2017 | Frankreich, Pays d'Oc

    Domaine Saint Paul Colline - Picpoul de Pinet AOP

    Der trockene Weißwein Picpoul de Pinet wird auch als der "Chablis des Südens" bezeichnet. Picpoul de Pinet liegt an der französischen Südküste, in der Nähe der Ortschaft Pinet an der Lagune Étang de Thau. An den flachgeneigten Ufern des größten Salzwassersees von Südfrankreich liegen die 2400 Hektar Rebfläche auf einem Kalksteinplateau.

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    Rebsorte: Picpoul
    Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
    Allergene: Enthält Sulfite
    Verkostungsnotiz
    Serviervorschlag
    Spezifikat​ionen
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    Verkostungsnotiz

    Unbändig frischer Picpoul aus herrlicher Lage

    Der Wein leuchtet im Glas lebhaft hell und goldgelb mit jugendlich grünen Reflexen. Im Bouquet zeigt er sich außerordentlich duftig mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Birnen und salzigen Mineralien. Am Gaumen strafftrocken, rein und frisch mit Eindrücken süßer Zitrusfrüchte und feinen Säuren. Im Finish mit mineralischen, frischen Noten, die lange verweilen. Einfach ein herrlicher Picpoul, der auch ein typischer, frischer Chablis sein könnte.
    Serviervorschlag
    Bestmöglich serviert bei 8-10 °C ist er ideal zu einem Teller frischer Austern, einem Garnelencocktail, Spargel und gegrilltem Fisch.
    Spezifikat​ionen
    Alkoholgehalt13,50 % Vol.
    AllergeneEnthält Sulfite
    VerschlussartKorken
    KlassifikationAOC Picpoul de Pinet
    LandFrankreich
    RebsortePicpoul
    RegionPays d'Oc
    Serviertemperatur8-10 °C
    WeinstilFrisch & Lebendig
    Optimal abJetzt trinkreif
    Optimal bis2021
    Jahrgang2017
    EAN3521021234818
    Hersteller/ImporteurA. & P. Morin, 34140 Méze, Frankreich
    Artikelnummer270877
    Farbe/ArtWeißwein
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      Domaine-Saint-Paul-Colline---Picpoul-de-Pinet-AOP
      Bestmöglich serviert bei 8-10 °C ist er ideal zu einem Teller frischer Austern, einem Garnelencocktail, Spargel und gegrilltem Fisch.
      Mineralische Noten mit viel Aroma

      Eine perfekte Lage zur Produktion charaktervoller, frischer Weine. Durch den hitzeregulierenden Einfluss des Mittelmeeres und des Sees reifen die Trauben auf dem kalkreichen Boden langsam, wodurch sie viel Aroma und mineralische Noten aufnehmen. Die "Cuvée Craie" der Domaine Saint Paul Colline ist ein hervorragender Botschafter dieser wunderbaren Region.

      Unser Wein-TIPP mit einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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