• Colline-San-Biagio---Sancti-Blasii---Carmignano-DOCG
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2008 | Italien

Colline San Biagio - Sancti Blasii - Carmignano DOCG

Die Mischung der Rebsorten verhalf den "Super Toskanern" in den 1970ern zu ihrer Renaissance und bewährt sich auch hervorragend im Sancti Blasii der Colline San Biagio. Mit 70% Sangiovese ist er ein echter Italiener. Merlot und Cabernet Sauvignon geben ihm den französischen Einschlag. 

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Der Wein der Medici

Der 2008er Sancti Blasii - Carmignano ist von rubinroter Farbe mit orangenem Schimmer. Er verströmt fruchtige Aromen von Erdbeeren, Heidelbeeren, Kirschen sowie einen leichten Duft von Trüffeln und Bourbon-Vanille. Sein kräftiger und intensiver Geschmack ist gut ausgewogen und fasziniert mit Lakritz- und Karamellnuancen. Insgesamt ist dieser wunderbare Rote konzentriert, komplex und sehr harmonisch ausbalanciert.
Serviervorschlag
Bei 16-17°C Serviertemperatur kannst Du ihn zu einem geschmorten Ossobuco genießen. Auch zu Gegrilltem, wie zum Beispiel Lammkottelets, ist er ein feiner Begleiter.
Spezifikat​ionen
ProduktnameColline San Biagio - Sancti Blasii - Carmignano DOCG
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Optimal bis2023
Optimal abJetzt trinkreif
EAN8719418000749
Farbe/Art Rotwein
Säuregehalt5,80 g/Liter
Restsüße1,00 g/Liter
Serviertemperatur16 °C
VerschlussartKorken
Artikelnummer612258
Fassgereift13 Monate
Hersteller/ImporteurColline San Biagio, 59015 Carmignano (PO), Italien
WeinstilKomplex & Kräftig
RebsorteSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
LandItalien
Jahrgang2008
AllergeneEnthält Sulfite
Medals
  • Colline-San-Biagio---Sancti-Blasii---Carmignano-DOCG
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Colline San Biagio - Sancti Blasii
Mehr über das Anbaugebiet Carmignano

Der Sancti Blasii der Colline San Biagio stammt aus dem historischen Anbaugebiet Carmignano in der Toskana. Diese wunderschöne Region zählt zu den Geheimtipps unter den italienischen Anbaugebieten. Seit Caterina de’ Medici im 16. Jahrhundert veranlasste, dass einige edle Cabernet-Reben nach Carmignano gebracht wurden, keltert man die Weine hier aus einer Mischung von italienischen und französischen Rebsorten.

Luca Maroni bewertet diesen historischen Roten mit 90 Punkten.


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