• Château-Brugayrole---Corbières-AOP
2016 | Frankreich, Corbières, Languedoc

Château Brugayrole - Corbières AOP

Als uns diese Cuvée durch den fabelhaften Weinhändler Joseph Castan angeboten wurde, waren wir deswegen besonders neugierig. Und was sollen wir sagen? Der Château Brugayrole hat alle unsere Erwartungen erfüllt. Auch im Weinführer Gilbert & Gaillard wurde er 2017 lobend erwähnt und mit einer Goldmedaille prämiert.

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(Pro 6-er Karton) 17.32 pro Liter
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Rebsorte: Sagrantino, Syrah
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Unsere Rotweinempfehlung zum Gänsebraten

Der Wein zeigt im Glas eine intensive, dunkelrote Farbe. In der Nase findest Du Anklänge von dunkelroten Früchten, dazu gesellen sich Lorbeernoten und Vanille. Den Mund füllt der Wein mit reifer, marmeladiger Cassisfrucht, pikant ergänzt, durch Mokka und gemahlenem, schwarzem Pfeffer. Junge, kräftige Tannine sorgen für einen herrlichen Körper und ein gutes Lagerungspotenzial. Die 6-monatige Reifung auf dem Holzfass hat ihm eine weiche Ummantelung von Karamell und Vanille verliehen.
Serviervorschlag
Diesen Rotwein servierst Du am besten bei 16 °C, dann passt er hervorragend zu Fleischgerichten und kräftigen Eintöpfen. Besonders, wenn sie einen südfranzösischen Charakter haben, wie zum Beispiel Ratatouille mit Lamm, Boeuf Bourguignon, Couscous mit Fleisch oder Cassoulet.
Spezifikat​ionen
Säuregehalt3,10 g/Liter
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
KlassifikationAOC Corbières
LandFrankreich
Dekantierzeit1 Stunde
RebsorteSagrantino, Syrah
RegionLanguedoc, Corbières
Serviertemperatur16-18 °C
ServiertippRatatouille
Restsüße1,50 g/Liter
WeinstilKomplex & Kräftig
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2024
Jahrgang2016
Fassgereift6 Monate
EAN3760238691551
Hersteller/ImporteurJoseph Castan SAS, 11590 Salleles d'Aude, Frankreich
Artikelnummer273646
Farbe/Art Rotwein
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