen unserer Kunden und das völlig zurecht. 2018 war im Marlborough, sowie in ganz Neuseeland ein ungewöhnliches Weinjahr, ein Grund, weshalb wir diesmal besonders neugierig auf den neuen Jahrgang waren. 

Das Verkosten hat sich gelohnt! Den Weinmachern von Jeffrey's Bay ist auch in diesem Jahr wieder ein exotisch fruchtiger Sauvignon Blanc gelungen, ein kleiner Anteil Chardonnay und Grüner Veltliner runden ihn perfekt ab. Einen besseren Botschafter für neuseeländischen Wein kann man sich nicht vorstellen!

Hier haben wir etwas ganz Feines für Dich: einen köstlich fruchtigen Sauvignon Blanc aus Argentinien. Die Trauben für diesen Wein werden in sorgfältig gepflegten Weinbergen in San Juan angebaut. Er wird zur perfekten Zeit geerntet, um den besten Wein zu erhalten.

Perfekte Bedingungen sind durch das Zusammenspiel, zwischen dem Tullum- und Pedernal-Tal sowie dem Fluss San Juan gegeben. Gespeist wird der Fluss mit frischem Gebirgswasser aus den Anden, welches zur Bewässerung dient.

Unser Fazit: Ein weicher, ausgewogener Weißwein mit einem verführerischen und fruchtigen Charakter.

Der Boonaburra - Chardonnay stammt aus einer ganz besonderen Weinkellerei und zwar aus dem ältesten, in Familienbesitz befindlichen Weingut Australiens. Seit 1849 und in der mittlerweile fünften Generation werden hier Weine angebaut, die mit großem Respekt vor der Natur entstehen. Dieser Chardonnay wurde aus Trauben hergestellt, die in erstklassigen, kühlen Regionen Südaustraliens angebaut wurden.

Der Schutz der grundlegenden Elemente, die für die Herstellung von Qualitätsweinen unerlässlich sind, wie Land, Luft, Wasser und Energie, ist von größter Bedeutung und wird im gesamten Familienunternehmen sehr ernst genommen. Genau dieser elementare Gedanke der Yalumba Family Vignerons macht jeden einzelnen Schluck dieses Weißweins zu einer wahren Freude.

Dieser wunderbare Verdejo verfügt über einen außerordentlich reichen Charakter. Wegen des extremen Klimas, mit kurzen aber knackigen Wintermonaten sowie langen, trockenen Sommern, müssen die Trauben buchstäblich um jeden Regentropfen kämpfen. Das macht seinen Saft sehr reich, raffiniert und unwiderstehlich.

Die Rebsorte Verdeca ist ein echter Lokalmatador. Die Traube wird hauptsächlich in Apulien, auch Puglia genannt, angebaut, mit ihren Mandel-, Zitrus- und Kräuter-Aromen, sowie dem milden Geschmack wird Sie dabei gerne als Cuvée-Partner verwendet. Der Miliasso - Verdeca bietet Dir mit dem 2018er Jahrgang die Chance, die Lokalgröße solo in Aktion zu erleben.

Dieser charmant-fruchtige Rosé ist das Ergebnis eines langen und heißen Sommers in Südfrankreich. Durch das optimale Wetter erhielten die Grenache-, Cinsault- und Syrah-Trauben einen besonders reichen und aromatischen Geschmack. Das Resultat ist ein kräftiger und doch frischer Roséwein.

Hier haben wir etwas knackiges für Dich. Einen wunderbar frischen La Pauline Blanc aus dem Südwesten Frankreichs. Seit Jahren garantiert der Sauvignon Blanc von La Pauline knackige Frische im Glas. Dieses Jahr vereint er sich mit der Rebsorte Viognier, die hier durch Reichtum an saftigem Pfirsich beeindruckt.

Auf dem Château Canet entsteht jedes Jahr aufs Neue eine ganz persönliche Chardonnay-Selektion. Victoria Lemstra, Ehefrau von Besitzer Floris Lemstra, sucht nach ausführlicher Verkostung ein Fass des besten Chardonnays der Ernte aus und gibt somit den Startschuss für die nach Ihr benannten Selektion - die Victoria - Favorite Selection.

Ein tief konzentrierter Wein aus dem sonnenverwöhnten Südfrankreich. Wenn Du ein Freund von kräftigen und mineralreichen Weißweinen bist, dann bist Du hier genau richtig.

Dieser Weißwein, der aus den Rebsorten Garganega und Trebbiano gekeltert wurde, stammt aus dem Anbaugebiet Soave, das für unkomplizierte, fruchtige Weine bekannt ist. Genau diese Eigenschaften konnten die Weinmacher von Tenuta Valleselle auch in diesen Tropfen einbringen. Ein Soave, den es zu entdecken lohnt!

Du suchst einen Wein für Deine nächste Feier, oder benötigst Du noch einen leichten und frischen Begleiter für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse? Perfekt, dann haben wir mit dem La Pauline - Les Fêtes Sauvignon Blanc aus Südfrankreich genau das richtige für Dich. 

Der frisch fruchtige La Pauline - Brut ist ein festlich-köstlicher Begleiter, der sowohl zu einem leckeren Abendessen als auch als Aperitif perfekt geeignet ist. Ein traditioneller Brut Schaumwein für die besonderen Momente.

Wie kommt die Roero Arneis-Traube eigentlich zu ihrem Spitznamen "weißer Barolo"? Die in Italien heimische Rebsorte wurde früher dem Barolo hinzugefügt, um die strengen Rotweine etwas milder zu machen. Heutzutage wird Arneis viel mehr für ihre eigenen Qualitäten geschätzt: Sie duftet nach Blüten, weißen Früchten, Anis und enthält oft nussartige Aromen.

Was für ein Comeback der jahrhundertealten Traube Arneis in diesem goldgelben Wein! Einst fast ausgestorben, findet sie im Miliasso - Roero Arneis DOCG zurück auf die Weinbühne. Und hier gehört dieser weiße Verführer aus dem Piemont hin. Fruchtig, aromatisch und harmonisch, bringt er Genuss pur aus den Hügeln des Piemonts. 

Der La Pauline Platine ist ein besonderer Tropfen und bietet Dir jeden Tag einen Wein von großartiger Qualität. Dies macht ihn zu einem perfekten Partner, sowohl für ein gemütliches Abendessen als auch für einen festlichen Anlass. Freunde harmonischer Rotweine werden sich freuen, denn der La Pauline besticht mit Geschmeidigkeit, Gesamtbild und Fülle.

Seit Generationen keltert die Familie Roger wunderbar frische und delikate Qualitätsweine in den Appellationen Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Die Familientradition reicht dabei weit bis in das frühe 17. Jahrhundert zurück. Der Le Clocher d’Amélie ist dabei der ganze Stolz von Roger und unserer Meinung nach einer der schönsten Sauvignon Blancs aus der Region Sancerre. Die für den Wein verwendeten Sauvignon Blanc-Trauben gedeihen auf sogenannten „Caillottes“, einzigartigen Böden aus Stein und Kalk. Das Resultat ist ein eleganter Weißwein mit viel Finesse und Kraft.

Hier hast Du einen klassischen Sauvignon Blanc aus Südfrankreich mit dem "gewissen Etwas" im Glas. Er entstand aus einer äußerst sorgfältigen Selektion. Nur die allerbesten Trauben aus dem Languedoc wurden für den Wein verwendet.

Unser Fazit: Pures Trinkvergnügen aus dem Pays d'Oc und ein Hoch auf die südfranzösische Weinkunst!