Entdeckungspaket Süditalien

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Sonnenverwöhnte Frucht, das ist das Geheimnis der Weine aus Süditalien. Erzeugt im rauhen Apulien, dem sonnendurchfluteten Absatz des italienischen Stiefels, und das schmecken Sie mit jedem Schluck dieser....

 

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Rezensionen
Casa Bardonecca Collezione Famiglia Chocolate Appassimento
2021 | Italien, Puglia

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Chocolate Appassimento Puglia IGP

Man kann ihn ruhig den Amarone des Südens nennen. Denn genau wie jene Krone des italienischen Weins ist dieser opulente und kraftvolle Casa Bardonecca nach dem jahrhundertealten Verfahren "Appassimento“ hergestellt. Also aus superreifen und angetrockneten (welken) Trauben. In diesem Fall handelt es sich um die italienischen Größen Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, ergänzt um den französischen Merlot. Und diese Kombination ist grandios! Süße dunkle Früchte, in Vanille getaucht und mit einer reichhaltigen Schicht cremiger Schokolade überzogen.

Verkostungsnotiz

Ein tief dunkelroter Wein aus dem süditalienischen Apulien, der dem weltberühmten Amarone aus Norditalien in nichts nachsteht. Hergestellt wird er nach dem Appassimento-Verfahren, und das verleiht diesem kräftigen Casa Bardonecca die betörenden, schwersüßen Duftaromen von gedörrten dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen. Ein Hauch von Mokka und Nelken rundet das Bouquet ab. Kräftig und reich im Geschmack. Saftige und reife dunkle Frucht wie Pflaume, Brombeere und Kirsche geben im Mund den Ton an, wobei sie aufs Beste begleitet werden von einer guten Pfeffernote und einem Stückchen dunkler Schokolade, das auf der Zunge schmilzt. Wunderbar zu Pfannengerichten oder zu einem Nachtisch mit Schokolade - besonders wenn er eine Stunde vorher dekantiert wurde.
Casa Bardonecca Collezione Famiglia Susumaniello Salento IGT Oak Collection
2021 | Italien

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Susumaniello Salento IGP

Wow!!! Okay, wir sind etwas verwöhnt, weil wir so viele Köstlichkeiten verkosten dürfen. Das geben wir auch zu. Trotzdem kommt dann immer wieder mal ein Wein, der uns vom Hocker haut. Auch das geben wir dann zu. Diese Susumaniello Edizione Limitata aus der Oak Collection hat es geschafft! Voller sinnlicher, dunkler Früchte, die von Vanille und Mokka überfließen. So wunderbar ist die beinahe vergessene und immer noch seltene Rebsorte Susumaniello. Wir wetten, dass dieser schöne Wein aus dem sonnigen Salento auch Sie mit seiner Kraft und seiner Amarone-Opulenz vom Hocker reißen wird.

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Negroamaro Salento IGT
2020 | Italien, Puglia

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Negroamaro Salento IGT

Erleben Sie La Dolce Vita mit diesem Casa Bardonecca Negroamaro aus Salento, dem südlichsten Weinanbaugebiet Apuliens. Ein herrlicher Wein aus der Familienkollektion des süditalienischen Weingutes, voller sommerlicher Leichtigkeit und einer authentischen, kräftig bäuerlichen Note, typisch für einen Negroamaro aus dem rauen Salento. Die intensiven Fruchtnoten strömen nur so aus dem Glas, aus dem würzige und sinnliche, mediterrane Aromen emporsteigen. Nehmen Sie einen Schluck, schließen Sie Ihre Augen und lassen Sie sich auf eine sonnendurchflutete, italienische Terrasse entführen.

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Aglianico
2020 | Italien, Puglia

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Aglianico

Man merkt, es sind sonnenverwöhnte Früchte in diesem köstlichen und authentischen Casa Bardonecca Collezione di Famiglia. Hergestellt aus Aglianico, der starken Traube aus dem Süden Italiens, die komplexe und köstliche Weine hervorbringt, die gerne auch die Barolo´s des Südens genannt werden. Trotz jugendlichen Charakters lässt dieser Prachtwein aus der Privatsammlung von Casa Bardonecca eine auffallende und besonders geschmackvolle Reife und Eleganz sehen. Sie riechen und schmecken royale Noten reifer roter Früchte, schwüle Gewürze und üppige Schokoladenoten. Ein waschechter Italiener, der beeindruckt!

Casa Bardonecca Primitivo di Manduria DOP
2019 | Italien, Puglia

Casa Bardonecca Primitivo di Manduria DOP

Sind Sie auch so ein Fan des betörenden italienischen Primitivo? Dann ist dieser Casa Bardonecca aus der berühmten DOP Manduria genau das Richtige für Sie! Denn ein Primitivo aus diesem Teil Apuliens, der auch als das Grand-Cru-Gebiet Italiens bezeichnet wird, ist noch reicher und robuster. Noch voller und kräftiger. Unter dem Einfluss des warmen Seewindes Scirocco kann die Traube nämlich besonders lange ausreifen und verliert dabei etwas Feuchtigkeit. Was in der Schale verbleibt, ist dann unheimlich konzentriert. Reiche, reife Frucht, ergänzt um warme Holznoten. Ein toller Tropfen aus Manduria. Was für ein Wein!

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Edizione Limitata Puglia IGT Rosso
2020 | Italien, Puglia

Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Edizione Limitata Puglia IGT Rosso

Man nehme Negroamaro und Primitivo, die beiden Größen aus Apulien, gebe sie gemeinsam ins Glas, dann ist der Erfolg garantiert! Besonders wenn die Romanze zwischen den beiden sonnenverwöhnten Trauben sich im Eichenfass entwickeln konnte. Dort haben die beiden vier Monate verbracht, bevor sie in die Flasche kamen. Reich und seidenweich füllen sie nun Ihr Glas und laden Sie ein auf einen Korb voll betörender reifer Frucht. Natürlich mit dem temperamentvollen Auftritt, für den Negroamaro und Primitivo so bekannt sind. Das authentische Dolce Vita in Flaschenform. Einfach herrlich!

Flascheninhalt0.75
Farbe/Art Rotwein
AllergeneSulfite
Hersteller/Importeurverschiedene
EAN8719418043135
ArtikelnummerE103453
Entdeckungspaket Süditalien
Sechs grandiose Weine aus Süditalien gemeinsam in einem Paket.

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