2013 | Frankreich, Burgund

Decelle Villa - Les Morgeots - Chassagne-Montrachet 1er Cru AC

Olivier Decelle und Jean-Pierre Villa sind berühmte Namen in der Weinwelt und haben sich mit diesem Chassagne-Montraché ein Denkmal gesetzt. In dieser Premier Cru Lage wird nicht nur Weiß-, sondern auch Rotwein angebaut. Der Boden, der hier von feinerem, weicheren Kalkstein dominiert wird, eignet sich am besten für Chardonnay, wie beim Les Morgeots von Decelle Villa. Allein das majestätische Bouquet aus rauchiger Eiche, Limetten, Toast und Butter ist unwiderstehlich. Seine Eindrücke von reich konzentrierten Früchten, gerösteter Eiche und Mineralien ist ein Muss für Liebhaber des Burgunders. Prädikat: besonders lecker!

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Rebsorte: Chardonnay
Weinstil: Intensiv & Komplex Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Verkostungsnotiz

Extrem reichhaltig konzentrierter Burgunder

Ein Burgunder von intensiver, hell goldgelber Farbe mit grünen Reflexen. Sein attraktives und majestätisches Bouquet ist durch rauchige Eiche, Limetten, Toast und Butter veredelt worden. Der kraftvolle und reichhaltige Geschmack beinhaltet eine Explosion von Früchten (Limettensorbet, Pflaumen und Ananas) und verwöhnt durch fein geröstete und perfekt dosierte Eindrücke von neuer Eiche. Dazu kommen Mineralien, Fett und Frische. Extrem reichhaltig konzentriert und sehr lecker.
Serviervorschlag
Servieren Sie diesen Wein bei 10-13 °C zu gehobener Küche. Wir empfehlen unter anderem Rebhuhn, Seezunge oder Hummer.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay
RegionBurgund
WeinstilIntensiv & Komplex
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Jahrgang2013
KlassifikationAOC Chassagne-Montrachet
Fassgereift14 Monate
Serviertemperatur10-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2024
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,47 g/Liter
Restsüße0,20 g/Liter
Hersteller/ImporteurDecelle-Vila, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
EAN3760198752002
Artikelnummer235013
Rezensionen
Decelle-Villa---Les-Morgeots---Chassagne-Montrachet-1er-Cru-AC
Ein Muss für Liebhaber des Burgunds: besonders lecker

Decelle Villa
Olivier Decelle und Jean-Pierre Villa sind berühmte Namen in der Weinwelt. Olivier Decelle wurde durch seine Arbeit am Grand Cru Château Jean-Faure in Saint-Émilion und am Mas Amiel bekannt, seit Jahren einer der besten Produzenten im französischen Roussillon. Jean-Pierre Villa ist bekannt für seine Arbeit in der nördlichen Rhône, wo er sich als vielversprechender junger Winzer und als "Boutique-Négociant" einen Namen machte. Die beiden Talente schlossen sich zusammen, um das Burgund zu erobern und kauften einen verlassenen Keller in Nuits-Saint-Georges. Sie haben eine ähnliche Vision in Bezug auf die Vinifikation: die Herstellung von Chardonnay und Pinot Noir, die die Terroirs von Nuits-Saint-Georges für sich sprechen lassen. Wie bei allen Decelle-Unternehmen ist die Bodenqualität ein wesentlicher Faktor für die Qualität des Weins. Ihre drei Hektar Weinberge werden daher vollständig biodynamisch bewirtschaftet. Ihre komplexen und doch zugänglichen Weine haben inzwischen große Beachtung erhalten.

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