2018 | Spanien, Castilla - La Mancha

Castillo Alfonso XIII - Big Fat Duck Chardonnay - Vino Varietal

Wie kommt man dazu, seinen Wein "Big Fat Duck" zu nennen? Ganz einfach: Hier handelt es sich um eine Wertschätzung der Winzer, die für die Weinberge von Castillo Alfonso in Castilla-La Mancha verantwortlich sind. Die hier lebenden Enten sorgen dafür, dass Insekten und Unkraut keine Chance haben. Und auch wir sollten den gefiederten Freunden danken, denn hier entstand ein voller, weicher und cremiger Chardonnay, der die Sinne mit Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln verwöhnt. Ehrlich, rein und lecker, diesen Wein hat man gerne im Glas!

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Rebsorte: Chardonnay
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Der perfekte Wein für schöne Momente

Strohgelber Wein mit frischen grünen Reflexen und Aromen von weißen sowie tropischen Früchten, in einer harmonischen Kombination mit blumigen Tönen. Der Big Fat Duck Chardonnay ist so voll, weich und cremig mit Impressionen von Zitrusfrüchten und Äpfeln. Mit einer guten Balance zwischen Alkohol und Säure.
Serviervorschlag
Bei 7-9 °C perfekt als Aperitif an einem sonnigen Nachmittag. Ein kulinarisches Highlight zu Sommersalaten, Fisch, Meeresfrüchten, Brathähnchen und Weichkäse.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandSpanien
RebsorteChardonnay
RegionCastilla - La Mancha
Rebsorte %Chardonnay (100 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt11,00 % Vol.
Serviertemperatur7-9 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Hersteller/ImporteurBodegas Navarro López/Vina Genesa, 13300, Ciudad. Real, Spanien
EAN8436043587086
Artikelnummer622528
Rezensionen
Castillo-Alfonso-XIII---Big-Fat-Duck-Chardonnay---Vino-Varietal
Voller, weicher und cremiger Chardonnay, der die Sinne mit Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln verwöhnt

Big Fat Duck
Jeden Tag watscheln Sie zu ihrer "Arbeit": die Enten vom Weingut Castillo Alfonso XIII in Castilla-La Mancha. Mit großer Freude und Hingabe schlagen Sie sich mit der Theba pisana, der Sandschnecke, die sich trotz der sengenden Hitze in der spanischen Weinregion in den Weinbergen perfekt zu Hause fühlt, die Bäuche voll. Pestizide bieten eine Lösung, aber nicht in den Weinbergen von Castillo Alfonso XIII. Hier wurde dank der Enten eine natürliche Lösung bevorzugt. Die Schneckenfresser lieben zudem frisches Unkraut, das zwischen den Reben entsteht. Dieses Engagement muss natürlich belohnt werden. Castillo Alfonso XIII tut dies nicht nur mit einem großen Wasserloch, wo sich die Enten nach der Arbeit ausruhen können, sondern auch mit einem schönen und geschmackvollen Wein zu Ehren der Tiere: dem Big Fat Duck Chardonnay.

Weinrevolution in Kastilien-La Mancha
Eine wahre Weinrevolution hat auf den Hochebenen von Castilla-La Mancha in Spanien stattgefunden. Das Gebiet mit seinen charakteristischen, weiß getünchten Windmühlen und Weinbergen wird auch als Weinkeller Spaniens bezeichnet. Der Boden ist leicht zu bearbeiten und das Klima bietet gute Bedingungen in den Weinbergen. Ohne großen Aufwand konnten die Winzer ihre Massenweine vermarkten, deren weiße Sorten vor allem in Nordeuropa beliebt waren. Dieser florierende Export sorgte für eine Trendwende. Die Gewinne aus günstigem Wein ermöglichten es einer Reihe von Bodegas, in moderne Geräte und Techniken zu investieren. Dies war der Beginn einer neuen Ära für Castilla-La Mancha, wo auch hochwertige Weine produziert werden können. Eine Reihe innovativer Winzer beweisen dies immer wieder mit schönen und reichen Weinen, wie zum Beispiel mit dem Big Fat Duck Chardonnay von Castillo Alfonso XIII. Die Chardonnay-Traube funktioniert in der warmen und trockenen Weinregion bemerkenswert gut. Die Traube liefert hier einen schönen Wein. Voll und doch frisch, fruchtig und saftig.

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