Castillo Santa Paulina - Chardonnay Reserva - Curicó Valley

Der Chardonnay kommt aus dem Weinhaus Blackhawk. Seit der ersten Ernte im Jahr 2002 ist dieser runde, fruchtige Weißwein aus Kalifornien auch in Europa auf dem Vormarsch. Dieser Tropfen fällt durch seinen Reichtum an exotischer, saftiger Frucht auf. Wenn auch Du ein Fan kalifornischer Weine werden willst, machst Du mit diesem Blackhawk den perfekten Anfang.

Der Grüne Veltliner ist der Favorit vieler Sommeliers. Der Wein lässt sich perfekt mit zahlreichen Gerichten kombinieren. Gibt es Spargel auf der Speisekarte? Dann gehört dieser makellose und spannende Grüne Veltliner auf den Tisch. Zum Wohl!

Im Weingut Michel fühlt man sich der Tradition sowie dem naturnahen und zeitgemäßen Weinbau verpflichtet. Die Arbeit gilt der Verwirklichung des hohen Anspruchs, Topqualität zu fairen Preisen und im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Hand in Hand arbeiten Thomas und Sohn Peter Michel gemeinsam am An- und Ausbau der Weine. Die Trauben für diesen fruchtigen Weissburgunder sind auf Flusssanden, aus der Entstehung der Nahe vor 1,8 Millionen Jahren, gewachsen. Dadurch haben sie eine feingliedrige Charakteristik gewonnen, die in diesem Gebiet ihresgleichen sucht.

Die Winzer von Castellani beweisen mit diesem Wein, dass sie in Italien schöne Chardonnays herstellen können. Die Traube stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo sie für die Herstellung von erstaunlichen und weltberühmten Weinen verwendet wird. Von prickelnden, frischen Exemplaren mit fruchtigem Charakter bis hin zu komplexen Weinen mit Holzreifung. Je mehr Sonne die Traube auf die Schale bekommt, desto voller ist der Wein. Ein Versprechen, dass dieser ausdrucksstarke und vollmundige San Silvano aus dem sonnenverwöhnten Italien mehr als erfüllt. Hut ab!

Wenn es nach so manchem Winzer in Italien ginge, müsste die Traube Nascetta in den Adelsstand gehoben werden. Sie bezeichnen die einzigartige Traube als den zukünftigen König der Weißweine. Denn die einst beinahe in Vergessenheit geratene Traube bringt vorzügliche Weine hervor, welche sich durch eine perfekte Balance zwischen Säuren und exotischen Früchten auszeichnen. Zudem ist diese Schönheit vom linken Ufer des Flusses Tanaro auch noch besonders rein mit einer überwältigenden Mineralität. Wundervolle mediterrane Kräuter bilden das i-Tüpfelchen dieses geschmacksintensiven San Tanaro Nascetta aus den Hügeln von Langhe.

Wenn sich die lokale Winzer zusammenschließen, führt dies zu schönen Ergebnissen. Das zeigt dieser frische und lebendige Weißwein von der Bodegas Coviñas in Utiel-Requena. Der mediterrane Macabeo ist die perfekte Mischung aus sinnlichen Früchten und frischen Säuren. Eleganz mit einer schönen tropischen Note. Wieder einmal haben die Winzer von Coviñas ganze Arbeit geleistet.

Im kleinen Weinbauort Bad Sobernheim, unweit von Bad Kreuznach, liegt das Weingut Michel, wo nicht nur Traditionen, sondern auch Leidenschaft und Liebe zum Wein großgeschrieben werden. Genau das schmeckt man aus dem herrlichen 2020er Grauburgunder heraus. Nase und Gaumen werden gleichermaßen von exotischen Früchten und gelbem Obst aus heimischen Gefilden verwöhnt, dazu gesellen sich Aromen von gerösteten Mandeln und grünen Walnüssen. Ein schmackhafter Tropfen, der für jeden Anlass gedacht ist und dazu einlädt, die Zeit an sich vorbeiziehen zu lassen.

Dieser wunderbare Verdejo verfügt über einen außerordentlich reichen Charakter. Wegen des extremen Klimas, mit kurzen, aber knackigen Wintermonaten sowie langen, trockenen Sommern, müssen die Trauben buchstäblich um jeden Regentropfen kämpfen. Das macht seinen Saft sehr reich, raffiniert und unwiderstehlich.

Kein anderer Ort auf der Welt bringt so intensive und qualitativ hochwertige Sauvignon Blanc-Weine heraus wie Marlborough in Neuseeland. Nicht umsonst ist der Jeffrey's Bay - Sauvignon Blanc seit Jahren ein Bestseller bei unseren Kunden. Ein Weißwein, der am Gaumen mit seinem frischen und reichhaltigen Geschmack aus Grapefruits, Passionsfrüchten und Melonen beeindruckt.

Südafrika ist eines der beliebtesten Weinländer der neuen Welt. Die ausdrucksstarken Prestige-Weine der Skoonsuitsig-Serie verkörpern die reiche Komplexität dieser einzigartigen Weinregion. Dieser Prestige - Chenin Blanc profitierte von der kühlen Meeresbrise, der die Trauben perfekt reifen lies, was zu einem frischen Wein mit einer überwältigenden Palette von Aromen voller tropischer Früchte führt. Am Gaumen bleibt er lange präsent und weist eine gute Balance von milder Säure auf, daher gibt er nicht nur als Aperitif eine gute Figur ab.