2019 | Frankreich, Pouilly-Fuissé

Heritage d'Or Pouilly-Fuissé AOP

Überschwänglich, reichhaltig und wunderbar cremig. Dieser herausragende Heritage d‘Or stammt aus dem Burgund und erzählt in Farbe und Duft von der einzigartigen Weingeschichte, der Klasse und den Traditionen - dem Héritage - des weltberühmten Weingebiets. Die Qualität erleben Sie in diesem großartigen Chardonnay, der nicht umsonst als die Weiße Königin des Burgunds bezeichnet wird. Lassen Sie sich von diesem sinnlichen Prachtwein verführen und genießen Sie die Eindrücke reifer Früchte und komplexer Holznoten. Eleganter, charmanter Weißwein aus dem einzigartigen Boden von Pouilly-Fuissé.

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Rebsorte: Chardonnay
Weinstil: Weich & Vollmundig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Komplexe, charmante Weiße Königin

Heller, goldgelber Wein mit dem überschwänglichem Bouquet reifer, tropischer Früchte, erfrischender Zitrus- und schmeichelnder Holznoten, abgerundet mit eleganten, mineralischen Aromen und einer Handvoll Mandeln und Haselnüssen. Er gleitet opulent über die Zunge und sorgt für einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack dank seiner Aromen von reifem, gelbem Apfel, Mango, saftigem Pfirsich und Ananas. Ein Anflug von Holz, eine verfeinerte Cremigkeit und eine leichte Pfeffernote verleihen dieser Weißen Königin des Burgunds eine natürliche, luxuriöse Anmutung. Reichhaltig, vollmundig und zugleich delikat und kultiviert, vom ersten Schluck bis hin zum Ende des langen Abgangs. Das ist die Klasse, für welche Pouilly-Fuissé so bekannt ist. Einfach herrlich!
Serviervorschlag
  • Hähnchen
  • Zunge
  • Scholle
  • Krabbe
  • Kaisergranat
  • Couscous

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Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay
RegionPouilly-Fuissé
WeinstilWeich & Vollmundig
Jahrgang2019
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Serviertemperatur11-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,50 g/Liter
Restsüße2,80 g/Liter
EAN3760313920675
Artikelnummer237049
Rezensionen
Heritage-d'Or-Pouilly-Fuissé-AOP
Reichhaltiger, cremiger Pouilly-Fuissé: der Star des Gebiets!

Die besonderen Weine von Heritage d‘Or erzählen die außergewöhnliche Geschichte des Weinanbaugebiets Burgund im östlichen Zentralfrankreich. Und seien wir ehrlich: Es ist schon eine ziemlich komplizierte Geschichte. Denn das Burgund ist in fünf Unterregionen aufgeteilt, deren Weingärten sich über 27.200 Hektar von Chablis im Norden bis hin zum Mâconnais im Süden erstrecken. Die fünf Gebiete sind in hunderte von Appellationen unterteilt und es gibt darüber hinaus auch noch ein Klassifikationssystem, welches die Spitzenweine von den Tafelweinen unterscheidet. Dies ist das Ergebnis eines komplizierten Erbrechts im zersplitterten Burgund, ein Überbleibsel der Französischen Revolution. Bis zu dieser Zeit befanden sich die meisten Weingärten in kirchlichem Eigentum, doch Napoleon teilte die Besitztümer auf und versteigerte sie, so dass ein Weingarten im Eigentum mehrerer Eigentümer steht. Die Weine aller Eigentümer können sich im Geschmack unterscheiden. Denn das Zauberwort im Burgund lautet Terroir: das einzigartige Zusammenspiel von Boden, Klima, Lage der Weingärten und der Weinkenntnis und des Geschicks des Winzers. Das Terroir war bereits vor der Zerteilung das Zauberwort, als Mönche und Winzer lange vor dem Mittelalter die Kraft des Burgunds entdeckten. Durch jahrhundertelanges Pflügen und Schuften erhielt das Burgund die Ehre und Anerkennung, die es verdiente, und noch immer lautet das Zauberwort Terroir. Und auch, wenn die Geschichte des Burgunds kompliziert ist, handelt sie schon seit Jahrhunderten von besonderen Werten wie Herkunft, Authentizität, Tradition und Charakter. Und genau das ist es, was die Weine von Heritage d‘Or verkörpern und wonach Weinliebhaber so verrückt sind.

Himmlischer Pouilly-Fuissé

Eine der Appellationen im bereits erwähnten südlich gelegenen Teilgebiet Mâconnais ist Pouilly-Fuissé. Die Weingärten hier liegen auf dem berühmten Roche de Solutré, dem fossilen Kalksteinfelsen, welcher für das Terroir und die Reinheit der Weine dieser Appellation so charakteristisch ist. Die Weißweine aus Pouilly-Fuissé gehen genau wie die anderen großen Burgunder Weißweine aus der Chardonnay-Traube hervor. Dennoch hat der Wein einen anderen Stil als die übrigen Prachtweine dieses Gebiets, was dem kontinentalen Klima sowie den Kalksteinfelsen zu verdanken ist. Ein Pouilly-Fuissé enthält weniger Säuren und ist hierdurch sanfter und freundlicher. Zudem wird der Wein von wundervollen Rauchnoten, einer natürlichen Balance, eleganten, weißen Früchten und Anklängen von Mandel und Haselnuss charakterisiert. Elegant und charmant, voller Reichtum und Finesse. Kurzum: Dieser Heritage d'Or Pouilly-Fuissé AOP ist himmlisch!

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