Cave de Pazac - Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP

Dies ist wirklich der beste Wein seit Jahren! Wer schon von unserem unglaublich köstlichen Barbera d‘Asti DOCG beeindruckt ist, sollte unbedingt diesen sahnigen, luxuriösen Nizza DOCG, die Perle aus dem Piemont, probieren. Bis vor einigen Jahren kamen Weine aus Nizza als Barbera d‘Asti auf den Markt. Seit 2014 hat das Gebiet sogar das höchste Prädikat DOCG inne, weil dort die besten Barbera-Weine erzeugt werden. Und ausgerechnet sie werden von diesem gehobenen Prachtexemplar in den Schatten gestellt. Eine holzgereifte Explosion von Kirschen, voller Mokka und Schokolade. Besser wird es nicht mehr.

Die Añares - Reserva wird die Herzen vieler Rioja-Liebhaber erobern. Das Flaggschiff der Bodegas Olarra hat neben seinem verführerischen Geschmack auch eine Silbermedaille bei der International Wine Challenge gewonnen. Unter anderem wurde er auf der Mundus Vini 2018 mit einer wohlverdienten Goldmedaille ausgezeichnet, vor allem dank seiner 18-monatigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die zu einer außergewöhnlichen Geschmacksexplosion führte, wobei der fruchtige Charakter überwältigend klar ist. Dazu kommen Eindrücke von Gewürzen, Holz und Vanille.

Unser Ziel liegt darin, Ihnen hochwertige Spitzenweine zu einem wahnsinnig niedrigen Preis anzubieten. Der 2016er Vallaresso, ein charakteristischer Chianti Riserva aus der Toskana, ist einer dieser Juwelen. Bereits seit mehreren Jahren und mit großem Erfolg führen wir diesen Chianti Riserva aus dem berühmten DOCG-Gebiet in unserem Sortiment. Dieser seltene und holzgereifte Spitzenwein lässt das Herz vieler Weinliebhaber höher schlagen. Nur die besten Sangiovese-Trauben werden für diesen Wein vinifiziert. Seine 24-monatige Reifezeit, davon 18 Monate auf Holz, verleiht ihm eine elegante Struktur mit Aromen von reifen roten Früchten und Vanille-Tönen.

Dieser San Tanaro Barbera d‘Asti ist so köstlich, dass die piemontesischen Winzer diesen rubinroten Knaben in erster Linie für ihre Privatsammlung erzeugt haben. Das kann man ihnen nicht verdenken. Dieser Wein ist aus der Traube Barbera hergestellt, der Perle des Piemonts, was herrlich vollmundige, fruchtige Weine voller Kräuternoten garantiert. Glücklicherweise haben es sich die Winzer anders überlegt. Ein so rein piemontesischer Wein muss einfach geteilt werden. Voller Stolz präsentieren wir Ihnen deshalb den San Tanaro Private Collection Barbera d'Asti Superiore. Ein hochkarätiger und dennoch sehr günstiger Wein.

In der Viña Indomita wird jeder Wein mit Liebe hergestellt. Dafür sorgen die Winzer, die mit Ihrer langjährigen Erfahrung den einzigartigen Charakter des Terroirs in den von ihnen hergestellten Weinen widerspiegeln. Dieser wunderschöne, holzgealterte Carmenère Gran Reserva mit seiner dunkelroten Farbe und den violetten Reflexen im Rand ist immer eine Versuchung wert. Genauso wie der verführerische Duft nach roten Früchten und Gewürznoten sowie, der volle und würzige Geschmack mit Eindrücken von Kirschen und Erdbeeren rundet das perfekte Genusserlebnis ab.

Die Trauben, die diesem Marchesi di Barolo Anklänge an frische Kirschen, eine ordentliche Würzigkeit und verlockende Vanille verleihen, stammen aus dem Herzen des Barolo-Gebiets. Eigentlich ist diese einzigartige Gegend der Rebsorte Nebbiolo vorbehalten – aus der eben die großen Barolos gemacht werden –, trotzdem haben sich die Weinmacher von Marchesi di Barolo entschieden, hier auch Barbera anzupflanzen. Das ist durchaus mutig, aber die Wahl hat sich gelohnt! Denn dieser Wein beweist, dass die beiden Sorten perfekt zusammenpassen: typisch piemontesisch - robust und warm, vollmundig und harmonisch. Einfach herrlich!

Wieder einmal beweist die mehrfach ausgezeichnete und renommierte Bodegas Olarra mit ihrem Clasico - Reserva ihr Talent für fantastische Rotweine. Der 2016er Jahrgang der von Kritikern gefeierten Clasico-Serie wurde vielfach prämiert. Mit seiner geballten Aromenvielfalt wird er nicht nur Rioja-Liebhaber begeistern, daher kann er durchaus als perfekter Botschafter der spanischen Weinkultur bezeichnet werden.

