Cave de Pazac - Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP

Ein Wein, über den Sie noch lange sprechen werden. Der Ondarre - Reserva - Rioja DOCa kann mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen in der Tasche und 92 Punkten vom Wine Enthusiast Magazine beeindrucken. Für diesen besonderen Reserva wurden neben den üblichen Tempranillo- auch Mazuelo-Trauben verwendet. Dadurch verfügt der Wein nicht nur viel Kraft und Festigkeit, sondern auch eine gewisse Fruchtigkeit. Das sechzehn Monate lange Lagerung in amerikanischen und französischen Eichenfässern bietet eine außergewöhnliche Geschmacksexplosion, bei der sich der fruchtige Charakter in perfekter Harmonie mit den Vanille-Tönen des Eichenholzes befindet. 

Wieder einmal beweist die mehrfach ausgezeichnete und renommierte Bodegas Olarra mit ihrem Clasico - Reserva ihr Talent für fantastische Rotweine. Der 2014er Jahrgang der von Kritikern gefeierten Clasico-Serie wurde vielfach prämiert. Mit seiner geballten Aromenvielfalt wird er nicht nur Rioja-Liebhaber begeistern, daher kann er durchaus als perfekter Botschafter der spanischen Weinkultur bezeichnet werden.

Der Blaue Zweigelt Classic vom Weinhof Waldschütz ist ein eleganter und kräftiger Rotwein. Diese Cuvée wird aus zwei verschiedenen Weinregionen hergestellt. Ein Teil besteht aus alten Reben aus dem Kamptal und ein Teil aus Trauben aus den Weinbergen der Felser Riede, wo die Reben auf dem fruchtbaren Lössboden gedeihen. Miteinander vereint ergeben Sie einen vollmundigen Qualitätsrotwein, der von einer leichten Würze und einem Hauch von Vanille geprägt ist.

Dieser Kraftprotz stammt vom Château Vincens, einem führenden Erzeuger in Cahors. Respekt für das Terroir verbindet sich hier mit der Erfahrung aus 3 Generationen Winzerkunst. Das Ergebnis ist ein hervorragender Rotwein aus dem Südwesten Frankreichs, der mit einer Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2017 und einer Bronzemedaille bei den Decanter World Wine Awards 2017 ausgezeichnet wurde.

“Wein der Könige, König der Weine” das sagen die Einwohner des Piemont über ihren Barolo. Der Terredavino - Barolo DOCG ist ein robustes Prachtexemplar aus den Kellern von Terre da Vino, der ganze zwei Jahre in Eichenfässern reifte. Dies verlieh ihm eine hervorragende Struktur, die es ermöglicht, ihn noch viele Jahre lang zu lagern. Mit seinem komplexen, vollen und kräftigen Geschmack von köstlich konzentrierten roten und schwarzen Früchten ist der robuste Klassiker, der auf der Mundus Vini 2018 eine Goldmedaille überreicht bekam, ist immer eine Versuchung wert.

Als der Weinkritiker James Suckling die Bodegas Campiña auf seiner Reise durch Toro besuchte, war er von diesem Rotwein so beeindruckt, dass er ihn mit nicht weniger als 92 Punkten bewertete. Und dies können wir vollkommen nachvollziehen, denn die Cuvée steht für Stärke, Reinheit und große Leidenschaft.

Zugegeben: Rebstöcke, die 1893 gepflanzt wurden, liefern nicht mehr den großen Ertrag. Dafür sorgen Sie, bei richtiger Pflege, für Weine mit einer unglaublichen Qualität. Dieser Carignan von Calmel & Joseph ist das perfekte Beispiel dafür: Ein kraftvoller Wein voller mediterraner Gewürze, einer enormen Fruchtintensität und einem Hauch von Lakritz. Seine feste Struktur mit Körper, Griff und Länge hat so einige Highlights zu bieten. Unser Verkostungsteam vergab gute 18 von 20 möglichen Punkten. 

