• Château-Canet---Vieilles-Vignes---Minervois-AOC
2018 | Frankreich, Minervois

Château Canet - Vieilles Vignes - Minervois AOC

Schon die für den Château Canet verwendeten Rebsorten versprechen ein Geschmackserlebnis: Roussanne und Bourboulenc bereichern ihn mit ihren besten Eigenschaften und machen ihn so zu einem frischen und außergewöhnlichen Tropfen. 

Die Traube Roussanne ist für ihren fruchtigen und fast würzigen Duft bekannt und verleiht dem Wein Körper. Sie wird perfekt ergänzt durch den Bourboulenc, einer weniger bekannten Rebsorte, die gerne verwendet wird, um Weißweine etwas heller und raffinierter zu machen.

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Rebsorte: Bourboulenc, Roussanne
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Raffinierter Genuss aus dem Minervois

Im Glas zeigt der Château Canet ein helles goldgelb. Er verströmt ein leicht exotisches Bouquet von weißen Pfirsichen, Äpfeln, gelben Blüten, Zitrusfrüchten und ein Hauch von Ananas. Im Geschmack knackig, mit einem intensiven Eindruck von Frühlingsblüten, Zitrus und weißen Pfirsichen. Ein mineralisch frisches Weinerlebnis, mit einem herrlichen Nachklang.
Serviervorschlag
  • Hähnchen
  • Kabeljau
  • Sushi
Serviere ihn bei 10 °C zu Kalbfleisch mit Rahmsoße, Sushi und geräuchertem Lachs.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteBourboulenc, Roussanne
RegionMinervois
Rebsorte %Roussanne (50 %), Bourboulenc (50 %)
WeinstilFrisch & Lebendig
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Jahrgang2018
KlassifikationAOC Minervois
Serviertemperatur10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,82 g/Liter
Restsüße0,65 g/Liter
Hersteller/ImporteurVignobles Canet á Rustiques, 11800 Rustiques, Frankreich
EAN3760143731212
Artikelnummer270008
Medals
  • Château-Canet---Vieilles-Vignes---Minervois-AOC
Rezensionen
Château-Canet---Vieilles-Vignes---Minervois-AOC
Château Canet - Vieilles Vignes
Einfach ausgezeichnet

Das Weingut ist Mitglied der Charta Terra Vitis und setzt sich seit Jahren für eine nachhaltige, umweltverträgliche Landwirtschaft ein. Diese Sorgfalt schmeckt man beim Château Canet und so kann sich dieser, außer mit dem Terra Vitis Siegel, mit einer hübschen Goldmedaille schmücken. Gold gab´s vom Weinführer Gilbert & Gaillard.

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