2016 | Frankreich, Bordeaux

Château Croix de Mission - Montagne-Saint-Émilion AOC

Der Jahrgang 2016 ist noch ein echter Jungwein. Die Cuvée aus MerlotCabernet Franc und einem Hauch Cabernet Sauvignon wird sich in kommenden Jahren noch unglaublich entfalten und macht jetzt schon eine Menge Spaß. Eine schmackhafte Investition für den Weinkeller!

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Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Traditioneller Franzose mit großem Reifungspotenzial

Der Wein besitzt eine tiefpurpurne Farbe und einem dunklen Kern. Das noch recht verhaltene Bouquet des jungen Weins zeigt jetzt bereits vielversprechende Ansätze von Zeder, Schokolade, Vanille, Cassis und Himbeere. Diese werden sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten. Schon bei diesem Reifegrad begeistert er mit Cassis, Beerenfrucht, Vanille und Zedernholz sowie einer guten Balance zwischen Griffigkeit, Frische, fettiger Textur und Länge im Finish.
Serviervorschlag
  • Entrecôte
  • Ente
  • Gereifter Käse
Zwischen 16-18 °C serviert passt er hervorragend zu gegrillten Steaks, gereiftem Käse, Ente mit Cranberrysauce oder Ofenratatouille.
Spezifikat​ionen
ProduktnameChâteau Croix de Mission - Montagne-Saint-Émilion AOC
Serviertemperatur16-18 °C
AllergeneEnthält Sulfite
Optimal bis2025
Optimal abJetzt trinkreif
EAN3176481014311
Farbe/Art Rotwein
Säuregehalt3,57 g/Liter
Restsüße2,20 g/Liter
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Artikelnummer161116
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurCheval Quancard, 33565 Carbon Blanc, Frankreich
WeinstilKomplex & Kräftig
RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
RegionBordeaux
LandFrankreich
Jahrgang2016
KlassifikationAOC Montagne Saint Emilion
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Château-Croix-de-Mission---Montagne-Saint-Émilion-AOC
Château Croix de Mission
Weingut Château Croix de Mission

Weinproduktion ist im Château Croix de Mission sowohl Familientradition als auch Leidenschaft. Bernard und Sylvie Laydis führen derzeit das Weingut im Montagne-Saint-Émilion, aber Bernards Schwiegervater und Großvater kauften den ersten Hektar. Seitdem ist die Familie untrennbar mit dem Schloss verbunden. Das einzigartige Terroir aus Lehm, Kies und kalkhaltigem Boden findet sich auch in den charakterstarken Weinen wieder.

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