Cave de Pazac - Le Pigeonnier - Costières de Nîmes AOP

“Wein der Könige, König der Weine” das sagen die Einwohner des Piemont über ihren Barolo. Der Terredavino - Barolo DOCG ist ein robustes Prachtexemplar aus den Kellern von Terre da Vino, der ganze zwei Jahre in Eichenfässern reifte. Dies verlieh ihm eine hervorragende Struktur, die es ermöglicht, ihn noch viele Jahre lang zu lagern. Mit seinem komplexen, vollen und kräftigen Geschmack von köstlich konzentrierten roten und schwarzen Früchten ist der robuste Klassiker, der auf der Mundus Vini 2018 eine Goldmedaille überreicht bekam, ist immer eine Versuchung wert.

Die spanische Region Yecla ist eine kleine und aufstrebende Weinregion, die für authentische Qualitätsweine bekannt ist. Hier finden Sie nicht nur köstliche, sondern auch erschwingliche Weine. Auf einer Reise von Polopos entlang der Ostküste Spaniens besuchten wir auch die Weinberge der Bodegas y Viñedos del Mediterráneo. Hier wurde mit Respekt vor den Traditionen der Region und dank der innovativen Kellermethoden der Familie eine Reihe von luxuriösen und preiswerten Bio-Weinen gekeltert. Wie dieser fruchtige und reichhaltige Monastrell mit warmen Kräutern und seidigen Tanninen.

Bio-Zertifizierung: ES-ECO-024-MU

Mit dem 2017er Jahrgang von "La Bestia" präsentiert das renommierte Weingut Barbanera abermals einen Wein voller Kraft und Finesse. Dieser vielschichtige und komplexe Rotwein wird nur aus den besten Sangiovese und Merlot-Trauben des Jahrgangs erzeugt und das unter hohen Qualitätsstandards. Weinkritiker Luca Maroni ist von der Arbeit von Barbanera ebenfalls begeistert und bewertete den Wein mit 98 von 99 möglichen Punkten. Auch beim Concours Mondial de Bruxelles 2019 sorgte der Governo für Furore und sahnte eine wohlverdiente Silbermedaille ab.

Niemand anderes als der berühmte Weinmacher Rodrigo Espinos und sein Team sind für diesen Qualitätstropfen aus Spanien verantwortlich. Viele Jahre Erfahrung und das handwerkliche Geschick des Weinmachers tragen dazu bei, dass dieser großartige, holzgelagerte Reserva in aller Munde ist. Das intensive Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Noten von Vanille sind schon atemberaubend. Der elegante Geschmack mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Vanille macht endgültig klar, weshalb der Tropfen bei der Berliner Wein Trophy 2017 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Zugegeben: Rebstöcke, die 1893 gepflanzt wurden, liefern nicht mehr den großen Ertrag. Dafür sorgen Sie, bei richtiger Pflege, für Weine mit einer unglaublichen Qualität. Dieser Carignan von Calmel & Joseph ist das perfekte Beispiel dafür: Ein kraftvoller Wein voller mediterraner Gewürze, einer enormen Fruchtintensität und einem Hauch von Lakritz. Seine feste Struktur mit Körper, Griff und Länge hat so einige Highlights zu bieten. Unser Verkostungsteam vergab gute 18 von 20 möglichen Punkten. 

Der unglaublich delikate The Grinder - Pinotage ist ein großer Rotwein aus Südafrika. Mit diesem Wein zeigt das Weingut The Grape Grinder eine ganz neue Seite der südafrikanischen Traube. Hier haben Sie einen vor Kraft nur so strotzenden Rotwein mit deutlichen Noten von Mokka, Kaffee sowie unwiderstehlich saftigen Fruchtaromen im Glas. Als ob die besten Pinotage-Trauben durch eine Kaffeemühle geschleust worden wären. Ein Wein, der so konzentriert, reich und kraftvoll ist, dass man ihn probieren muss! Gekrönt mit Silbermedaillen bei der International Wine and Spirit Competition und den Michelangelo International Wine and Spirits Awards.

Ein Merlot aus Italien? Wunderbar! Im Veneto ist sie eine der wichtigsten Rebsorten. Die aus Bordeaux stammende Traube erhält im wärmeren Italien einen noch stärkeren Charakter. Mollig, fruchtig und sinnlich. Hinzu kommen die unvergleichlichen Qualitäten des italienischen Weinguts Castellani. Unser Fazit: Der San Silvano - Merlot ist ein runder und geschmeidiger Wein, der das Beste aus zwei absoluten Weinländern vereint!

Dieser klassische Rioja DOCa hat einen atemberaubenden Charakter. Seine handverlesenen Trauben wurden 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Wie schon seine prämierten Vorgänger wurde auch der 2014er Jahrgang mehrmals ausgezeichnet, unter anderem mit einer Goldmedaille bei der Frankfurt International Wine Trophy 2018. 

Der Uggiano - Prestige ist ein eleganter und charakteristischer Chianti aus den traditionellen Kellern der Azienda Uggiano. Es ist uns gelungen, die luxuriöse Variante "Prestige" mit einer 3-monatigen Holzalterung für unser Sortiment zu gewinnen. Hierbei handelt es sich um einen echten Spitzenwein des berühmten Önologen Giuseppe Losapio. Frühere Jahrgänge dieses Chianti wurden immer wieder mit Medaillen ausgezeichnet. Und auch die vollmundige und fruchtige Ernte 2018 wurde mit einer Goldmedaille vom Weinführer Gilbert & Gaillard ausgezeichnet.

