Casa Safra Terra Alta DO Gran Reserva

Don Mendo ist die spanische Antwort für Liebhaber kräftiger Weine. Ein stattlicher Gran Reserva aus dem Jahr 2012. Perfekt gereift und harmonisch nach 18 Monaten Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche. Qualität aus dem Cariñena, ausgezeichnet mit Gold, bei der 22. Berliner Wine Trophy 2018. Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Garnacha sind hier zu einer perfekten Harmonie verschmolzen, die begeistert.

Man merkt, es sind sonnenverwöhnte Früchte in diesem köstlichen und authentischen Casa Bardonecca Collezione di Famiglia. Hergestellt aus Aglianico, der starken Traube aus dem Süden Italiens, die komplexe und köstliche Weine hervorbringt, die gerne auch die Barolo´s des Südens genannt werden. Trotz jugendlichen Charakters lässt dieser Prachtwein aus der Privatsammlung von Casa Bardonecca eine auffallende und besonders geschmackvolle Reife und Eleganz sehen. Sie riechen und schmecken royale Noten reifer roter Früchte, schwüle Gewürze und üppige Schokoladenoten. Ein waschechter Italiener, der beeindruckt!

Man kann ihn ruhig den Amarone des Südens nennen. Denn genau wie jene Krone des italienischen Weins ist dieser opulente und kraftvolle Casa Bardonecca nach dem jahrhundertealten Verfahren "Appassimento“ hergestellt. Also aus superreifen und angetrockneten (welken) Trauben. In diesem Fall handelt es sich um die italienischen Größen Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, ergänzt um den französischen Merlot. Und diese Kombination ist grandios! Süße dunkle Früchte, in Vanille getaucht und mit einer reichhaltigen Schicht cremiger Schokolade überzogen

Die Weinstöcke, an denen die Trauben für diesen Shiraz reifen, haben Ihre Heimat im Anbaugebiet Lodi. Hier pflegt man, neben den ältesten Weinstöcken des Landes, eine große Begeisterung für Wein, die Region ist berühmt für ihre fabelhafte Qualität. Das zeigt sich auch an diesem Rotwein. Den Shiraz kann man als wahren Weltenbummler bezeichnen. Die Traube hat in den vergangenen Jahrhunderten die Welt bereist, um in den 1970er Jahren in Kalifornien an Land zu gehen. Dem gebürtigen Franzosen bekommt die kalifornische Sonne bestens, denn sie vermag attraktive Aromen von süßen Früchten zu seinen würzigen Charakterzügen hinzu zu zaubern.

Kannst Du Dich noch an das aufregende Edición Celeste-Weinerlebnis erinnern? Was für ein göttlicher Wein mit einer bemerkenswerten Konzentration und Intensität. Wir hätten niemals gedacht, dass solch ein Niveau noch übertroffen werden kann, aber diese neue Cuvée Edición Empireo hat uns völlig überrascht. Die Winzer waren von ihrem neuen Wein so beeindruckt, dass einer von ihnen spontan rief: Este vino es de otromundo! Es empireo ! Dieser Wein ist nicht von dieser Welt und sein sensationeller Geschmack ist wahrlich eine Entdeckung.

Mit diesem überwältigenden Merlot Reserva beweisen die Weinmacher von Castillo Santa Paulina mal wieder, dass das Maipo-Tal für Rotweine einfach das beste Gebiet in Chile ist. In dem dortigen milden Klima reifen die Trauben optimal, und auf dem sandigen Kalkboden dieses ältesten und bekanntesten Anbaugebiets des Landes fühlt gerade der Merlot sich ausgemacht wohl. Und wenn der Rebensaft dann auch noch 10 Monate auf Holz reifen darf, dann ist das wahrlich ein Fest. Genau so ist es bei diesem kraftvollen Merlot Reserva mit betörender Frucht, einer grandiosen Würzigkeit und hübschen Kakaonoten. Die Neue Welt von ihrer schönsten Seite!

