2018 | Spanien, Rioja

La Catedral DOCa Rioja Crianza

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Nach 14 Monaten Reifung in großen Eichenfässern und weiteren mindestens 7 Monaten Ruhezeit in den einzigartigen Kellern der Bodegas Olarra ist dieser La Catedral Rioja Crianza jetzt soweit, dass er Sie aufs Beste....

 

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Geschmack Rund & Geschmeidig
Rebsorte Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Allergene Sulfite
Regulärer Preis 8,99 Sonderpreis 4,99
Ihr Rabatt
29,94
(Pro 6er Karton) 6.65 pro Liter
Nicht lieferbar
Inhalte
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Klassischer Rioja aus preisgekrönter Kellerei

Ein Rotwein, stark und erhaben, wie eine Kathedrale. Großartig, mit Klasse, mit einem festen Fundament und feinen Details. Im Duft ist deutlich Tempranillo wahrzunehmen mit seinen Aromen von reifer roter Frucht und der typischen Säurenote eines stolzen Rioja, ergänzt durch Würzigkeit und rauchige Noten, die der Wein auf der Eiche entwickelt hat. Samtweich kehren diese Eindrücke auch im Mund wieder. Abermals reife rote Frucht, wunderschön umrahmt von Gewürzen, und auch hier wieder spürbare Holznoten. Stämmige Tannine sind in perfektem Gleichgewicht mit delikaten Säuren. Wirklich Gold wert!
  • Https& Steak
  • Https& Kalbsmedaillon
  • Https& Hähnchen
  • Https& Alter Käse
Farbe/Art Rotwein
Flascheninhalt0.75
LandSpanien
RebsorteTempranillo, Garnacha, Mazuelo
RegionRioja
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Fassgereift14 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt5,50 g/Liter
Restsüße4,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurBodegas Olarra Avenida Mendavia 30 26009 Logroño, La Rioja Spanien
EAN8411423508301
ArtikelnummerE100736
Auszeichnungen
  • La Catedral DOCa Rioja Crianza
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La Catedral DOCa Rioja Crianza
Klassischer Rioja aus preisgekrönter Kellerei

Die ursprünglich spanische Rebsorte Tempranillo, die auch zuweilen Tinto del Pais oder Tinto Fino genannt wird, hat mittlerweile die ganze Welt erobert. Die Reben stehen in allen Erdteilen, und überall werden ihre Weine geschätzt. Anfang des 20. Jahrhunderts kam die Sorte auch nach Kalifornien, wo sie den Namen Valdepeñas bekam. Und doch werden die schönsten Ergebnisse immer noch in ihrer Heimat erzielt. In der Weinbauregion La Rioja, wo die Sorte herstammt, wird bis heute am meisten Tempranillo erzeugt. Die kleine dunkle Traube hat eine ziemlich dicke Schale und reift früh, der Tempranillo ist sogar eine der ersten Trauben, die geerntet werden können. Daher kommt übrigens auch der Name Tempranillo, das bedeutet „der kleine Frühe“. Die Traube ist für ihren fruchtigen Geschmack bekannt, ihren geringen Säuregehalt und die leichten Tannine. Mit diesen Eigenschaften bildet sie das Rückgrat vieler hoch angesehener Weine, besonders aus La Rioja, so wie der La Catedral. In dieser Flasche bekommt die Traube Gesellschaft von Garnacha und Mazuelo (in Frankreich unter den Namen Grenache bzw. Carignan bekannt). Die erstgenannte Sorte ergibt besonders fruchtige, geradezu süße Weine, die u.a. an Kirschen, Johannisbeere, Kakao und etwas Pfeffer erinnern. Und Mazuelo? Der gibt dem Wein extra viel Farbe, Power und eine schöne Würzigkeit. Zusammen ergeben sie La Catedral DOCa Rioja Crianza, einen goldprämierten Wein, dessen hervorragende Bewertungen so ehrfurchteinflößend sind wie eine Kathedrale.

 

Best Spanish Wine Producer

Die Bodegas Olarra liegt am Stadtrand von Logroño, im Herzen der Denominación de origen Calificada Rioja. Seit Gründung der Kellerei im Jahr 1973 zeichnet sich Olarra durch die vorbildliche Ausstattung an Vinifizierungsanlagen aus. Im November 2013 wurde die Kellerei auf der IWSC (International Wine & Spirit Competition) als „Best Spanish Wine Producer 2013“ ausgezeichnet. Die Bodega wird wegen ihrer prachtvollen Architektur auch als die Kathedrale von Rioja bezeichnet. Und die Architektur trägt auch tatsächlich zur Qualität der Weine bei. Am auffälligsten an „La Catedral“ ist das Dach des Fasskellers. Es besteht aus 111 sechseckigen Kuppeln, die so angeordnet sind, dass starke Temperaturschwankungen im Keller verhindert werden. Für einen perfekten Wein werden keine Mühen gescheut!

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