2018 | Spanien

Casa Safra Gran Selección

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Seit über 80 Jahren selektieren die Weinmacher von Casa Safra stets die allerbesten Trauben. Nur die schönsten und saftigsten kommen bei dem renommierten spanischen Weinhaus bis in die Flasche. In der vorliegenden....

 

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Geschmack Rund & Geschmeidig
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Allergene Sulfite
Regulärer Preis 8,99 Sonderpreis 6,69
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Traditioneller, holzgereifter Casa Safra

Ein stämmiger Rotwein aus Spanien, erzeugt aus dem französischen Traubentrio Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die Weinmacher von Casa Safra zeigen mit dieser Gran Selección, dass das Trio auch auf spanischem Boden großartige Ergebnisse bringt. Vor allem, wenn der Rebensaft 12 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche verbracht hat. Denn das gibt dem Casa Safra den herrlichen Duft nach dunkler Kirsche, Vanille und eben den würzigen Holznoten. Auch im Mund schmeckt man jede Menge saftiger Kirschen, eine Spur Vanille, Holznuancen und eine mit Leder umrahmte sachte Pfeffernote. Ein altmodisch schöner und dabei erschwinglicher Casa Safra.
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Flascheninhalt0.75
Farbe/Art Rotwein
LandSpanien
RebsorteCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Zusammenstellung50% cabernet sauvignon, 30% syrah & 20% merlot
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt13 %
Fassgereift12 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2025
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,60 g/Liter
Hersteller/ImporteurBodegas y Viñedos Casa del Valle, 45313 Yepes, Toledo, Spanje
Restsüße6,00 g/Liter
EAN8411423473012
ArtikelnummerE102518
Casa Safra Gran Selección
Stämmiger spanischer Wein aus französischem Traubentrio

Die Weine von Casa Safra gehören schon seit Jahren zu den Favoriten unserer Kunden. Casa Safra wurde vor über 80 Jahren in der Stadt Alicante, Hundert Kilometer südlich von Valencia, gegründet. Gegenwärtig hat Casa Safra Rebflächen in ganz Spanien und ist eine der angesehensten Kellereien des Landes. Selektion und Ernte der Trauben werden noch überwiegend per Hand gemacht, um eine optimale Qualität zu garantieren. Denn nur die allerbesten Trauben schaffen es in die herrlichen Weine von Casa Safra.

Stämmiger Spanier aus französischem Traubentrio

Der Casa Safra Gran Selección entstand aus einer Auswahl von Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Erster und Letzterer sind die bekannten Stars des Bordeaux. Der kräftige Cabernet mit seinen Nuancen von Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume und einem relativ hohem Tanningehalt ist auf dem linken Ufer im Bordeaux vorherrschend. Der etwas weichere und geschmeidigere Merlot ist dagegen auf dem rechten Ufer stärker vertreten und beeindruckt mit Anklängen an Kirsche, Rote Johannisbeere und Pflaume. Die beiden Nachbarn ergänzen sich recht gut und treten deswegen in den Bordeaux-Blends regelmäßig gemeinsam auf. Man denke an die legendären und sagenhaft teuren Weine des Château Lafite Rothschild und des Château Latour.

Das weltberühmte Paar bekommt in diesem Casa Safra Gran Selección noch Gesellschaft von der Rhône-Traube Syrah, die vom berühmten roten Hermitage bekannt ist. Die Traube gedeiht gut mit ordentlich Sonne auf ihrer dicken Schale. Entsprechend wohl fühlt sich der Syrah im warmen Spanien, wo er dann etwas weniger Tannine entwickelt als im französischen Rhône-Tal. Seinen Biss behält er aber, ebenso die schönen Eindrücke dunkler Beerenfrucht, Pfeffer und anderen Gewürzen. Das macht den Syrah, der nach Reifung auf Eichenholz sogar noch schöner wird, zum idealen Partner des Bordeaux-Duos aus Cabernet und Merlot. In diesem besonderen und doch erschwinglichen Casa Safra Gran Selección können Sie das selbst erleben! 

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