• Château Canet - Vieilles Vignes - Minervois AOC
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2019 | Frankreich, Minervois

Château Canet - Vieilles Vignes - Minervois AOC

Schon die für den Château Canet verwendeten Rebsorten versprechen ein Geschmackserlebnis: Roussanne und Bourboulenc bereichern ihn mit ihren besten Eigenschaften und machen ihn so zu einem frischen und außergewöhnlichen Tropfen. 

Die Traube Roussanne ist für ihren fruchtigen und fast würzigen Duft bekannt und verleiht dem Wein Körper. Sie wird perfekt ergänzt durch den Bourboulenc, einer weniger bekannten Rebsorte, die gerne verwendet wird, um Weißweine etwas heller und raffinierter zu machen.

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Rebsorte: Bourboulenc, Roussanne, Vermentino
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Raffinierter Genuss aus dem Minervois

Im Glas zeigt der Château Canet ein helles goldgelb. Er verströmt ein leicht exotisches Bouquet von weißen Pfirsichen, Äpfeln, gelben Blüten, Zitrusfrüchten und ein Hauch von Ananas. Im Geschmack knackig, mit einem intensiven Eindruck von Frühlingsblüten, Zitrus und weißen Pfirsichen. Ein mineralisch frisches Weinerlebnis, mit einem herrlichen Nachklang.
Serviervorschlag
  • Pixel Hähnchen
  • Pixel Geräuchert
  • Pixel Sushi
Serviere ihn bei 10 °C zu Kalbfleisch mit Rahmsoße, Sushi und geräuchertem Lachs.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein, Vegan wine
Flascheninhalt0.750000
LandFrankreich
RebsorteBourboulenc, Roussanne, Vermentino
RegionMinervois
Rebsorte %Roussanne (50 %), Bourboulenc (50 %)
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2019
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
KlassifikationAOC Minervois
Serviertemperatur7-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,82 g/Liter
Restsüße0,65 g/Liter
Hersteller/ImporteurVignobles Canet á Rustiques, 11800 Rustiques, Frankreich
EAN3760143731212
Artikelnummer270009
Medals
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Rezensionen
Château Canet - Vieilles Vignes - Minervois AOC
Château Canet - Vieilles Vignes
Einfach ausgezeichnet

Das Weingut ist Mitglied der Charta Terra Vitis und setzt sich seit Jahren für eine nachhaltige, umweltverträgliche Landwirtschaft ein. Diese Sorgfalt schmeckt man beim Château Canet und so kann sich dieser, außer mit dem Terra Vitis Siegel, mit einer hübschen Goldmedaille schmücken. Gold gab´s vom Weinführer Gilbert & Gaillard.

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