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2013 | Spanien, Terra Alta

Casa Safra - Selección Oro Gran Reserva - Terra Alta DO

Der Kellermeister von Casa Safra hat Zugriff auf einen kleinen Weingarten in Terra Alta, aus dessen Trauben dieser fantastische Gran Reserva für die Privatkollektion hergestellt wird. Der Wein ist normalerweise nur zum Verschenken an Freunde und Familie des Weinmachers gedacht. Als Dank dafür, dass wir schon seit Jahren Casa Safra-Weine in unserem Sortiment führen, kommen wir ebenfalls regelmäßig in den Genuss, diesen ganz besonderen Wein anbieten zu können. Durch seinen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade steht er jedem Weinkeller wunderbar zu Gesicht. Das zeigen auch die 2 Goldmedaillen der Berliner Wein Trophy 2019 und der Mundus Vini 2019.

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Rebsorte: Merlot, Tempranillo, Cabernet, Garnacha, Mazuelo
Weinstil: Rund & Geschmeidig Mehr über Geschmack
Allergene: Enthält Sulfite
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Serviervorschlag
Spezifikat​ionen
Rezensionen
Verkostungsnotiz

In Eiche gereifter Spitzenwein von Casa Safra

Der 2013er Casa Safra - Selección Oro hat eine tiefe, granatrote Farbe. Nach dem Öffnen der Flasche strömt ein üppiger Duft von reifen, dunklen Früchten und Eiche aus ihr empor. Dieser besondere Wein hat einen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade. Der lange Nachhall ist kraftvoll, fruchtig und besitzt einen Hauch Würze. Verführung pur!
Serviervorschlag
  • Jakobsmuscheln
  • Oliven
Bei 17-18 °C ein wundervoller Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten, Salami, kräftigem Käse, Parmaschinken, Pizza und Serrano-Schinken. Er sollte am besten 1-2 Stunden vor dem ersten Genuss geöffnet werden.
Spezifikat​ionen
Farbe/Art Rotwein
LandSpanien
RebsorteCabernet, Garnacha, Mazuelo, Merlot, Tempranillo
RegionTerra Alta
Rebsorte %Tempranillo (50 %), Garnacha (20 %), Mazuelo (15 %), Cabernet (10 %), Merlot (5 %)
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2013
Alkoholgehalt13,00 % Vol.
Fassgereift24 Monate
Serviertemperatur17-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2023
AllergeneEnthält Sulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt5,35 g/Liter
Restsüße0,26 g/Liter
Hersteller/ImporteurUnió Corporació Alimentaria Sccl., 43141 Vilallonga del Camp, Spanien
EAN8411045715040
Artikelnummer624253
Medals
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Rezensionen
Casa-Safra---Selección-Oro-Gran-Reserva---Terra-Alta-DO
Prämierter Gran Reserva aus der Privatkollektion des Winzers

Terra Alta...
befindet sich im südlichsten Teil des Landesinneren von Katalonien. Seit mehr als 1000 Jahren ist die Weinproduktion mit dieser Region verbunden. Schon damals wurden die Weine von Terra Alta für ihren typisch charakteristischen Geschmack hoch gelobt. Die Weinproduktion ist auch heute noch eng mit der Terra Alta verbunden. Die Weinberge liegen auf 400 Metern Höhe und sind in natürlichen Terrassen auf kalkhaltigen Böden verteilt. Das Klima ist mediterran mit heißen Sommern, kalten Wintern und wenig Regen. Dies ist ein ideales Klima, in dem die Trauben optimal reifen können.

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