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Weintipps

Wein wird aus Trauben gemacht, aber diese sind anders als das was Sie im Supermarkt finden. Weintrauben (der lateinische Name ist Vitis vinifera) sind klein, süß, haben dicke Häute und enthalten Samen. Es gibt etwa 1.300 identifizierte, kommerzielle Keltertraubensorten, aber nur etwa 150 dieser Sorten machen den Großteil des weltweit hergestellten Weins aus.

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