• Durbanville-Hills---'Caapmans'-Cabernet-Sauvignon-Merlot---WO-Durbanville
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2011 | Südafrika, Durbanville

Durbanville Hills - 'Caapmans' Cabernet Sauvignon Merlot - WO Durbanville

Die Weine von Durbanville Hills sind aus unserem Sortiment mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Wir haben dafür jede Menge Komplimente erhalten und sind persönlich auch ganz verrückt nach diesen qualitativ hochwertigen Südafrikanern. Als uns dieser  'Caapmans' Cabernet Sauvignon Merlot angeboten wurde, haben wir nicht lang gezögert und ihn sofort in unser Portfolio aufgenommen. Sein kräftiger und dennoch so schön ausgewogener Geschmack hat uns direkt in seinen Bann gezogen.

Da überrascht es auch nicht, dass er auch noch mit einer Goldmedaille bei den Michelangelo International Wine & Spirit Awards 2016 ausgezeichnet wurde. Eine wahre Meisterleistung von Durbanville Hills.

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Ein Meisterstück aus Südafrika

Bereits beim Einschenken fällt die satte, dunkle Farbe auf. Trotz der Reife von 6 Jahren ist nur am Rand eine leichte Verfärbung ins Rubinrote zu sehen. Der Wein hat ein überschwängliches Bouquet, bei dem reife Frucht überwiegt. Im Geschmack entfalten sich reiche Aromen von reifen, dunklen Früchten mit marmeladigen Anklängen. Die Holzreifung hat leichte Eindrücke von Vanille hinterlassen und den Wein etwas weicher werden lassen. Würzige Noten von Mokka und dunkler Schokolade runden das Gesamtbild ab. Ein komplexer Wein mit viel reifen Brombeeren und Kirschen, eingehüllt in Zedernholz.
Serviervorschlag
Servieren Sie diesen Wein bei 16-18°C. Unser Tipp: hervorragend zu Lammfleisch mit Rosmarin und Knoblauch. Passt aber auch zu reifem Käse.
Spezifikat​ionen
Säuregehalt5,00 g/Liter
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
LandSüdafrika
Dekantierzeit1 Stunde
RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot
RegionDurbanville
Serviertemperatur16-18 °C
Restsüße1,50 g/Liter
WeinstilKomplex & Kräftig
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
Jahrgang2011
Fassgereift20 Monate
EAN6001495000012
Hersteller/ImporteurWijnvoordeel International, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
Artikelnummer666481
Farbe/Art Rotwein
Medals
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