Weihnachtsweine

Ein großer Wein, komplex und samtig weich im Geschmack. Dieser wunderbare, authentische Tempranillo, der von 80 Jahre alten Weinstöcken stammt, ist eine Kreation des angesehenen Önologen Juan J. Ayuso. Niemand kennt die Kraft und die Qualität der spanischen Rebsorte Tempranillo so gut wie er. Ein erhabener Wein voller Frucht - und dank der 26 Monate auf Eiche und noch 30 Monate Flaschenreifung glänzt er mit wunderschön entwickelten Aromen von Vanille, Mokka und getoastetem Holz. Schon jetzt ein herrlicher Genuss, Sie können ihn aber auch, falls Sie die Geduld aufbringen, noch eine Weile ruhen lassen. 

Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht. 

Châteauneuf-du-Pape ist die mit Abstand berühmteste Appellation der südlichen Rhône. Die Trauben wachsen in einem mit weißen Kieselsteinen bedeckten Boden. Tagsüber absorbieren sie die Wärme der Sonne und nachts geben sie diese an die Reben zurück. So entstehen kraftvolle und charakteristische Weine von hoher Qualität, wie der Cellier des Princes - Reserve. Ein herrlich kraftvoller und geschmackvoller Rotwein, gekeltert aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Durch diese Trauben-Kombination ergeben sich Eindrücke von reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren sowie Kräutern, Gewürzen und klaren Vanille-Noten.

Im Herzen des Médoc, der renommiertesten Weinregion des Bordeaux und damit vielleicht der ganzen Welt, liegt das Château Clos du Verdun. Ein Weingut, das sich seit vier Generationen im Besitz der Familie Joannon befindet. Der Sprössling François schwingt hier nun ganz traditionell das Szepter. Das schmeckt man in diesem goldprämierten ausgezeichneten, fruchtigen Wein mit schönen Impressionen von Gewürzen und geräuchertem Holz. Komplex und vollaromatisch. Übrigens: Lassen Sie sich nicht von dem Verdun im Namen abschrecken. Der Genuss dieses Weines wird friedliche Gefühle in Ihnen wecken. Er schmeckt völkerverbindend köstlich!

Intensiv und sonnenverwöhnt. Der Süden Italiens ist bekannt für seine herrlich intensiven, betörend-sinnlichen Weine. Einfach verführerische Rotweine, die jeden Weinliebhaber um den Finger wickeln. So ging es auch dem Weinautor Luca Maroni, der ja wirklich schon viele wunderbare Weine im Glas hatte: Bei diesem temperamentvollen und fruchtigen Oro Italiano wurde er schwach. Er belohnte die faszinierende Mischung aus Sangiovese, Montepulciano und Negroamaro mit sagenhaften 98 von seinen maximal 99 Punkten. Italienische Perfektion im Glas, einfach unwiderstehlich!

Im Bordeaux haben wir ein wahres Juwel gefunden, das mit Medaillen und lobenden Kritiken nur so überhäuft wird. Seit 1904 produziert das Château Le Grand Moulin die besten Qualitätsweine, sein Flaggschiff ist diese Cuvée Prestige, die nur in Spitzenjahren und in einer limitierten Auflage produziert wird. 

Er ist überwiegend aus Pinot Noir, dieser elegant perlende und expressive Champagner. Frisch und überzeugend. Komponiert aus den allerbesten Cuvées oder mit anderen Worten: dem ersten und gleichzeitig besten Saft, den die Presse hergibt. Also aus der Crème de la Crème. Der Kellermeister des Weinguts D’Armanville hat von diesen Erstpressungen mehrere mit Bedacht selektiert und miteinander kombiniert, um den perfekten Champagner zu kreieren, der anschließend 15 Monate im Keller reifen konnte. So entstand dieser expressive Champagner mit Pfirsichnuancen und Blütenanklängen. Brillant und prickelnd!