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2017 | Chile, Cachapoal Valley

Casas del Toqui - Coastal Series Sauvignon Blanc Reserva - Leyda Valley

Der Coastal Series - Sauvignon Blanc vereint in sich das beste aller Welten: Seine leichte Exotik erinnert an neuseeländische Weißweine, während seine interessante Mineralität ihn in die Nähe eines edlen Sancerre aus Frankreich rückt. Seine Heimat jedoch ist das Anbaugebiet Leyda Valley, eine kleine Subregion des San Antonio Valley in Chile.

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Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinstil: Frisch & Lebendig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Frisch wie eine Meeresbrise

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Weißgold, mit grünem Glanz. Ein intensiver Duft von Zitrus und Grapefruit strömt Dir entgegen, dabei verleihen grüne Kräuter und ein leicht salziger Unterton dem Bouquet Komplexität. Im Geschmack lässt er nichts zu wünschen übrig! Er ist saftig und frisch, mit Noten von knackigen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Johannisbeeren und einem Hauch Passionsfrucht, sowie Muskat. Perfekt abgerundet wird er durch einen sauberen, leicht mineralischen Nachhall.
Serviervorschlag
  • Kabeljau
  • Gamba
  • Spargel
Genieße ihn bei einer Serviertemperatur von 7-10 °C. Er ist die passende Wahl zu Fisch, Gerichten mit Ziegenkäse (gratiniert oder an Salat) oder als Aperitif.
Spezifikat​ionen
Farbe/ArtWeißwein
LandChile
RebsorteSauvignon Blanc
RegionCachapoal Valley
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2017
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
Serviertemperatur7-10 °C
ServiertippAperitif
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Säuregehalt4,80 g/Liter
Restsüße1,30 g/Liter
Hersteller/ImporteurE-Luscious, 8400 AD Gorredijk, Niederlande
EAN7804413001486
Artikelnummer640037
Medals
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Casas del Toqui
Casas del Toqui

Im chilenischen Top-Weinhaus Casas del Toqui weiß man, wie man aus perfekten Trauben köstliche Weine zaubert. Unweit des pazifischen Ozeans genießen die Reben während Ihrer langen Wachstumsphase hier ein vergleichsweise kühles Klima in Kombination mit vielen Sonnenstunden. Die kargen Böden der Region sorgen dafür, dass die Stöcke Ihre Kraft lieber in die Trauben, als in die Blätter investieren. So reift perfektes Lesegut heran, aus dem komplexe und gut strukturierte Weine entstehen können. Erlebe es selbst, mit diesem bemerkenswerten Sauvignon Blanc.



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