Niemand anderes als der berühmte Weinmacher Rodrigo Espinos und sein Team sind für diesen Qualitätstropfen aus Spanien verantwortlich. Viele Jahre Erfahrung und das handwerkliche Geschick des Weinmachers tragen dazu bei, dass dieser großartige, holzgelagerte Reserva in aller Munde ist. Das intensive Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen sowie Noten von Vanille sind schon atemberaubend. Der elegante Geschmack mit Eindrücken von Kirschen, Erdbeeren und Vanille macht endgültig klar, weshalb der Tropfen bei der Berliner Wein Trophy mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Die schönsten Riojas? Die werden nach den alten spanischen Weintradition gemacht, so wie dieser Los Nobles. Auf der Suche nach der perfekten Mischung haben die Weinmacher den Tempranillo mit je einer Handvoll Mazuelo und Graciano ergänzt. Alle drei stammen von Weinstöcken, die rund 20 Jahre alt sind und in verschiedenen Weingärten in Rioja stehen. Nach einer strengen Selektion kommen nur die besten Trauben in den Weinkeller, wo sie dann viel Zeit im Eichenfass verbringen. Das Ergebnis ist ein herrlicher, klassischer Crianza voller roter und schwarzer Frucht und Vanille.

Kraftvoller und intensiver Barbera, gekrönt mit einer Goldmedaille. Obwohl es innerhalb der strengen Richtlinien von Asti erlaubt ist, eine verschnittene Traube zu verwenden, glänzt die Barbera als Solistin in diesem kraftvollen Prachtwein. Die Traube hat ihre kräftigen Aromen an den Ufern des Flusses Tànaro gewonnen, welcher durch das Piemont fließt. Die Eichenreifung und die Kellerruhe in der Flasche gibt diesem Rotwein nicht nur die schönen Noten von reifem Obst und Holz, sondern auch den Ehrentitel Superiore. Und das ist dieser San Tanaro Barbera d'Asti: hochwertig und besonders schmackhaft.

Er trägt zwar keinen Umhang, aber sonst ist der Tempranillo der Supermann Spaniens. Die temperamentvolle Traube, die vor allem Weine aus Rioja auf ein enorm hohes Niveau hebt, verwöhnt einen mit wunderbaren Fruchtnoten und Anklängen an Vanille und Mokka, wenn der Rebensaft dem Eichenholz anvertraut wird. Und auf Eiche hat der vorliegende Los Nobles Gran Reserve ganze 24 Monate zugebracht. Der Tempranillo bekam dabei Gesellschaft von seinen Gefährten Graciano und Mazuelo, die Kraft und Würzigkeit beisteuern. Zusammen ergeben sie ein robustes Glas Wein, das nach langsam gegartem Fleisch wie Pulled Pork verlangt.

Im Bordeaux haben wir ein wahres Juwel gefunden, das mit Medaillen und lobenden Kritiken nur so überhäuft wird. Seit 1904 produziert das Château Le Grand Moulin die besten Qualitätsweine, sein Flaggschiff ist diese Cuvée Prestige, die nur in Spitzenjahren und in einer limitierten Auflage produziert wird. 

Der Skoonuitsig - Prestige ist ein großartiger Rotwein, der Dir das ferne Südafrika ein kleines Stück näher bringt. Er zeigt die reiche Komplexität der einzigartigen Weinregion und spiegelt das hohe Engagement der Winzer in Südafrika auf höchstem Niveau wider. Die Trauben für die Cuvée stammen aus Weinbergen, indem ein perfektes Mikroklima mit Einfluss der kühlen Seeluft aus dem nahen Atlantik herrscht.

Ein echter, großartiger Klassiker aus Côtes du Rhône! In diesem Domaine de la Présidente spielt die Rebsorte Grenache – der betörende und weiche Geschmacksgeber in Côtes du Rhône – die Hauptrolle. Eine glanzvolle Nebenrolle ist dem Syrah vorbehalten, der ausgelassene, jugendliche Frucht beisteuert. Carignan und Cinsault geben dem Wein das nötige Rückgrat. Schöne Frucht und weiche Tannine gehen so wunderbar Hand in Hand, dass der Grands Classiques Côtes du Rhône eine Goldmedaille dafür bekam. Zum jetzigen Genuss, man kann ihn aber auch noch für eine Weile lagern.