Mit zwei Gold-, drei Silber- und drei Bronzemedaillen hängt diesem Wein eine beachtliche Zahl von Edelmetall um den Hals. Die Cuvée aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon ist wirklich fantastisch. Voll von Aromen aus Früchten, Kräutern und getrockneten Johannisbeeren. Ein schöner Wein mit einem noch besseren Preis-Qualitäts-Verhältnis!

Nach dem Erfolg der Reserva wurde auch der Barón de Lión - Gran Reserva - Valdepeñas DOP aus dem Keller entlassen. Nach 6 Jahren Reifung, davon 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern, ist der spanische Rotwein nun zur Verkostung bereit.

Er entstammt dem Anbaugebiet Valdepeñas, dass sich durch extrem hohe Temperaturen auszeichnet. Die Winzer der Region suchten nach einer Rebsorte, die gegen die enorme Hitze resistent war und fanden diese in der Tempranillo-Traube, die mittlerweile nicht weniger als 65 % der Weinberge ausfüllt. 

Damit zählt sie zu den führenden Rebsorten des Landes und das ist gut so: Ihr milder Charakter, gepaart mit opulenter, dunkler Frucht ist die beste Basis für viele unserer Lieblingsweine aus Spanien.

Mit dem 2017er Jahrgang von "La Bestia" präsentiert das renommierte Weingut Barbanera abermals einen Wein voller Kraft und Finesse. Dieser vielschichtige und komplexe Rotwein wird nur aus den besten Sangiovese und Merlot-Trauben des Jahrgangs erzeugt und das unter hohen Qualitätsstandards. Weinkritiker Luca Maroni ist von der Arbeit von Barbanera ebenfalls begeistert und bewertete den Wein mit 98 von 99 möglichen Punkten. Auch beim Concours Mondial de Bruxelles 2019 sorgte der Governo für Furore und sahnte eine wohlverdiente Silbermedaille ab.

Zugegeben, wir haben bereits einige Riojas der Bodegas Olarra verkostet und in unser Sortiment aufgenommen. Die Qualität, die von diesem Weingut ausgeht, ist so atemberaubend, dass wir einfach nicht widerstehen können. Daher haben wir nicht lange überlegt, als uns der 2014er Quasar - Reserva angeboten wurde. 18 Monate ruhte dieser Spitzenwein in neuen französischen Eichenfässern, was ihm einen außergewöhnlichen Geschmack und Struktur verleiht. Der fruchtige Charakter kommt wunderbar zur Geltung. Insgesamt 3 Medaillen wurden ihm verliehen, unter anderem erhielt er eine Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2018.

Die spanische Region Yecla ist eine kleine und aufstrebende Weinregion, die für authentische Qualitätsweine bekannt ist. Hier finden Sie nicht nur köstliche, sondern auch erschwingliche Weine. Auf einer Reise von Polopos entlang der Ostküste Spaniens besuchten wir auch die Weinberge der Bodegas y Viñedos del Mediterráneo. Hier wurde mit Respekt vor den Traditionen der Region und dank der innovativen Kellermethoden der Familie eine Reihe von luxuriösen und preiswerten Bio-Weinen gekeltert. Wie dieser fruchtige und reichhaltige Monastrell mit warmen Kräutern und seidigen Tanninen.

Bio-Zertifizierung: ES-ECO-024-MU

Die Shiraz-Traube zeigt sich in diesem südafrikanischen Wein von ihrer besten Seite: kraftvoll und cremig mit viel Kirschen und einem Hauch von Vanille und Mokka. Der aufstrebende Produzent Bonnievale hat hier wirklich einen beeindruckenden Rotwein hervor gebracht, der vollkommen zu Recht mit Doppelgold gekrönt wurde. Dazu kommt eine 8-monatige Lagerung in Eichenfässern, die dem Tropfen den letzten Schliff geben.

