2015 | Südafrika, Stellenbosch

Hill & Dale - Shiraz - Stellenbosch

Der Hill & Dale - Shiraz besticht durch Harmonie und Einzigartigkeit. Er ist ein individuelles Spiegelbild von örtlichem Klima, Terroir, Ausbau und der Leidenschaft des Weinmachers.

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Rebsorte: Shiraz
Weinstil: Fruchtig & Intensiv Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Verkostungsnotiz

Verführerischer Shiraz aus Südafrika

Der 2015er Hill & Dale Shiraz ist ein großartiger und intensiver Rotwein. Er ist von rubinroter Farbe mit violettem Schimmer und besitzt einen verführerischen Duft nach roter Frucht wie Himbeeren, Johannisbeeren sowie Aromen von Zedernholz und Tabak. Der Geschmack ist voll und rund mit Anklängen an roter Frucht, Schokolade, Pfeffer. Zudem ist er rauchig und enthält eine Spur von Vanille. Das lange Finale ist mit wunderbar rund.
Serviervorschlag
Bei 16-18 °C bietet er sich gut zu Gerichten wie Chateaubriand, Kaninchen, Pasta mit Tomatensauce, deftigen Eintöpfen, cremiger Burrata mit Rucola und gebratenem Fisch mit kräftigen Beilagen an.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandSüdafrika
RebsorteShiraz
RegionStellenbosch
WeinstilFruchtig & Intensiv
Jahrgang2015
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Hersteller/ImporteurE-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
EAN6001108034069
Artikelnummer667795
Rezensionen
Hill-&-Dale---Shiraz---Stellenbosch
Hill & Dale - Shiraz
Shiraz

Leider wird Shiraz neben den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Noir häufig unterschätzt. Die eigentlich aus dem Rhônetal stammende Rebsorte hat in Südafrika, wie viele andere Rebsorten aus Frankreich, optimale Voraussetzungen gefunden.

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