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  • Quarisa - Johnny Q Shiraz - South Australia
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2016 | Australien, South Australia

Quarisa - Johnny Q Shiraz - South Australia

Ein Shiraz in Bestform: mit reicher Fülle, cremig und voll von Waldfrucht und würziger Eiche. Ein Superwein und zu Recht mit zweimal Gold ausgezeichnet. Eine gekonnte meisterliche Arbeit von John Quarisa, einem der besten australischen Weinmacher. 

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Rebsorte: Shiraz
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Cremig und enorm würzig im Geschmack.

Lebhaft dunkelrot/schwarz mit tief schwarzem Kern. Kräftig-würzige Shiraz-Nase mit geballter schwarzer Frucht, Cassis und Mokka, dazu einem Hauch Eukalyptus. Im Geschmack eine reiche Fülle, cremig, voll dunkler Waldfrucht und würziger getoasteter Eiche. Ein prachtvoller, üppiger Shiraz mit Länge und Charakter. Einfach ein Superwein! 100% auf Eiche gereifter Shiraz. Passt gut zu Fleisch- und Wildgerichten. Genussreif jetzt und bis 2023.
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Flascheninhalt0.750000
Farbe/Art Rotwein
LandAustralien
RebsorteShiraz
RegionSouth Australia
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2016
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Hersteller/ImporteurThe Antipoden Sommelier Limited, PE2 5EH, Peterborough, Vereinigtes Königreich
EAN9337739000140
Artikelnummer652786
Medals
  • Quarisa - Johnny Q Shiraz - South Australia
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Rezensionen
Quarisa - Johnny Q Shiraz - South Australia
Prachtvoller, üppiger Shiraz mit Länge und Charakter.

Der talentierte und leidenschaftliche Weinmacher John Quarisa hat einen beeindruckenden Lebenslauf, für den er in den letzten 30 Jahren hart gearbeitet hat. Das hat sich ausgezahlt: So hat er 2004 zwei der wichtigsten Auszeichnungen für Weinmacher in Australien gewonnen und kam damit in die Runde der besten australischen Weinmacher überhaupt: die Jimmy Watson Trophy in Melbourne und die Stodart Trophy in Brisbane.

Australische Weine

Quarisa arbeitete vorher unter anderem bei den bekannten Kellereien Casella und McWilliams. Er erzeugt australische Weine aus Trauben aus den besten Weinbaugebieten Südaustraliens: Barossa, Coonawarra, Adelaide Hills und McLaren Vale. Dafür ist dieser Shiraz ein hervorragendes Beispiel. Daneben ist Quarisa auch als Jurymitglied bei verschiedenen (inter) nationalen Weinwettbewerben aktiv und Mitglied der „Australian Society of Viticulture and Oenology“.

Trotz seiner beachtlichen Erfolge ist er mit beiden Beinen fest auf dem Boden geblieben. Man nennt John auch den 'fun loving winemaker'. Schon seit der Highschool ist er mit seiner Frau Josephine zusammen, und sie teilen auch die Leidenschaft für die Arbeit. Neben der Weinerzeugung ist für beide die Familie das Wichtigste in ihrem Leben. Nicht ohne Grund lautet ihr Motto „passion is everything“. 

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