2016 | Frankreich, Bordeaux

Château Croix de Mission - Montagne-Saint-Émilion AOC

Der Jahrgang 2016 ist noch ein echter Jungwein. Die Cuvée aus MerlotCabernet Franc und einem Hauch Cabernet Sauvignon wird sich in kommenden Jahren noch unglaublich entfalten und macht jetzt schon eine Menge Spaß. Eine schmackhafte Investition für den Weinkeller!

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Traditioneller Franzose mit großem Reifungspotenzial

Der Wein besitzt eine tiefpurpurne Farbe und einem dunklen Kern. Das noch recht verhaltene Bouquet des jungen Weins zeigt jetzt bereits vielversprechende Ansätze von Zeder, Schokolade, Vanille, Cassis und Himbeere. Diese werden sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten. Schon bei diesem Reifegrad begeistert er mit Cassis, Beerenfrucht, Vanille und Zedernholz sowie einer guten Balance zwischen Griffigkeit, Frische, fettiger Textur und Länge im Finish.
Serviervorschlag
  • Entrecôte
  • Ente
  • Gereifter Käse
Zwischen 16-18 °C serviert passt er hervorragend zu gegrillten Steaks, gereiftem Käse, Ente mit Cranberrysauce oder Ofenratatouille.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandFrankreich
RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
RegionBordeaux
WeinstilKomplex & Kräftig
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Jahrgang2016
KlassifikationAOC Montagne Saint Emilion
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2025
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,57 g/Liter
Restsüße2,20 g/Liter
Hersteller/ImporteurCheval Quancard, 33565 Carbon Blanc, Frankreich
EAN3176484052198
Artikelnummer161116
Rezensionen
Château-Croix-de-Mission---Montagne-Saint-Émilion-AOC
Château Croix de Mission
Weingut Château Croix de Mission

Weinproduktion ist im Château Croix de Mission sowohl Familientradition als auch Leidenschaft. Bernard und Sylvie Laydis führen derzeit das Weingut im Montagne-Saint-Émilion, aber Bernards Schwiegervater und Großvater kauften den ersten Hektar. Seitdem ist die Familie untrennbar mit dem Schloss verbunden. Das einzigartige Terroir aus Lehm, Kies und kalkhaltigem Boden findet sich auch in den charakterstarken Weinen wieder.

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