Château La Fon du Berger - Haut-Médoc Cru Bourgeois AOC

Einen ganz besonderen Tropfen konnten wir in einer kleinen Domaine im südlichen Teil der Rhône entdecken. Der Domaine du Vallon - Plan de Dieu ist ein zugänglicher Wein mit Tiefe und Charakter. Dieser prächtige Côtes du Rhône Villages hat seinen Ursprung auf den Kalkterrassen Plan de Dieu, was frei übersetzt soviel wie Plateau Gottes bedeutet. Weine aus diesem Boden gehören zur Crème de la Crème der Côtes du Rhône. Sein voller und kräftiger Geschmack ist mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Zeder, Rosmarin, Tonkabohnen, Tannennadeln, Lorbeeren und schokoladigen Tönen verfeinert. Himmlisch vom ersten bis zum letzten Schluck.

Mit dem Cardamore - Rosso legen wir Dir einen verführerisch cremigen Rotwein aus der Toskana in Dein Weinregal. Voll von saftigem Sangiovese-Genuss, der den Hauptbestandteil der gekelterten Trauben darstellt, verwöhnt er die Sinne und macht damit nicht nur Liebhaber des italienischen Weins glücklich. 

Wenn ein italienischer Wein, hergestellt aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinelle, den italienischen Superhelden Amarone küsst, geschehen wundersame Dinge. Besonders wenn dieser Kuss sechs Monate lang dauert und in Holzfässern ausgetauscht wird. Der Wein erhält einen sinnlichen Charakter mit Aromen reifer und gedünsteter roter und schwarzer Früchte, am Gaumen ergänzt mit süßen Gewürzen und einem Hauch Tabak. Und dazu kommt dieser Antica Viti Valpolicella Ripasso auch noch aus dem Keller der Cantina Valpantena, gelegen vor den Toren der Stadt der Liebe. Besser kann es nicht werden.

Der Monziano - Rosso Toscana IGT wurde aus spät gelesenen Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese-Trauben der besten Parzellen des Weinguts gewonnen. Diese verfügen über einen mineralreichen Boden aus Sandstein mit Quarz und Kalk. In Kombination mit dem schmackhaften Trauben-Trio sowie den vielen Sonnenstunden im Jahr 2016 konnte hier ein Wein der Spitzenklasse hervor gebracht werden.

Dieser chilenische Pinot Noir von alten Weinstöcken erinnert an den süßlichen Geruch traditioneller Zigarrenkisten. Im Geschmack saftig, vollmundig und seidenweich, voller süßer roter Frucht. 90/100 Punkte!

Diese mehrfach prämierte 'Cuvée Prestige' stammt aus dem Bordeaux, einem der angesehensten Anbaugebieten der Welt! Hier stimmt nicht nur der Preis, sondern auch die Qualität. Schon der erste Schluck des Closerie Saint Vincent verzauberte unsere Sinne. Ein wahrlich vielversprechender Bordeaux, der mit 3 Goldmedaillen ausgezeichnet wurde, darunter auch von Gilbert & Gaillard.

Diese Komposition aus Syrah und Grenache ist überzeugend ehrlich und macht mit jedem Schluck mehr Spaß. Der Syrah bringt viel Kraft, Tannine und den nötigen Anteil Würze und Kräuter, der Grenache bereichert ihn mit Frucht und Eleganz. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich sehen lassen kann und den Weinen von der Côtes-du-Rhône durchaus Paroli bieten kann.

Selbst wenn man in Superlativen schreibt, greifen die für diesen großartigen Rotwein aus Italien immer noch zu kurz. Und über einen Wein wie diesen sollte man sowieso nicht zu viel reden, dieser Uggiano Prestige Chianti Riserva sollte einfach intensiv genossen werden. Ganz im Stillen. Das wird ihm gerecht - diesem wunderschönen, rubinroten und holzgereiften Prachtwein voller roter Frucht und Vanille, der Jahr für Jahr Preise gewinnt. So erhielt beispielsweise dieser Jahrgang eine Goldmedaille von Gilbert & Gaillard. Und das sagt schon etwas! Aber genug der Worte: Genießen Sie dieses toskanische Meisterwerk in Rot! Bei dem Preis sollte das kein Problem sein.