Domaine de Gry-Sablon Fleurie AOP

Wir sind immer auf der Suche nach den verlockendsten Weinen für unser Sortiment. Als uns vor einigen Monaten der Vallaresso - Chianti begegnete, war es Liebe auf den ersten Schluck! Es war uns sofort klar, dass dieser Tropfen etwas Besonderes ist. Die Aromen von Kirschen springen einem förmlich aus dem Glas entgegen und der Gaumen wird vom fruchtigen, weichen und geschmeidigen Geschmack überwältigt, der zudem leichte Gewürz- und Kräuteraromen aufweist. Dieser Wein ist, ohne Wenn und Aber, eine echte Bereicherung für jeden Weinkeller.

Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Nach einem Jahr auf slowakischem Holz, gefolgt von zwei Jahren auf französischer Eiche und vier Monaten Flaschenreifung ist dieser göttliche Brunello bereit, die Welt authentischen italienischen Weingenuss erleben zu lassen. Genau das macht dieser charakteristische und lebendige Sangiovese, mit schönen Fruchtaromen und Holztönen sowie den unverwechselbaren Aromen von warmen roten Früchten, raffinierten Gewürzen und wunderschön integrierter Eiche. Kraftvoll, komplex und doch seidig weich.

Diese Komposition aus Syrah und Grenache ist überzeugend ehrlich und macht mit jedem Schluck mehr Spaß. Der Syrah bringt viel Kraft, Tannine und den nötigen Anteil Würze und Kräuter, der Grenache bereichert ihn mit Frucht und Eleganz. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich sehen lassen kann und den Weinen von der Côtes-du-Rhône durchaus Paroli bieten kann.

Dass Syrah in Neuseeland ganz unglaubliche Ergebnisse erzielt, beweist dieser „Left Field Boatship“-Syrah aus der berühmten Hawke's Bay. Der Wein ist vergleichbar mit seinem französischen Kollegen von der nördlichen Rhône. Das verdankt dieser Syrah dem einzigartigen Terroir der Gimblett Gravels, dem wärmsten Weinbaugebiet Neuseelands, das darüber hinaus durch seinen besonderen Boden charakterisiert ist. Die Rebe findet dort ideale Bedingungen vor und belohnt dies mit einem Wein mit intensivem Bouquet aus reifer Frucht, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen kommen Anklänge an Holz, Kakao und Mokka hinzu. Ein echter Spitzenwein aus Down Under!

Reife dunkle Frucht, kräftige Gewürznoten und dabei samtweich im Mund. Dieser Casa Bardonecca ist gerade für Freunde italienischer Stärke und Robustheit sehr zu empfehlen. Erzeugt aus Negroamaro, dessen sonnenverwöhnte, cremige Frucht einem aus dem Glas geradezu entgegenschwappt. Mit Biss und südlichem Temperament, und genau dafür ist der Negroamaro aus Salento, dem südlichsten Gebiet der Weinbauregion Apulien, auch so bekannt. Der perfekte Tischherr zu Schmorfleisch, das über Stunden langsam zartgegart wurde - oder souverän für sich bei einem guten Buch, eventuell mit einem Stückchen Käse. Mehr braucht‘s eigentlich nicht.

Dieser prachtvolle Crozes-Hermitage aus 100% Syrah wurde von Robert Parkers „The Wine Advocate“ unlängst mit sage und schreibe 92 Punkten geehrt, ebenso viel erhielt er vom Weinkritiker Jeb Dunnuck, und 16,5 Punkte auf der Skala des einflussreichen Weinautoren Jancis Robinson. Dieser verlockende Wein von der nördlichen Rhône stammt aus Weinbergen, die mit zu den ältesten von ganz Frankreich gehören. Der Wein ist voll, rund und weich im Geschmack mit viel Frucht. Ein Crozes-Hermitage von erhabener Spitzenqualität.