• Cantine-Castignano---Sangiovese-Biologico---Marche-IGT-(IT-BIO-009)
2015 | Italien, Marche

Cantine Castignano - Sangiovese Biologico - Marche IGT (IT-BIO-009)

Bei der Verkostung ist uns der biologische Sangiovese von Cantine Castignano besonders in Erinnerung geblieben. Der Jahrgang 2015 stammt aus der aufstrebenden Region Marken im Osten Italiens. Nach der Umorientierung auf Qualitätsanbau in den 90er Jahren können die Weine von Le Marche mittlerweile problemlos mit den berühmteren Weinen der berühmteren Nachbargebiete mithalten.

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Rebsorte: Sangiovese
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
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Verkostungsnotiz

Italienischer Geheimtipp und 100% Bio

Dieser Bio-Sangiovese glüht mit einer granatroten Farbe und einem warmen Kern. Er verströmt attraktive Duftnoten von cremiger, roter Frucht, neuem Leder und mediterranen Gewürzen. Sein weicher Geschmack ist angereichert mit roten Kirschen, Schokolade und einem Hauch Trüffel. Insgesamt ist seine Struktur sowohl cremig als auch würzig.
Serviervorschlag
Bei 16-18 °C serviert, ist er eine exzellente Begleitung zu knusprigem Spießbraten, Koteletts, Hirschgulasch, Ribeye Steak, Lasagne sowie Pasta mit Ragú, Tomatensauce oder Waldpilzen.
Spezifikat​ionen
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartKorken
KlassifikationIGT Marche
LandItalien
RebsorteSangiovese
RegionMarche
Serviertemperatur16-18 °C
ServiertippSteak
WeinstilRund & Geschmeidig
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2022
Jahrgang2015
Fassgereift12 Monate
EAN8017288002451
Hersteller/ImporteurCantine di Castignano, 63072 Castignano AP, Italien
Artikelnummer612135
Farbe/Art Rotwein
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