Kraftvoller und intensiver Barbera, gekrönt mit einer Goldmedaille. Obwohl es innerhalb der strengen Richtlinien von Asti erlaubt ist, eine verschnittene Traube zu verwenden, glänzt die Barbera als Solistin in diesem kraftvollen Prachtwein. Die Traube hat ihre kräftigen Aromen an den Ufern des Flusses Tànaro gewonnen, welcher durch das Piemont fließt. Die Eichenreifung und die Kellerruhe in der Flasche gibt diesem Rotwein nicht nur die schönen Noten von reifem Obst und Holz, sondern auch den Ehrentitel Superiore. Und das ist dieser San Tanaro Barbera d'Asti: hochwertig und besonders schmackhaft.

Rioja von seiner besten Seite. So als ob der Gründer der Kellerei Viña Otano und erfahrene Weinmacher Don Román Montaña den Wein selbst gemacht hätte. In Wirklichkeit ist es aber dessen Nachfahre Isaac Fernández Montaña, einer der angesehensten Weinmacher Spaniens, der diesen klassischen Crianza erschaffen hat. Nach zwölf Monaten Reifung auf Holz ist der Wein nun fertig zum Genuss und um Sie auf rote und schwarze Frucht einzuladen, mit etwas holzig duftender Zigarrenkiste sowie Vanille und Süßholz dabei. Reich und verlockend. Ein großartiger Rioja Crianza mit der typischen Würzigkeit und dem hübschen Hauch von Eiche.

Er ist der uneingeschränkte Herrscher in den Hügeln des italienischen Piemont: Der Nebbiolo - die Traube, die auch den König der Weine, den Barolo, hervorbringt. Für den vorliegenden San Tanaro ließen sich die Reben in Alba, dem Herzen des Piemonteser Weinbaus, so richtig verwöhnen und kamen dann von den Hügeln zu Ihnen ins Glas. Naja, zumindest fast. Denn erstmal wurden die Königstrauben noch zu einem kraftvollen Wein verwandelt, der mit dem großen Barolo durchaus eine gewisse Ähnlichkeit hat. Das heißt, es erwartet Sie ein Glas voll mit der Power des Piemont: rote Frucht, schön verschmolzen mit Holznoten, sowie ein Hauch von Leder und delikatem schwarzen Pfeffer. Da kann man einfach nicht Nein sagen.

Aus Douro, eine der schönsten Weinregionen der Welt, kommen die besten portugiesischen Weine. Hier wachsen die Trauben seit Jahrhunderten an den steilen Flussufern des Douro, der wörtlich übersetzt, der Fluss des Goldes bedeutet. Und auch dieser erhabene, im Fass gereifte Alma Grande mit seinen reichen Aromen von dunklen Früchten und seinen herrlichen Holztönen wird als Juwel gehandelt. Jahrgang für Jahrgang erhält der Reserva eine oder mehrere angesehene Auszeichnungen. Dieses schönen Wein verdankt seinen klassischen Charakter den typischen Douro-Trauben: Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca. Was für ein Reichtum!

Der La Coupole - Prestige aus dem Jahr 2020 schmeckt wie eine auf Eiche verwöhnte Cuvée-Prestige eines großen Châteauneuf. Die Erwartungen an diesen Wein waren bei uns vor der ersten Verkostung riesig, denn seine Vorgänger gewannen bereits einige Medaillen und Auszeichnungen.

Mit dem 2019er Jahrgang von "La Bestia" präsentiert das renommierte Weingut Barbanera abermals einen Wein voller Kraft und Finesse. Dieser vielschichtige und komplexe Rotwein wird nur aus den besten Sangiovese und Merlot-Trauben des Jahrgangs erzeugt und das unter hohen Qualitätsstandards. Weinkritiker Luca Maroni ist von der Arbeit von Barbanera ebenfalls begeistert und bewertete den Wein mit 98 von 99 möglichen Punkten.

Wer Argentinien sagt, meint Malbec. Die Traube französischen Ursprungs ist der Nationalstolz des südamerikanischen Landes, und wenn Sie diesen Finca Santa Bella probieren, werden Sie verstehen, warum. In der neuen Heimat garantiert die Traube runde, vollmundige und sanfte Weine voller herrlicher Früchte. Düfte von reifen Beeren und Pflaumen steigen aus einem mit diesem Argentinier gefüllten Glas empor, in welchem die Reifung in Holzfässern deutlich zu schmecken ist. Eine Handvoll Cabernet Sauvignon fügt einen wunderbar würzigen Touch hinzu. Zusammen demonstriert dieses Duo die Qualität argentinischer Weine, und das zu einem Bruchteil des Preises seiner französischen Kollegen. So trinken wir sie gerne.

Die spanische Region Yecla ist eine kleine und aufstrebende Weinregion, die für authentische Qualitätsweine bekannt ist. Hier finden Sie nicht nur köstliche, sondern auch erschwingliche Weine. Auf einer Reise von Polopos entlang der Ostküste Spaniens besuchten wir auch die Weinberge der Bodegas y Viñedos del Mediterráneo. Hier wurde mit Respekt vor den Traditionen der Region und dank der innovativen Kellermethoden der Familie eine Reihe von luxuriösen und preiswerten Bio-Weinen gekeltert. Wie dieser fruchtige und reichhaltige Monastrell mit warmen Kräutern und seidigen Tanninen.

Bio-Zertifizierung: ES-ECO-024-MU