2017 | Südafrika, Stellenbosch

Hill & Dale - Pinotage - Stellenbosch WO

Die Weinmacher Guy Weber und Nataleé Botha haben mit dem auf Holz gereiften Hill & Dale - Pinotage 2017 ihr Können einmal mehr unter Beweis gestellt. Dieser geschmeidige und volle Pinotage stammt aus Stellenzicht, der zweitältesten Weinregion Südafrikas. Der Wind, der hier weht, wird auch Cape Doctor genannt, weil er die Weinberge kühl hält und so hilft, Krankheiten zu kontrollieren. In Kombination mit der hervorragenden Lage der Region ergibt sich dieser authentische Pinotage, der die Sinne mit einem weichen und vollen Geschmack von reifen Kirschfrüchten, Schokolade und Mokka verführt.

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Rebsorte: Pinotage
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Authentischer Pinotage aus Südafrika

Der Wein besitzt eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase wird mit einem reichen und intensiv fruchtigen Duft verwöhnt, der Eindrücke von Johannisbeeren, Pflaumen und leicht rauchigen Noten enthält. Der geschmeidige und volle Geschmack nach reifer Kirschenfrucht, Schokolade und Mokka schmeichelt dem Gaumen. Der lange, elegante Nachklang glänzt mit weichen Tanninen und einer sachten Würze.
Serviervorschlag
Bei 16-18 °C ein wahrer Genuss zum Barbecue, diversen Käsesorten und Hasenpfeffer mit Spätzle. 
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandSüdafrika
RebsortePinotage
RegionStellenbosch
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2017
Alkoholgehalt14,00 % Vol.
Fassgereift9 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt5,44 g/Liter
Restsüße1,52 g/Liter
Hersteller/ImporteurE-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
EAN6001108001337
Artikelnummer667807
Rezensionen
Hill-&-Dale---Pinotage---Stellenbosch-WO
Weicher und voller Geschmack nach reifen Kirschfrüchten, Schokolade und Mokka

Hill & Dale
Die Geschichte von Hill & Dale geht auf das Jahr 2001 zurück, als die ersten Weine auf den Markt kamen. Seitdem sind die Erwartungen weit übertroffen worden und das Wachstum ist explosionsartig gestiegen. Hill & Dale ist eine direkte Übersetzung des afrikanischen Namens Bergendal. Früher war dies der Name des Weingutes, aber wegen der Schwierigkeit, es auf dem internationalen Markt zu präsentieren, wurde beschlossen, den Namen in Hill & Dale zu ändern. Die Reben werden auf dem Weingut Stellenzicht auf einem der ältesten Weinberge Stellenboschs angebaut. Unter der Leitung von Guy Webber, dem berühmten Winzer von Hill & Dale und seiner Assistentin Natalee Botha produzieren sie zusammen mit Ihrem Weinteam südafrikanische Qualitätsweine.

Stellenbosch
Stellenbosch ist das Herz der südafrikanischen Weinindustrie. Der größte Vorteil der Region ist, dass sie sich an der False Bay befindet. Der Wind, der hier weht, auch bekannt als Cape Doctor, hält die Weinberge kühl und hilft, Krankheiten unter Kontrolle zu halten. Hinzu kommen die perfekten Standorte, Höhen und Bodentypen. Hier werden Weine in allen möglichen Stilrichtungen hergestellt. Stellenbosch hat fünf offizielle Stationen: Simonsberg, Devon Vally, Parrot, Vally Ward und Constantia Ward.

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