2017 | Frankreich, Beaujolais

Juliénas - Cru de Beaujolais AOP

Die Weine der Juliénas - Cru de Beaujolais wachsen und reifen in der windgeschützten, von der Sonne verwöhnten Cru-Lage Juliénas, die ganz im Nordwesten liegt und wegen der besonderen Vielfalt seiner Böden gerühmt wird. Weine aus dieser Gegend zählen zu den kräftigeren unter den Beaujolais, sind aber harmonisch und charakteristisch in der Struktur. Dieser Juliénas - Cru de Beaujolais bietet in seinem vollmundigen, fruchtigen Bouquet als auch im köstlich saftigen und reifen Geschmack Noten von Erdbeeren und roten Johannisbeeren sowie feine Geschmacksnoten von Gewürzen und Vanille. Der saftige und weiche Geschmack macht diesen Wein so verführerisch lecker, dass man ihn immer wieder gerne ins Glas einschenkt.  

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Rebsorte: Gamay
Weinstil: Leicht & Fruchtig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Geprägt von Waldfrüchten - Typisch Juliénas

Ein Beaujolais mit einer tief funkelnden, beerenroten Farbe. Sein vollmundiges, fruchtiges Bouquet ist geprägt von wilden Brombeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, die im Überfluss vorhanden sind. Köstlich saftig und reif im Geschmack, auch hier wieder mit starken Eindrücken von Waldfrüchten und der für Juliénas-Weine typischen Fruchtstruktur, die an "Volnay" erinnert. Harmonisch und charakteristisch in der Struktur.
Serviervorschlag
Servieren bei 13 °C und zu Huhn am Spieß, Coq au vin oder Spaghetti Bolognese genießen.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandFrankreich
RebsorteGamay
RegionBeaujolais
Rebsorte %Gamay (100 %)
WeinstilLeicht & Fruchtig
Jahrgang2017
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Serviertemperatur13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurEMB, 71290 Brienne, Frankreich
EAN8719418008905
Artikelnummer240087
Rezensionen
Juliénas---Cru-de-Beaujolais-AOP
Geschmackvoller Juliénas aus einem schön entwickelten Jahrgang

Anbaugebiet Beaujolais 
Im Beaujolais gibt es 10 Crus: Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié und Saint-Amour. Jedes Dorf stellt Wein in seinem eigenen Stil her und trägt seinen Namen auf dem Weinetikett. Seit mehr als 2000 Jahren wird in Juliénas Wein angebaut, weshalb der Weinbau im Beaujolais hier seinen Ursprung hat.

Beaujolais Wein
Der rote Beaujolais-Wein wird immer aus 100 % Gamay hergestellt: eine Traube, die im Beaujolais wirklich ihr Zuhause gefunden hat. Etwa 95 % aller Gamay-Rebstöcke befinden sich im Beaujolais. Der kleine verbleibende Prozentsatz wird in der Schweiz und Neuseeland angepflanzt. Der Gamay-Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen und geschmeidigen Geschmack mit frischen Säuren und wenig Tanninen aus. Typische Aromen sind Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen und werden manchmal durch einen Hauch von Gewürzen ergänzt. Sie schmecken am besten, wenn sie jung getrunken werden (mit Ausnahme des Crus de Beaujolais), dabei können sie sogar leicht gekühlt serviert werden.

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