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2018 | Frankreich, Saint-Emilion

Château Côtes Veyrac Saint-Émilion Grand Cru AOP

Perfektion in der Flasche! Vom rechten Ufer der Dordogne, genauer gesagt aus Saint-Émilion, kommt dieser gehaltvolle Grand Cru, der nach den reinsten Bordeaux-Traditionen hergestellt wurde. Die Merlot und Cabernet Sauvignon-Trauben, die auf dem berühmten Kalksteinplateau in Saint-Émilion gereift sind und im überragenden Jahr 2018 geerntet wurden, wurden hierfür verwendet. Dieser Grand Cru ist kraftvoll genug, um ein feines Festmahl zu begleiten, ohne zu dominieren. Dadurch harmoniert er geschmacklich mit rotem Fleisch, Wild und Ente. Charaktervoll und elegant, so trinken wir ihn gerne!

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Klassischer Saint-Émilion mit Körper

Als ob er es absichtlich tut. Dieser Klassiker aus Bordeaux scheint sich mit seiner tief rubinroten Robe in festliche Kleidung gehüllt zu haben. Und auch sein Duft von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit einem warmen Unterton von Zeder und einem Hauch Vanille weckt feine Assoziationen. Die klassische Fruchtpalette von Brombeeren und Johannisbeeren schmeichelt dem Gaumen. Saftig und mundfüllend köstlich. Kraftvolle Tannine verleihen diesem Saint-Émilion Grand Cru einen vollen Körper und einen außergewöhnlich langen Abgang. Lassen Sie den Wein eine halbe Stunde lang dekantieren und wie auch immer es um Ihre Kochkünste steht: Ihr Festmahl kann nur gut werden!
Serviervorschlag
  • Https& Steak
  • Https& Lammfilet
  • Https& Ente
  • Https& Hase
  • Https& Hirsch
  • Https& Alter Käse
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandFrankreich
RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot
RegionSaint-Emilion
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt15,00 % Vol.
Dekantierzeit30 Minuten
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2025
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurFrancois Martenot
EAN3700387098337
Artikelnummer164698
Rezensionen
Château Côtes Veyrac Saint-Émilion Grand Cru AOP
Saint-Emilion Grand Cru nach reinsten Traditionen hergestellt

Die berühmtesten französischen Weine stammen natürlich aus Bordeaux. Dazu tragen Weine aus der Region Saint-Émilion am rechten Ufer der Dordogne bei. Und wenn ein solcher Wein auch noch das Prädikat Grand Cru tragen darf, wie dieser Château Côtes Veyrac, dann wissen Sie, dass Sie Qualität in Ihren Händen halten! Grand Cru, wörtlich übersetzt "große Ernte", bezieht sich nicht auf den Umfang der Ernte, sondern auf die Qualität. Und die ist Grand. Richtig, mit einem großen G. Die Trauben, die in Saint-Émilion reifen, profitieren dank der Dordogne von einem milden Klima. Und das mögen die Trauben Merlot und Cabernet Sauvignon, die für diesen Wein verwendet werden. Besonders, wenn diese die Sonne auf dem berühmten Kalksteinplateau in der hügeligen Gegend von Saint-Émilion genießen dürfen. Das Ergebnis ist ein Wein von Weltklasse!

Eine Hommage an Saint-Émilion

Saint-Émilion hat neben weltberühmten Weinen noch viel mehr zu bieten. Die kleine Stadt ist von unglaublicher Schönheit, die aufgrund ihrer Lage an einer Felswand auf dem Plateau von Graves de Saint-Émilion an eine Stadt in der Provence erinnert. Auf diesem Kalksteinplateau, das mit einer dicken Lehmschicht und vielen Kieselsteinen bedeckt ist, die die Füße der Reben angenehm warm halten, liegen die besten Weinberge von Saint-Émilion. Hier wurden bereits in der Römerzeit Weine hergestellt. Unter anderem vom römischen Dichter Ausonius, der in vielen Versen seinen eigenen Wein huldigte. Auch die Pilger, die auf der Wallfahrt nach Santiago de Compostela durch Saint-Émilion kamen, waren voller Lob. Sie lobten die Gastfreundschaft und natürlich auch die Weine im Dorf. Und noch immer ist das französische Dorf, umgeben von Weinbergen, bekannt für den große Roten, der hier der Flasche anvertraut wird. In der Tat ist es eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Jeder, der diesen Château Côtes Veyrac Saint-Émilion Grand Cru entkorkt, wird verstehen, warum. Denn obwohl die großen Wallfahrten inzwischen weit hinter uns liegen, gilt Saint-Émilion immer noch als Pilgerziel. Und vor allem für die Liebhaber der Spitzenweine, die hier kreiert werden.

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