Text folgt

Weine, die nach dem Appassito-Verfahren hergestellt werden sind derzeit sehr gefragt. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen diesen wunderschönen Syrah anbieten zu können! Die Trauben für den Vento Caldo trocknen vor der Ernte noch etwa 15-20 Tage auf den Stöcken. Dies sorgt für herrlich konzentrierte Aromen und einen verführerischen Fruchtreichtum, die diesen Wein zu einem herrlich intensiven Geschmackserlebnis machen. Und das alles ganz natürlich, denn es braucht dazu nur den Vento Caldo - den heißen Südwind Siziliens. Auch seine Herkunft kann sich sehen lassen: Der italienische Weinpapst Luca Maroni vergab 98 Punkte an die sympathische Kellerei Barbanera und verewigte sie so im Jahrbuch der besten Weine Italiens 2018. 

Der Montevicors - Garnacha Centenaria aus dem Jahrgang 2017 ist ein ausgezeichneter Rotwein aus Calatayud. Seine Trauben werden auch das "schwarze Gold von Spanien" genannt. Die 12 Monate Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern veredeln ihn und verleihen ihm rauchige Noten und Komplexität. Deshalb ist es empfehlenswert, ihn in einem großen Burgunderkelch zu genießen. Dort entwickelt er seine luxuriös-seidige Struktur. Ein Fest für Liebhaber von komplexen und kräftigen Rotweinen.

Als der Weinkritiker James Suckling die Bodegas Campiña auf seiner Reise durch Toro besuchte, war er von diesem Rotwein so beeindruckt, dass er ihn mit nicht weniger als 92 Punkten bewertete. Und dies können wir vollkommen nachvollziehen, denn die Cuvée steht für Stärke, Reinheit und große Leidenschaft.

Schon seit Jahren ist dieser herrliche Carmenère der Picadora-Serie ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Bei der ersten Verkostung vor ein paar Jahren war uns sofort klar: das ist ein typischer Carmenère, der uns noch viel Freude bereiten wird.

Châteauneuf-du-Pape ist die mit Abstand berühmteste Appellation der südlichen Rhône. Die Trauben wachsen in einem mit weißen Kieselsteinen bedeckten Boden. Tagsüber absorbieren sie die Wärme der Sonne und nachts geben sie diese an die Reben zurück. So entstehen kraftvolle und charakteristische Weine von hoher Qualität, wie der Cellier des Princes - Reserve. Ein herrlich kraftvoller und geschmackvoller Rotwein, gekeltert aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Durch diese Trauben-Kombination ergeben sich Eindrücke von reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren sowie Kräutern, Gewürzen und klaren Vanille-Noten

Dieser Kraftprotz stammt vom Château Vincens, einem führenden Erzeuger in Cahors. Respekt für das Terroir verbindet sich hier mit der Erfahrung aus 3 Generationen Winzerkunst. Das Ergebnis ist ein hervorragender Rotwein aus dem Südwesten Frankreichs, der mit einer Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2017 und einer Bronzemedaille bei den Decanter World Wine Awards 2017 ausgezeichnet wurde.

Nach dem Vorbild der prestigeträchtigen Super-Toskaner, die zu den besten Weinen Italiens gehören, hat Fratelli dieses Mal einen beispiellos schönen Piemonteser hervorgebracht. Der Name "Unico" steht für die einzigartige Komposition des Weines. Dabei handelt es sich um den einzigen Wein dieses klassischen Herstellers, der nicht vollständig aus heimischen, italienischen Trauben gekeltert wurde. Die für die Region klassische Rebsorte Nebbiolo wurde hier mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Shiraz kombiniert.

Der Blaue Zweigelt Classic vom Weinhof Waldschütz ist ein eleganter und kräftiger Rotwein. Diese Cuvée wird aus zwei verschiedenen Weinregionen hergestellt. Ein Teil besteht aus alten Reben aus dem Kamptal und ein Teil aus Trauben aus den Weinbergen der Felser Riede, wo die Reben auf dem fruchtbaren Lössboden gedeihen. Miteinander vereint ergeben Sie einen vollmundigen Qualitätsrotwein, der von einer leichten Würze und einem Hauch von Vanille geprägt ist.

Die Shiraz-Traube zeigt sich in diesem südafrikanischen Wein von ihrer besten Seite: kraftvoll und cremig mit viel Kirschen und einem Hauch von Vanille und Mokka. Der aufstrebende Produzent Bonnievale hat hier wirklich einen beeindruckenden Rotwein hervor gebracht, der vollkommen zu Recht mit Doppelgold gekrönt wurde. Dazu kommt eine 8-monatige Lagerung in Eichenfässern, die dem Tropfen den letzten Schliff geben.

Dieser lebendige und holzgereifte Pinot Noir aus Marlborough ist eine Hommage von Winzer Louis Vavasour an seine verstorbene Mutter Anna, die zusammen mit ihrem Mann die Weinkultur Neuseelands mitgestaltet hat. Louis hat seine ganze Liebe in diesen Wein gesteckt. Seine Hingabe schmeckt man vom ersten bis zum letzten Schluck - ein ganz besonderer Rotwein aus einer ganz besonderen Weinregion. Nachhaltig produziert und zu 100 % vegan. Köstlich im Geschmack, voll von Noten von Brombeeren, Kräutern und seidigen Tanninen.