• Cave-de-Pazac---Le-Pigeonnier---Costières-de-Nîmes-AOP
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2018 | Frankreich, Rhône

Cave de Pazac - Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP

Der prächtige Le Pigeonnier aus Costières de Nîmes stammt von Weingut Cave de Pazac. Hier wird besonders viel Wert auf Qualität und Vielfalt gelegt, wobei der Fokus vor allem auf die Herstellung von eindrucksvollen Rotweinen liegt. Auch dieser Tropfen aus Syrah, Carignan, Marselan und Grenache konnte außerhalb des Weinguts für Furore sorgen und eine Goldmedaille beim Concours des Vins Orange 2019 einheimsen.

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Rebsorte: Syrah, Carignan, Grenache, Marselan
Weinstil: Komplex & Kräftig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Fruchtig kräftiges Rot aus dem Rhônetal

Der prämierte Rhône-Wein beeindruckt mit seiner dicken, violett schwarzen Farbe. Im Duft erlebst Du eine Explosion von Brombeeren, dunklen Waldfrüchten, Garrigue und Veilchen. Am Gaumen mit einem vollen und breitgefächerten Aroma süßer, dunkler Waldfrüchte und Heidelbeeren. Desweiteren mit einer schmackhaften und fetten Textur.
Serviervorschlag
Bei 16-18 °C mundet er ganz wunderbar zu gegrilltem Rind- und Schweinefleisch, würzigen Eintöpfen und Saucisson de Lyon.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandFrankreich
RebsorteCarignan, Grenache, Marselan, Syrah
RegionRhône
Rebsorte %Syrah (60 %), Carignan (15 %), Marselan (15 %), Grenache (10 %)
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt14,50 % Vol.
KlassifikationAOC Costières de Nîmes
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2025
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Hersteller/Importeur Cave de Pazac, 30840 Meynes, Frankreich
Restsüße0,97 g/Liter
EAN3760222250061
Artikelnummer251068
Medals
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Rezensionen
Cave-de-Pazac---Le-Pigeonnier---Costières-de-Nîmes-AOP
Cave de Pazac - Le Pigeonnier
Costières de Nîmes

Die aufstrebende Weinregion Costières de Nîmes liegt im nordöstlichen Teil des Languedoc. Das Gebiet war früher unter dem Namen Costières du Gard bekannt. 1986 wurde die AOC-Klassifizierung vergeben und 1989 wurde der Name in Costières de Nîmes geändert. Die Rotweine von Costières de Nîmes zeichnen sich durch einen eleganten Charakter mit vielen Tönen von roten Früchten aus und passen perfekt zu gegrilltem Fleisch.

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