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2012 | Spanien, Terra Alta

Casa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO

Der Casa Safra - Gran Reserva ist ein sehr gutes Beispiel dafür, was die spanische Weinregion Catalunya alles zu bieten hat. Nur die besten Trauben aus den Weinbergen der Terra Alta wurden für diesen Wein verwendet. Sicher Dir jetzt diesen Dauerbrenner aus Spanien, der sowohl bei der Berliner Wein Trophy 2018 als auch bei der Mundus Vini 2018 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Ein Rotwein mit Esprit und Charakter

Der Wein begeistert mit seiner dunklen, kaminroten Farbe und einem Bouquet, das in der Nase von frischen, roten Beeren und schwarzen Früchten geprägt ist. Sein komplexer Geschmack fasziniert mit einer verlockenden, samtigen und cremigen Würze, wobei durch die Holzreifung Eindrücke von Vanille vorhanden sind. Die Tannine und das Säuregerüst sind durchaus präsent, aber gut ausgewogen. Der lange, fruchtige und würzige Nachhall ist sehr filigran.
Serviervorschlag
Dieser Tropfen kann bei 15-17 °C ideal zu Pizza, gegrillten Koteletts, Paella, pikanten Tapas oder Pasta Bolognese gereicht werden.
Spezifikat​ionen
ProduktnameCasa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO
ServiertippPizza
Optimal bis2022
Optimal abJetzt trinkreif
EAN8411045713275
Farbe/Art Rotwein
Serviertemperatur15-17 °C
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
VerschlussartKorken
Fassgereift24 Monate
Artikelnummer624242
Hersteller/ImporteurUnio Origen, 43206 Reus - Tarragona, Spanien
WeinstilRund & Geschmeidig
Rebsorte %Tempranillo (50 %), Garnacha (30 %), Cabernet Sauvignon (20 %)
RebsorteCabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
RegionTerra Alta
LandSpanien
Jahrgang2012
AllergeneEnthält Sulfite
Medals
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Rezensionen
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Casa Safra - Gran Reserva - Terra Alta DO

Die Tempranillo- und Garnacha-Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben. Sie wurden von Hand geerntet und mit den Cabernet Sauvignon-Trauben zusammengebracht. A nschließend reifte der Wein für 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach weitere 36 Monate auf der Flasche. Dadurch wurden die Tannine herrlich weich, und der Wein erreichte so seinen charakteristischen Geschmack.

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