• Georg-Julius---Sauvignon-Blanc---Rheinhessen
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2018 | Deutschland, Rheinhessen

Georg Julius - Sauvignon Blanc - Rheinhessen

Im rheinhessischen Weingut Julius hat man die Zeichen der Zeit erkannt und vinifiziert Weine im Einklang mit der Natur. Das Bio-Weingut betreibt umweltfreundlichen Weinbau und wird im Gegenzug mit köstlichen Weinen von unglaublich hoher Qualität belohnt. Das perfekte Beispiel ist dieser knackig frische 2018er Sauvignon Blanc mit viel Power und einem knisternd langen, eleganten Finish. Noch reicher als der letzte Jahrgang, das sollte man sich nicht entgehen lassen.

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-039

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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Knusprig frischer Bio-Wein mit Power

Die kristallklare, zitronengelbe Farbe sowie die intensiv reine Nase von Zitrusfrüchten, Pfeffer, einem Hauch von frisch geschnittenem Gras, Ananas, Papaya und einem Hauch von Grapefruit lassen die unbändige Frische bereits erahnen. Knackiger, frischer Geschmack mit viel Power und einem knisternd langen, eleganten Finish.
Serviervorschlag
Ein großartiges Glas Wein, das sich bei 8-10 °C hervorragend als Aperitif eignet, aber auch gut zu Spargel, grünen Salaten und leichten Speisen passt.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein, Bio-Wein, Vegan wine
LandDeutschland
RebsorteSauvignon Blanc
RegionRheinhessen
Rebsorte %Sauvignon Blanc (100 %)
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2020
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt6,00 g/Liter
Restsüße1,50 g/Liter
Hersteller/ImporteurWeingut Julius, 67599 Gundheim, Deutschland
EAN4206135530566
Artikelnummer590378
Medals
  • Georg-Julius---Sauvignon-Blanc---Rheinhessen
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Rezensionen
Georg-Julius---Sauvignon-Blanc---Rheinhessen
Ein köstliches Glas Bio-Sauvignon Blanc

Weingut Julius
Es war Georg Julius' Großvater, der das Anwesen 1926 als Bauernhof kaufte. Sein Enkel Georg, heute Eigentümer und Winzer, hat es mit viel Engagement zu einem Bio-Weingut von über 19 Hektar ausgebaut. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von deutschem Weißwein, denn über 60 % aller Weinberge sind mit weißem Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner und Pinot Gris bepflanzt. Diese Trauben wachsen auf fruchtbaren Böden aus Ton und Kalk, die auch in der Lage sind, Wasser lange Zeit zu speichern. So gibt es auch bei heißen Sommern keine Trockenheit und die Weine erhalten durch die Zufuhr ausreichender Nährstoffe immer einen mineralischen Charakter, für den sie bekannt sind.

Weinkritiker Hubrecht Duijker
"Buchsbaum und eine Prise grüne Kräuter spielen zusammen mit frischen weißen Früchten die kollektive Hauptrolle in Georg Julius' ziemlich festem, korrekt gefülltem Sauvignon Blanc 2018. Er lebt und arbeitet nicht in Neuseeland, was man bei seinem Wein fast erwarten würde, sondern in Deutschlands größter Weinregion, Rheinhessen. Zusammen mit seiner Frau Christine nutzt Georg dort fast 20 Hektar meist lößigen und lehmigen Boden und zwar nach ökologischen Prinzipien".

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