• Vignuolo-Rosso---Castel-del-Monte-DOC-(IT-BIO-006)
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2016 | Italien, Puglia

Vignuolo Rosso - Castel del Monte DOC (IT-BIO-006)

Mit dem Vignuolo Rosso bieten wir Dir einen Bio-Rotwein aus den Weinbergen rund um das Castel del Monte in Apulien. Auf Kalksteinböden und von intensiver Sonne verwöhnt, entwickeln die Trauben hier warme und fruchtige Aromen. Besonders geschätzt werden Weine aus der Region, die aus der Rebsorte Nero di Troia gekeltert werden.

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Rebsorte: Aglianico, Montepulciano, Nero di Troia
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Der perfekte Wein für einen italienischen Abend

Der Tropfen zeigt eine lebhafte, rubinrote Farbe und verströmt den Duft von Kirschen, Pflaumen und Beeren, ergänzt durch Vanille und einen Hauch Würze. Am Gaumen ist er reichhaltig und saftig, rote Früchte werden hier von seidigen Tanninen umspielt und bilden zusammen mit Lakritz und Zimt ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
Serviervorschlag
Bei 16-18 °C ein idealer Begleiter zu Penne Arrabiata und anderen pikanten Pastagerichten, ebenso zu Pizza und überbackenem Gemüse, wie Auberginen und Zuchhini. 
Spezifikat​ionen
Säuregehalt8,00 g/Liter
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
LandItalien
RebsorteAglianico, Montepulciano, Nero di Troia
RegionPuglia
Serviertemperatur16-18 °C
ServiertippPizza
Restsüße1,00 g/Liter
WeinstilRund & Geschmeidig
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2020
Jahrgang2016
EAN8051490200601
Hersteller/ImporteurLa Cantina di Andria, 76123 Andria BT, Italien
Artikelnummer618296
Farbe/Art Rotwein, Bio-Wein
Medals
  • Vignuolo-Rosso---Castel-del-Monte-DOC-(IT-BIO-006)
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Vignuolo Rosso - Castel del Monte DOC
Mehr über den Vignuolo Rosso - Castel del Monte DOC

Der Vignuolo Rosso - Castel del Monte DOC profitiert zu 70 % vom konzentrierten Charakter der Nero Traube, die sich hier aufs Schönste mit der Samtigkeit des Montepulciano und den Tanninen des Aglianico ergänzt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein, der zu italienischen Speisen und geselligen Abenden einlädt.

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