• Casa-Safra---Selección-Platino-Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
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2012 | Spanien, Terra Alta

Casa Safra - Selección Platino Gran Reserva - Terra Alta DO

Die Winzer der Casa Safra-Serie haben Zugang zu einem besonders schönen Weinberg in der Terra Alta, wo dieser fantastische Gran Reserva hergestellt wurde. Normalerweise ist er nur für die private Zwecke gedacht, aber dank unserer guten Beziehungen zum Weingut konnten wir eine geringe Menge an Flaschen in unser Sortiment aufnehmen. Der volle und reiche Geschmack mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Karamell und Schokolade sorgt für wunderbare Weinmomente. Auf der Berliner Wein Trophy 2018 konnte er eine Goldmedaille ergattern und auf der Mundus Vini 2018 wurde er mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Großartig!

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Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz
Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

Umwerfender Gran Reserva mit hohem Trinkvergnügen

Ein köstlicher Gran Reserva mit 24 Monaten Reifezeit in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein hat eine intensive, tiefrote Farbe. In der Nase mit deutlichen Aromen von reifen, schwarzen Früchten und leichten Holznoten. Voller und reichhaltiger Geschmack mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Karamell und Schokolade. Sehr harmonisches, gut ausbalanciertes und langes Finale.
Serviervorschlag
Bei 17-18 °C passt er ganz wunderbar zu einem Barbecue, verschiedenen Käsesorten und Wildgerichten.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandSpanien
RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
RegionTerra Alta
Rebsorte %Merlot (10 %), Tempranillo (45 %), Garnacha (25 %), Mazuelo (20 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2012
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Fassgereift24 Monate
Serviertemperatur17-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2021
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,50 g/Liter
Restsüße2,00 g/Liter
Hersteller/ImporteurUnio Agraria Coop. S.C.C.L., 43141 Vilallonga del Camp, Spanien
EAN8411045713527
Artikelnummer624282
Medals
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Rezensionen
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Das Flaggschiff von Casa Safra

In Terra Alta ist man seit mehr als 1000 Jahren mit der Weinherstellung verbunden. Schon damals wurden Weine aus dieser Region für ihren charakteristischen Geschmack hoch gelobt. Die Weinberge liegen auf 400 Metern Höhe und sind auf natürlichen Terrassen verteilt. Hier gibt es heiße Sommer, kalte Winter und wenig Regen. Ein ideales Klima, vor allem im Sommer wird der Sonne jede Gelegenheit gegeben, damit die Trauben optimal wachsen können. Die Auswahl und Ernte der Trauben erfolgt nach wie vor weitgehend von Hand, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

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