Indomita Quintus Gran Reserva Chardonnay

Im Moseltal liegt das alteingesessene Weingut Heinrichsdorf der Brüder Peter und Ulrich Griebeler. Hier, auf uraltem Schieferboden, gedeihen die einzigartigen Rieslingtrauben am besten. Die Zeltinger Sonnenuhr gilt bereits seit fast zwei Jahrhunderten als die beste Lage dieses Gebiets, dessen Parzelle Roth Lay als die absolute Crème de la Crème gilt. Der aus diesem Gebiet stammende Riesling wird neun Monate lang in einem Fuder gereift, dem enormen und traditionellen Rieslingfass, und bringt einen komplexen und kräftigen Weißwein hervor, welcher durch Noten frischer Früchte und würzige, aromatische Aromen besticht. Der 2019er wird von deutschen Weinexperten gepriesen und befindet sich jetzt auf dem Höhepunkt seiner Kraft. Dieses Juwel aus dem Moselgebiet sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Südafrika ist eines der beliebtesten Weinländer der neuen Welt. Die ausdrucksstarken Prestige-Weine der Skoonsuitsig-Serie verkörpern die reiche Komplexität dieser einzigartigen Weinregion. Dieser Prestige - Chenin Blanc profitierte von der kühlen Meeresbrise, der die Trauben perfekt reifen lies, was zu einem frischen Wein mit einer überwältigenden Palette von Aromen voller tropischer Früchte führt. Am Gaumen bleibt er lange präsent und weist eine gute Balance von milder Säure auf, daher gibt er nicht nur als Aperitif eine gute Figur ab.

Die Perle der Sauvignon Blanc. Sancerre zählt zur französischen Elite und ist weltberühmt, weil sich das besondere Terroir der Loire so glänzend im Wein widerspiegelt. In dieser Perle stecken darum ein Korb voller frischer Früchte, eleganter Mineralien und rauchiger Feuersteine. Dieser Vallée d'Or Sancerre ist ein Genuss im Glas. Herrlich zu genießen und himmlisch zu Jakobsmuscheln und Ziegenkäse. Vorzugsweise ein Crottin de Chavignol aus Sancerre. Denn: what grows together, goes together. Leben wie Gott in Frankreich, besser wird es nicht!

Kultig und unglaublich köstlich. Dieser Vallée d’Or hat alle Eigenschaften, welche den Pouilly-Fumé so charakteristisch und weltberühmt machen. Wie kein anderer ist er mit erfrischenden Aromen von Zitrusfrüchten, einem Hauch von Feuerstein und einer subtilen Rauchnote verfeinert. Knackig frisch und außergewöhnlich aromatisch, genau so, wie ein großer Weißwein vom rechten Ufer des Loire-Flusses zu sein hat. Ein großartiges Erlebnis für Nase und Gaumen, das Ihnen wahre Glücksmomente verschafft. Wenn nicht schon aufgrund der hohen Qualität, dann auf jeden Fall wegen des niedrigen Preises!

Dieser Verdejo füllt das Glas mit seiner hellgelben Farbe und dem üppigen Bouquet aus Zitrusfrüchten, Grasnoten, Blumen und Stachelbeeren perfekt aus. Der elegante und frische Geschmack mit Eindrücken von Bananen, Ananas und weißem Pfirsich führt das positive Geschmackserlebnis nahtlos weiter. Ein stilvoller Tropfen, gut ausgewogen und mit einem bekömmlichen Finish.

“Echt schön!”, rief unser Vinologe erfreut aus, nachdem er diesen Chardonnay aus Mercurey verkostet hatte. Die Appellation ist für ihre reichen Rotweine berühmt, aber auch die weißen sind nicht zu verachten! Denn die besten Chardonnays aus diesem Teil des Burgund können sich allemal mit denen aus Côte de Beaune messen. Das Gebiet bringt geradezu zauberhafte Weißweine hervor, voll von tropischer Frucht, hübschen Holznoten und einer herrlich buttrigen Cremigkeit. Das ist exakt, was Sie auch in diesem gut konzentrierten Mercurey Blanc wahrnehmen. Seine Trauben kommen übrigens von 25jährigen Weinstöcken. Ein schöner Wein!

Man könnte sie die Zauberer von Chablis nennen. Während Jérôme Vocoret sich um die Weinstöcke kümmert, kommen die Früchte seiner harten Arbeit anschließend in die Hände seines Cousins Patrice Vocoret - und das Gesamtergebnis ist einfach zauberhaft! Die Cousins sind Nachkommen einer der ältesten Weinmacherfamilien im Chablis und verwandeln die Trauben des renommierten Premier Cru Les Forets alljährlich in reiche, klassische und weltberühmte Weine. Bezaubernd und charmant. Dieser Premier Cru, der traditionell auf Eiche gereift ist, ist beispielhaft für den klassischen und reichen burgundischen Stil. Einfach himmlisch!