• Cantine-Castignano---Sangiovese-Biologico---Marche-IGT-(IT-BIO-009)
2015 | Italien, Marche

Cantine Castignano - Sangiovese Biologico - Marche IGT (IT-BIO-009)

Bei der Verkostung ist uns der biologische Sangiovese von Cantine Castignano besonders in Erinnerung geblieben. Der Jahrgang 2015 stammt aus der aufstrebenden Region Marken im Osten Italiens. Nach der Umorientierung auf Qualitätsanbau in den 90er Jahren können die Weine von Le Marche mittlerweile problemlos mit den berühmteren Weinen der berühmteren Nachbargebiete mithalten.

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Rebsorte: Sangiovese
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Italienischer Geheimtipp und 100% Bio

Dieser Bio-Sangiovese glüht mit einer granatroten Farbe und einem warmen Kern. Er verströmt attraktive Duftnoten von cremiger, roter Frucht, neuem Leder und mediterranen Gewürzen. Sein weicher Geschmack ist angereichert mit roten Kirschen, Schokolade und einem Hauch Trüffel. Insgesamt ist seine Struktur sowohl cremig als auch würzig.
Serviervorschlag
  • Roastbeef
  • Pasta Bolognese
  • Pizza
Bei 16-18 °C serviert, ist er eine exzellente Begleitung zu knusprigem Spießbraten, Koteletts, Hirschgulasch, Ribeye Steak, Lasagne sowie Pasta mit Ragú, Tomatensauce oder Waldpilzen.
Spezifikat​ionen
ProduktnameCantine Castignano - Sangiovese Biologico - Marche IGT (IT-BIO-009)
VerschlussartKorken
AllergeneEnthält Sulfite
Optimal bis2022
Optimal abJetzt trinkreif
EAN8017288002451
Farbe/Art Rotwein
Serviertemperatur16-18 °C
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
ServiertippSteak
Artikelnummer612135
Fassgereift12 Monate
Hersteller/ImporteurCantine di Castignano, 63072 Castignano AP, Italien
WeinstilRund & Geschmeidig
RebsorteSangiovese
RegionMarche
LandItalien
Jahrgang2015
KlassifikationIGT Marche
Medals
  • Cantine-Castignano---Sangiovese-Biologico---Marche-IGT-(IT-BIO-009)
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