Mit Größe und Klasse, so wie man es von einem Rioja Reserva erwarten darf. Dieser Los Nobles ist nach der alten spanischen Weintradition hergestellt: indem man Trauben aus verschiedenen Weingärten gemeinsam in die Flasche bringt. Dadurch erzählt der Wein nicht nur die Geschichte der Trauben von einer bestimmten Lage, sondern insgesamt von den reichen Terroirs und der Vergangenheit von Spaniens ältestem Weinbaugebiet. Das tut er mit seiner reifen roten und dunklen Frucht und den rauchigen Holznoten. Komplex, weise und elegant. Zum jetzigen Genuss, man kann ihn aber auch gut noch für eine Weile lagern. Wenn Sie der Versuchung widerstehen können …

Rioja von seiner besten Seite. So als ob der Gründer der Kellerei Viña Otano und erfahrene Weinmacher Don Román Montaña den Wein selbst gemacht hätte. In Wirklichkeit ist es aber dessen Nachfahre Isaac Fernández Montaña, einer der angesehensten Weinmacher Spaniens, der diesen klassischen Crianza erschaffen hat. Nach zwölf Monaten Reifung auf Holz ist der Wein nun fertig zum Genuss und um Sie auf rote und schwarze Frucht einzuladen, mit etwas holzig duftender Zigarrenkiste sowie Vanille und Süßholz dabei. Reich und verlockend. Ein großartiger Rioja Crianza mit der typischen Würzigkeit und dem hübschen Hauch von Eiche.

Die Neue Welt von ihrer schönsten Seite! Mit diesem wunderbaren Carmenère Reserva zeigt Castillo Santa Paulina einmal mehr, warum Weine aus Chile so beliebt sind. Die Trauben reifen dort einfach optimal, und das ist den Weinen aus der Carmenère-Traube, dem Stolz Chiles, in Duft und Geschmack gleichermaßen anzumerken. Castillo Santa Paulina bietet sogar noch mehr und präsentiert einen besonders stilvollen und gut gereiften Wein, in dem die enorme Fruchtigkeit perfekt durch die Würzigkeit ergänzt wird. Anklänge an Toast, Vanille und Toffee bilden das i-Tüpfelchen.

Was braucht es, damit man von einem großen Rioja spricht? Der Añares - Gran Reservaist die passende Antwort auf diese Frage: Ein hochwertiger Rioja verfügt selbstverständlich über Trauben von Spitzenqualität, die an einem großartigen Ort in einer herausragenden Region angebaut werden. Darüber hinaus benötigt es eine lange, sorgfältige Reifung im Fass und in der Flasche, um alles aus den Trauben heraus zu holen.

Dieser Tropfen, gekeltert aus Garnacha, Graciano, Mazuelo und Tempranillo, präsentiert mit der 2 jährigen Lagerung im Holzfass und weiteren 3 Monaten in der Flasche die größtmögliche Bandbreite an verschiedenen Aromen. Das Ergebnis spricht für sich: ein ausgewogener Gran Reserva mit reifem Charakter.

Ein schöner Wein! Dieser Ribera del Duero kommt, wie es der Namen eigentlich sagt, von den Ufern des Flusses Duero, der durch das warme Castilla y Léon mäandert. Dort reifen die Trauben von Spaniens ältester Kellerei CVNE besonders gut. Der Tempranillo bringt konzentrierte Aromen hervor, die durch die einjährige Lagerdauer des Weins auf Eichenholz noch verstärkt werden. Sehr beeindruckt hat uns die reife, dunkle Frucht, die mit den würzigen Holznoten in perfekter Balance ist. Ein umwerfender Power-Wein! Überwältigt war auch der Weinkritiker James Suckling, der dem Crianza 92 Punkte gab.