Die Reben für diesen fantastischen Wein wachsen am Fuße der mittelalterlichen Stadt Carcassonne, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Im südfranzösischen Klima behalten die Trauben dank einer frischen Brise vom Mittelmeer einen kühlen Kopf. Dadurch werden wertvolle Säuren erhalten und ein frischer, fruchtiger Geschmack erzielt. Diese schöne Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot unbedingt in seinem Weinkeller haben. Santé!

Niemand anderes als der berühmte Weinmacher Rodrigo Espinos und sein Team sind für diesen Qualitätstropfen aus Spanien verantwortlich. Viele Jahre Erfahrung und das handwerkliche Geschick des Weinmachers tragen dazu bei, dass dieser großartige, holzgelagerte Reserva in aller Munde ist. Das intensive Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Noten von Vanille sind schon atemberaubend. Der elegante Geschmack mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Vanille macht endgültig klar, weshalb der Tropfen bei der Berliner Wein Trophy 2017 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Hier haben wir eine echte Rarität für Sie bereit stehen! Der Massimo Firelli - Prestige ist ein sensationell cremiges Kraftpaket mit dem Fruchtreichtum eines Châteauneuf du Pape und der cremigen Süße eines Amarone. Hergestellt aus der seltenen Susumaniello-Traube, die nur in Apulien angebaut wird. Der Jahrgang 2018 ist komplexer als seine Vorgänger und verwöhnt mit luxuriösen Eindrücken von Mokka und Vanille. Dieser Susumaniello Prestige von Massimo Firelli ist eine wahre Fruchtbombe unter den italienischen Rotweinen, unser Verkostungsteam vergab 18,5 von 20 möglichen Punkten.

Der Montevicors - Garnacha Centenaria aus dem Jahrgang 2017 ist ein ausgezeichneter Rotwein aus Calatayud. Seine Trauben werden auch das "schwarze Gold von Spanien" genannt. Die 12 Monate Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern veredeln ihn und verleihen ihm rauchige Noten und Komplexität. Deshalb ist es empfehlenswert, ihn in einem großen Burgunderkelch zu genießen. Dort entwickelt er seine luxuriös-seidige Struktur. Ein Fest für Liebhaber von komplexen und kräftigen Rotweinen.

Die Añares - Reserva wird die Herzen vieler Rioja-Liebhaber erobern. Das Flaggschiff der Bodegas Olarra hat neben seinem verführerischen Geschmack auch eine Silbermedaille bei der International Wine Challenge gewonnen. Unter anderem wurde er auf der Mundus Vini 2018 mit einer wohlverdienten Goldmedaille ausgezeichnet, vor allem dank seiner 18-monatigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die zu einer außergewöhnlichen Geschmacksexplosion führte, wobei der fruchtige Charakter überwältigend klar ist. Dazu kommen Eindrücke von Gewürzen, Holz und Vanille.

Weine, die nach dem Appassito-Verfahren hergestellt werden sind derzeit sehr gefragt. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen diesen wunderschönen Syrah anbieten zu können! Die Trauben für den Vento Caldo trocknen vor der Ernte noch etwa 15-20 Tage auf den Stöcken. Dies sorgt für herrlich konzentrierte Aromen und einen verführerischen Fruchtreichtum, die diesen Wein zu einem herrlich intensiven Geschmackserlebnis machen. Und das alles ganz natürlich, denn es braucht dazu nur den Vento Caldo - den heißen Südwind Siziliens. Auch seine Herkunft kann sich sehen lassen: Der italienische Weinpapst Luca Maroni vergab 98 Punkte an die sympathische Kellerei Barbanera und verewigte sie so im Jahrbuch der besten Weine Italiens 2018. 

Dieser klassische Rioja DOCa hat einen atemberaubenden Charakter. Seine handverlesenen Trauben wurden 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Wie schon seine prämierten Vorgänger wurde auch der 2014er Jahrgang mehrmals ausgezeichnet, unter anderem mit einer Goldmedaille bei der Frankfurt International Wine Trophy 2018.