Castillo Santa Paulina - Sauvignon Blanc - Central Valley

Die Rebsorte Greco ist besonders wegen ihrer Frische und ihres puren Stils beliebt. Bei diesem Weißwein profitiert Sie besonders von einer kühlen Meeresbrise und Kalkböden, die ihr eine wundervolle Mineralität verleihen. Das Ergebnis ist ein junger, frischer und komplexer Wein aus nachhaltigem Anbau.

Mit wenigen Worten und ohne zu übertreiben, kann man sagen, dass der Sauvignon Blanc von Calle Principal zur absoluten Spitze unter unseren spanischen Weißweinen gehört! Nicht ohne Grund wurden die letzten Jahrgänge regelmäßig mit Auszeichnungen überhäuft. Daher sind wir froh, Dir diesen sensationellen Wein auch weiterhin anbieten zu dürfen.

Es gibt nicht viele gute Weißburgunder in dieser Kategorie, aber dieser Vertreter eines Pinot Blancs vom Heinrichshof gehört zweifelsohne zu den Besten seiner Klasse. Nicht zuletzt deshalb, weil je ein Drittel in großen und kleinen Holzfässern und in Stahltanks ausgebaut wurden, dadurch gewinnt er an Charakter und Schmelz.

Im Laufe der Jahre hat sich die Bodegas Torres zu einem der besten und renommiertesten Weingüter Spaniens entwickelt. Auf 450 Metern Höhe fühlen sich die Trauben rundum wohl und zeigen sich von ihrer besten Seite. Qualität steht ganz oben auf der Agenda des Hauses. Das beginnt im Weinberg, den die Familie mit Hingabe, großer Leidenschaft, umweltschonend und mit viel Respekt vor der Natur bewirtschaftet.

Hier hast Du einen klassischen Sauvignon Blanc aus Südfrankreich mit dem "gewissen Etwas" im Glas. Er entstand aus einer äußerst sorgfältigen Selektion. Nur die allerbesten Trauben aus dem Languedoc wurden für den Wein verwendet.

Unser Fazit: Pures Trinkvergnügen aus dem Pays d'Oc und ein Hoch auf die südfranzösische Weinkunst!

Dieser frische und lebendige Macabeo aus der Weinkooperative Bodegas Coviñas ist die perfekte Mischung aus sinnlichen Früchten und frischer Säure. Eleganz paart sich hier mit einer schönen tropischen Note. Wieder einmal haben die Winzer von Coviñas ganze Arbeit geleistet.

Dieser Grüne Veltliner stammt vom Weinhof Stopfer, das im idyllischen Dorf Ruppersthal liegt, inmitten der sanften Hügel des Wagrams. Der Weinbau ist in der Familie seit Generationen fest verankert. Für Winzer Thomas Stopfer bedeutet dies mehr als nur gute alte Tradition. Wein vereint seine Liebe und Verbundenheit zur Natur mit der Freude am Genießen. 

Der feinherbe Riesling vom Weingut Michel ist das Ergebnis aus vollreifem Lesegut. Die Trauben reiften auf 250 Millionen Jahre altem Boden besonders langsam und wurden zudem von Hand gelesen. Das garantiert eine hohe Qualität, die man bei jedem einzelnen Schluck herausschmeckt.

Schon die für den Château Canet verwendeten Rebsorten versprechen ein Geschmackserlebnis: Roussanne und Bourboulenc bereichern ihn mit ihren besten Eigenschaften und machen ihn so zu einem frischen und außergewöhnlichen Tropfen. 

Die Traube Roussanne ist für ihren fruchtigen und fast würzigen Duft bekannt und verleiht dem Wein Körper. Sie wird perfekt ergänzt durch den Bourboulenc, einer weniger bekannten Rebsorte, die gerne verwendet wird, um Weißweine etwas heller und raffinierter zu machen.

Der Coastal Series - Sauvignon Blanc vereint in sich das beste aller Welten: Seine leichte Exotik erinnert an neuseeländische Weißweine, während seine interessante Mineralität ihn in die Nähe eines edlen Sancerre aus Frankreich rückt. Seine Heimat jedoch ist das Anbaugebiet Leyda Valley, eine kleine Subregion des San Antonio Valley in Chile.

Der feinherbe Riesling vom Weingut Michel ist das Ergebnis aus vollreifem Lesegut. Die Trauben reiften auf 250 Millionen Jahre altem Boden besonders langsam und wurden zudem von Hand gelesen. Das garantiert eine hohe Qualität, die man bei jedem einzelnen Schluck herausschmeckt.

