• Il-Vecchio-Maestro---Chianti-DOCG-Riserva
2015 | Italien, Chianti, Toscana

Il Vecchio Maestro - Chianti DOCG Riserva

Wir freuen uns sehr, Dir eines der Prachtstücke der weltberühmten Kellerei Bonacchi vorstellen zu können. Das Weingut ist schon jahrelang der führende Spezialist für große Weine aus Italien, und dieser köstliche Chianti Riserva ist sicherlich das beste Beispiel dafür. Er ist kraftvoll, geschmackvoll und dennoch samtig.

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Rebsorte: Sangiovese
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Chianti Riserva - La Dolce Vita

Im Glas glänzt der Wein in einem eleganten rubinrot, die Nase wird mit Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürznoten verwöhnt. Am Gaumen erwartet Dich eine wahre Fruchtexplosion, die dann weich und geschmeidig von einem Hauch von Gewürzen und Kräutern abgelöst wird. Die 12 Monate lange Fasslagerung schenkt ihm eine äußerst elegante Struktur. Der Nachhall klingt lange nach und zeigt sich gut ausgewogen.
Serviervorschlag
  • Porchetta
  • Lasagne mit Tomatensauce
  • Pizza
Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 18-20 °C und passt somit ideal zu Schweinenackensteak mit Kartoffelgratin, gereiften Käsesorten, deftigen Eintöpfen, Entrecôte, Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch, Ossobuco, Antipasti oder einem Barbecue.
Spezifikat​ionen
ProduktnameIl Vecchio Maestro - Chianti DOCG Riserva
Farbe/Art Rotwein
LandItalien
RebsorteSangiovese
RegionToscana, Chianti
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2015
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Fassgereift12 Monate
Serviertemperatur18-20 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt5,50 g/Liter
Restsüße2,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurCantine Bonacchi Spa., 51039 Quarrata, Italien
EAN8003207111977
Artikelnummer613985
Medals
  • Il-Vecchio-Maestro---Chianti-DOCG-Riserva
Rezensionen
Il-Vecchio-Maestro---Chianti-DOCG-Riserva
Il Vecchio Maestro - Chianti DOCG Riserva

Het wijnhuis Cantine Bonacchi staat bekend om zijn schitterende, karakteristieke wijnen. Met meer dan 40 hectare aan wijngaarden op verschillende plekken in de Toscaanse regio maken zij op de traditionele wijze regionale topwijnen. Zoals deze Il Vecchio Maestro een uitmuntende krachtige frisse en fruitige rode topwijn.

Chianti Riserva

Chianti heeft in Italië de zogenaamde DOCG status. Dit is de hoogste classificering en staat garant voor strenge eisen betreffende o.a. herkomst en de maximale opbrengst per hectare. Aanvullend hierop mag een Chianti het predicaat “Riserva” toevoegen als de wijn minimaal 2 jaar rijping heeft gehad en minimaal 3 maanden op fles heeft kunnen rusten.

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