2017 | Frankreich, Burgund

Domaine Dutron - Les Vignes du Château - Pouilly-Fuissé AOC

Der Domaine Dutron - Les Vignes du Château ist ein beeindruckender Burgunder mit viel Mineralität, Ananas, heller Eiche und einem endlosen Nachklang. Ein intensiv geschmackvoller und konzentrierter Tropfen, und das bei jedem Schluck.

26,21
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(Pro 6-er Karton) 34.95 pro Liter
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Rebsorte: Chardonnay
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Reich an exotischen, reifen Früchten mit einem Hauch von Eiche

Im Glas mit einem vitalen grüngelb. Ein cremiger, dezenter, aber reichhaltiger Chardonnay mit Terroir und Punch. Im Bouquet mit einer edlen Balance aus rauchigen Zitrusfrüchten, Kieselsteinen, üppigen gelben Pflaumen, Fett und Walnuss. Intensiv reichhaltiger Geschmack, jeder Tropfen ist wunderbar konzentriert. Mit einem schönen Zusammenspiel von Ananas, Orangen, Zitrusfrüchten, salzigen Steinen, heller Eiche und Fett. Ein ausgezeichneter Pouilly-Fuissé mit einer Fülle von exotischen reifen Früchten und einem faszinierend langen Finale.
Serviervorschlag
  • Kabeljau
  • Lachs
  • Gegrillt
Bei 12-14 °C serviert, passt der Pouilly Fuissé sehr gut zu raffinierten Meeresfrüchten wie zum Beispiel Garnelen, Hummer, Krebsen sowie zu Foie Gras.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay
RegionBurgund
Rebsorte %Chardonnay (100 %)
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2017
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
KlassifikationAOC Pouilly-Fuissé
Fassgereift9 Monate
Serviertemperatur12-14 °C
ServiertippFish
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,20 g/Liter
Restsüße0,70 g/Liter
Hersteller/ImporteurDomaine Dutron, 71960 Fuissé, Frankreich
EAN3219850054089
Artikelnummer236897
Rezensionen
Domaine-Dutron---Les-Vignes-du-Château---Pouilly-Fuissé-AOC
Klasse Pouilly-Fuissé mit einem Hauch von Eiche

Überlassen Sie die Produktion von Qualitätswein der Domaine Dutron et Fils. Seit 1835 wird hier die Leidenschaft für Wein vom Vater auf den Sohn übertragen. Denis Dutron leitet das Weingut seit 1981 und wird seit 2010 von seinem Sohn Maxime unterstützt. Das Anwesen umfasst 16 Hektar Weinberge in Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé und Mâcon-Vinzelles. Hier wird ausschließlich mit der Chardonnay-Traube gearbeitet. Die Familie verbindet in den Weinbergen und im Keller traditionelle und modernste Weinbereitungstechniken. Und das scheint ihnen zu gelingen, denn die Domaine Dutron erhält seit mehreren Jahren viele Medaillen. Dieser Pouilly-Fuissé wird im renommierten Weingut "Les Vignes du Château" hergestellt, wo die besten Burgunderweine herkommen. Die Trauben wuchsen auf einem Boden aus Ton und Kalkstein, das Ergebnis ist ein reicher Wein von bester Qualität.

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