Das wir Dir mit dem Signature de Loire - La Hussonière genauso etwas Besonderes bieten können, ist der Verdienst der Winzer von Joseph Verdier. Die verwendeten Trauben wurden hier zur richtigen Zeit geerntet, als der optimale Reifegrad erreicht war. So hast Du einen vielversprechenden Sauvignon Blanc im Glas, der den guten Ruf des Anbaugebiets Loire unterstreicht.

Lerne den Niedermann - Riesling aus Rheinhessen kennen. Die Niedermann-Kollektion steht für Weine mit unverwechselbarem Charakter und repräsentiert modernen Weingenuss aus Deutschland. Ein weiterer, positiver Aspekt bei diesem Wein ist, dass er aus dem Jahr 2018 stammt, welches aufgrund der Sommerhitze ein Rekordjahr für den deutschen Wein war.

2018 bescherte den Winzern eine reiche Ernte gesunder und hocharomatischer Trauben und noch nie konnten die hiesigen Weinbauern so früh im Jahr die Ernte einfahren. Einfach ein wunderbarer Schluck Wein aus einem ganz besonderen Jahrgang.

Von der Bodegas Coviñas, einer der führenden Kellereien im Utiel-Requena, kommt dieser fruchtig-frische Weißwein. Bei einer kleinen, internen Blind-Verkostung von spanischen Sommerweinen unseres Teams ist der Macabeo als einer der Gewinner hervorgegangen.

Die Caves de Pouilly-Sur-Loire ist bekannt für Weine aus dem prestigeträchtigen Pouilly-Fumé. Nun präsentiert das Weingut zum ersten Mal einen Sauvignon Blanc aus der Region Coteaux de Giennois. Das relativ junge Anbaugebiet ist ein direkter Nachbar der AOC-Gebiete Pouilly-Fumé und Sancerre. Auch hier liefern Boden und Wetter komplexe und aromatische Weißweine.

Schon seit Jahren gehört der Jeffrey's Bay - Sauvignon Blanc zu den favorisierten Weinen unserer Kunden und das völlig zurecht. 2018 war im Marlborough, sowie in ganz Neuseeland ein ungewöhnliches Weinjahr, ein Grund, weshalb wir diesmal besonders neugierig auf den neuen Jahrgang waren. 

Das Verkosten hat sich gelohnt! Den Weinmachern von Jeffrey's Bay ist auch in diesem Jahr wieder ein exotisch fruchtiger Sauvignon Blanc gelungen, ein kleiner Anteil Chardonnay und Grüner Veltliner runden ihn perfekt ab. Einen besseren Botschafter für neuseeländischen Wein kann man sich nicht vorstellen!

Hier haben wir etwas ganz Feines für Dich: einen köstlich fruchtigen Sauvignon Blanc aus Argentinien. Die Trauben für diesen Wein werden in sorgfältig gepflegten Weinbergen in San Juan angebaut. Er wird zur perfekten Zeit geerntet, um den besten Wein zu erhalten.

Perfekte Bedingungen sind durch das Zusammenspiel, zwischen dem Tullum- und Pedernal-Tal sowie dem Fluss San Juan gegeben. Gespeist wird der Fluss mit frischem Gebirgswasser aus den Anden, welches zur Bewässerung dient.

Unser Fazit: Ein weicher, ausgewogener Weißwein mit einem verführerischen und fruchtigen Charakter.

Kellermeister Martin Moore hat sein Ziel, eine besondere Extraktion aus Farbe und Geschmack zu erreichen, bei diesem Weißwein hervorragend umgesetzt. Auch Weinkritiker Tim Atkin war von seiner Arbeit begeistert und zeichnete den Wein in seinem 2017 South Africa Special Report mit ganzen 91 Punkten aus. Ein unverwechselbarer Sauvignon Blanc aus Südafrika, der keine Wünsche offenlässt!
 

Der Boonaburra - Chardonnay stammt aus einer ganz besonderen Weinkellerei und zwar aus dem ältesten, in Familienbesitz befindlichen Weingut Australiens. Seit 1849 und in der mittlerweile fünften Generation werden hier Weine angebaut, die mit großem Respekt vor der Natur entstehen. Dieser Chardonnay wurde aus Trauben hergestellt, die in erstklassigen, kühlen Regionen Südaustraliens angebaut wurden.

Der Schutz der grundlegenden Elemente, die für die Herstellung von Qualitätsweinen unerlässlich sind, wie Land, Luft, Wasser und Energie, ist von größter Bedeutung und wird im gesamten Familienunternehmen sehr ernst genommen. Genau dieser elementare Gedanke der Yalumba Family Vignerons macht jeden einzelnen Schluck dieses Weißweins zu einer wahren Freude.