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Weintipps

Wein wird aus Trauben gemacht, aber diese sind anders als das, was man im Supermarkt findet. Weintrauben (der lateinische Name ist Vitis vinifera) sind klein, süß, haben dicke Schalen und enthalten Samen. Es gibt etwa 1300 identifizierte, kommerzielle Keltertraubensorten, aber nur etwa 150 dieser Sorten machen den Großteil des weltweit hergestellten Weines aus.

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